2008年12月10日
テーマ： パンのある愉しい食卓(1034)
カテゴリ： 静岡グルメ スイーツ以外
同僚が「 マロン
と言っていたのを聞いて
「そうだ、もう何年も行ってない！」と思い出したので
出掛けました。
静岡市の繁華街からちょっと離れた金座町、という場所にある小さなお店。
「金座」とは、江戸幕府が
金貨鋳造あるいは鑑定・検印を行った場所あるいは組織のこと。
中央区の日銀周辺にも「金座通り」があるそうですが、
（銭座町もありますよ～）
この辺りはもう少し進むとお茶屋さんが建ち並んでおり、
特に新茶の季節はぷぅーんと良い香りが漂って来ます。
さて、そのマロンでの看板商品「スイートマロン」。
生地にもマロンクリームが練りこまれています。
しっとり、もちもちのパンです
久しぶりに食べたらちょっと甘く感じました。
パンというより、スイーツに近い感じ。
栗自体は音衛門の渋皮付きの方が好きだな…。
ここのお店で一番好きなのは「クイーン」（昔はクインだった気がする）
滑らかな餡と生クリームのバランスが絶妙です。
この組み合わせでここより美味しいところって
いまのところありません。
と言っていたのを聞いて
「そうだ、もう何年も行ってない！」と思い出したので
出掛けました。
静岡市の繁華街からちょっと離れた金座町、という場所にある小さなお店。
「金座」とは、江戸幕府が
金貨鋳造あるいは鑑定・検印を行った場所あるいは組織のこと。
中央区の日銀周辺にも「金座通り」があるそうですが、
（銭座町もありますよ～）
この辺りはもう少し進むとお茶屋さんが建ち並んでおり、
特に新茶の季節はぷぅーんと良い香りが漂って来ます。
さて、そのマロンでの看板商品「スイートマロン」。
生地にもマロンクリームが練りこまれています。
しっとり、もちもちのパンです
久しぶりに食べたらちょっと甘く感じました。
パンというより、スイーツに近い感じ。
栗自体は音衛門の渋皮付きの方が好きだな…。
ここのお店で一番好きなのは「クイーン」（昔はクインだった気がする）
滑らかな餡と生クリームのバランスが絶妙です。
この組み合わせでここより美味しいところって
いまのところありません。
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