2010年05月24日
テーマ： スイーツ★スイーツ(13698)
カテゴリ： 有名パティシエ、パティシエール 国内篇
5月の21～23、都内に２泊する予定でしたが、生活環境の変化で叶わず。
傷心気味のわたしのところに
同宿する予定だった友人から、正にその日にお届け物が。
ピンポーン☆ はぁ～い。
「〇〇さまからです」「あらっ」
一見 ランベリーのお土産のような箱 に入ったもの。
ん?
a tes souhaits!って…
えーっ、「アテスウェイじゃないのーー
」
吉祥寺から徒歩で15分、地方在住者には遠い存在の幻のお店。
スパイをもノックアウトした「サントノーレ 」。
「 アントルメの会」の美しいケーキ
美しいグラサージュの表面にナイフを入れると
特に注意もしないのにするするするっと通って行きます。
これはしっとりしている証拠ですね。
そんな断面は 大きめ画像 で。
オレンジのコニャックが浸みこんだ生地は滑らか。
濃厚だけれど後味は軽いチョコ。いちじくの粒々感が堪らない。
わたしの好みを知り尽くした友からのプレゼントでした
川村シェフのインタビュー↓掲載。
月に一度は都会の空気を吸わないと生きていけないわたしが、
歌舞伎鑑賞 から既に１ヶ月と3日が過ぎました。
そろそろ息苦しくなって来たところですが、
吉祥寺からの風でもう少し頑張れそうです
因みにこちらのケーキ、来月新宿伊勢丹の「 マ・パティスリー 」に登場しますよ。
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友ってほんとに有り難い、と思われましたら
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1種類しか食べていないので、取りあえず4に。実際はもっと高得点のような気がします。
傷心気味のわたしのところに
同宿する予定だった友人から、正にその日にお届け物が。
ピンポーン☆ はぁ～い。
「〇〇さまからです」「あらっ」
一見 ランベリーのお土産のような箱 に入ったもの。
ん?
a tes souhaits!って…
えーっ、「アテスウェイじゃないのーー
」吉祥寺から徒歩で15分、地方在住者には遠い存在の幻のお店。
スパイをもノックアウトした「サントノーレ 」。
「 アントルメの会」の美しいケーキ
美しいグラサージュの表面にナイフを入れると
特に注意もしないのにするするするっと通って行きます。
これはしっとりしている証拠ですね。
そんな断面は 大きめ画像 で。
オレンジのコニャックが浸みこんだ生地は滑らか。
濃厚だけれど後味は軽いチョコ。いちじくの粒々感が堪らない。
わたしの好みを知り尽くした友からのプレゼントでした
川村シェフのインタビュー↓掲載。
月に一度は都会の空気を吸わないと生きていけないわたしが、
歌舞伎鑑賞 から既に１ヶ月と3日が過ぎました。
そろそろ息苦しくなって来たところですが、
吉祥寺からの風でもう少し頑張れそうです
因みにこちらのケーキ、来月新宿伊勢丹の「 マ・パティスリー 」に登場しますよ。
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1種類しか食べていないので、取りあえず4に。実際はもっと高得点のような気がします。
アテスウェイ （ケーキ / 西荻窪） ★★★★ ☆ 4.0
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Re:きゃーっ!!アテスウェイのケークが届きましたっ☆☆☆(05/24)
はまこさん
さん
あ～、お元気だったのね。
もしかしてほんとに大変なことになってお宅にはいらっしゃらないのかと。
なんて素敵な贈りものなんでしょう。
流石、お友達ですね。
これ・・見たことないような気がするんですけど、季節限定かしら?
いいな～、いいなー。
ちょっとは元気、でましたか?
新宿伊勢丹に出るとなると、ダリン、出張しないかしら。
↑ 人のご主人の出張の心配してる。笑
(2010年05月24日 16時44分31秒)
なんて素敵な贈りものなんでしょう。
流石、お友達ですね。
これ・・見たことないような気がするんですけど、季節限定かしら?
いいな～、いいなー。
ちょっとは元気、でましたか?
新宿伊勢丹に出るとなると、ダリン、出張しないかしら。
↑ 人のご主人の出張の心配してる。笑
(2010年05月24日 16時44分31秒)
Re:きゃーっ!!アテスウェイのケークが届きましたっ☆☆☆(05/24)
Re:きゃーっ!!アテスウェイのケークが届きましたっ☆☆☆(05/24)
T-ハルミ
さん
何これ～～～！
めっちゃ～～～美味しそうですね！！！
写真から既にしっとり感が抑えられない～～～！
食べてみたいです！
私もお江戸に行きたい～～～～！！！ (2010年05月24日 18時42分36秒)
めっちゃ～～～美味しそうですね！！！
写真から既にしっとり感が抑えられない～～～！
食べてみたいです！
私もお江戸に行きたい～～～～！！！ (2010年05月24日 18時42分36秒)
Re:きゃーっ!!アテスウェイのケークが届きましたっ☆☆☆(05/24)
ブリュットロゼ
さん
あぁ憧れのアテスウェイ！その割には「a tes souhaits」って書くなんて知りませんでした。
コニャックのしみ込んだ生地にイチジクしかもグラサージュまで！！私もこれは絶対ヴェルデさん好みなんだろうなぁって思ってしまいます（＾＾）
えっと、ダリンの心配ありがとうございます。
明日東京です（笑）
また厳しい指令（シニフィアンシニフィエ）が下っていますが、遂行できるかな。
とりあえずバゲットとお試しセットにしようかと。。
来月は結婚式でダリンのみ東京ですが、残念ながらアテスウェイとはかぶりませんでした。。
(2010年05月24日 19時36分19秒)
コニャックのしみ込んだ生地にイチジクしかもグラサージュまで！！私もこれは絶対ヴェルデさん好みなんだろうなぁって思ってしまいます（＾＾）
えっと、ダリンの心配ありがとうございます。
明日東京です（笑）
また厳しい指令（シニフィアンシニフィエ）が下っていますが、遂行できるかな。
とりあえずバゲットとお試しセットにしようかと。。
来月は結婚式でダリンのみ東京ですが、残念ながらアテスウェイとはかぶりませんでした。。
(2010年05月24日 19時36分19秒)
良かった良かった！
家族で眼鏡
さん
こういう励ましをして下さるご友人がいらっしゃるのは、ヴェルデさんのご人徳ですね～♪
もう、好みばっちしなのを（フィグあたりは私でも分かる）ご友人は買い求められたのですね。
吉祥寺からバスかな～。なかなか遠いのですよね。
Ｔ急フードショーにも来てくれないかな～（笑） (2010年05月24日 19時41分13秒)
もう、好みばっちしなのを（フィグあたりは私でも分かる）ご友人は買い求められたのですね。
吉祥寺からバスかな～。なかなか遠いのですよね。
Ｔ急フードショーにも来てくれないかな～（笑） (2010年05月24日 19時41分13秒)
Re[1]:きゃーっ!!アテスウェイのケークが届きましたっ☆☆☆(05/24)
ヴェルデ0205
さん
はまこさんさん
＞アテスウェイ、ケーキもすご～く美味しいのでぜひ食べてほしいです！
でしょうね～。これから想像出来ます。友人は生ケーキも食べたようで、美味しかったと言ってました。
来月、新宿で買いたいけど…。
来週はアカシエですね。
＞駅から遠いのって難点ですよね・・・・＾＾；
東女行きのバスに乗ればいいのかな? (2010年05月24日 21時33分20秒)
＞アテスウェイ、ケーキもすご～く美味しいのでぜひ食べてほしいです！
でしょうね～。これから想像出来ます。友人は生ケーキも食べたようで、美味しかったと言ってました。
来月、新宿で買いたいけど…。
来週はアカシエですね。
＞駅から遠いのって難点ですよね・・・・＾＾；
東女行きのバスに乗ればいいのかな? (2010年05月24日 21時33分20秒)
Re:あ～、お元気だったのね。(05/24)
ヴェルデ0205
さん
Belgische_Pralinesさん
＞もしかしてほんとに大変なことになってお宅にはいらっしゃらないのかと。
ええっと、とりあえず大丈夫でしたが、スパイの勘って鋭いなと改めて思いました。
今日は夫が代休だったのでPCが使えなかったりしたんですよ。
＞なんて素敵な贈りものなんでしょう。
＞流石、お友達ですね。
ひきこもってるので可哀そうだと思ったのね。良く気が利くんですよ。以前からそう思われてるでしょうけど。
＞これ・・見たことないような気がするんですけど、季節限定かしら?
どうかな?HPには出てたと思います。
＞ちょっとは元気、でましたか?
はい、だいぶ。スイーツの力って大きい（笑）。
＞新宿伊勢丹に出るとなると、ダリン、出張しないかしら。
＞↑ 人のご主人の出張の心配してる。笑
我々、得意ですよね、ダリンの心配。
来週はアカシエなんですけど～。 (2010年05月24日 21時38分25秒)
＞もしかしてほんとに大変なことになってお宅にはいらっしゃらないのかと。
ええっと、とりあえず大丈夫でしたが、スパイの勘って鋭いなと改めて思いました。
今日は夫が代休だったのでPCが使えなかったりしたんですよ。
＞なんて素敵な贈りものなんでしょう。
＞流石、お友達ですね。
ひきこもってるので可哀そうだと思ったのね。良く気が利くんですよ。以前からそう思われてるでしょうけど。
＞これ・・見たことないような気がするんですけど、季節限定かしら?
どうかな?HPには出てたと思います。
＞ちょっとは元気、でましたか?
はい、だいぶ。スイーツの力って大きい（笑）。
＞新宿伊勢丹に出るとなると、ダリン、出張しないかしら。
＞↑ 人のご主人の出張の心配してる。笑
我々、得意ですよね、ダリンの心配。
来週はアカシエなんですけど～。 (2010年05月24日 21時38分25秒)
Re[1]:きゃーっ!!アテスウェイのケークが届きましたっ☆☆☆(05/24)
ヴェルデ0205
さん
Blue*Hawaii**さん
＞アテスウェイってこういうスペルなんですね！
わたしも一瞬読めませんでした(^_^;)
「願い事が叶いますように」って意味だそうです。
あ、いまのわたしにぴったり!そういう意味もあったのかしら?
＞大好きなフィグのケーキよかったですね(^-^)
＞都会の空気も少し味わえましたね♪
そうなんですよ。ありがとうございます。
都会の田舎の方（笑）の空気を味わえました。 (2010年05月24日 21時41分19秒)
＞アテスウェイってこういうスペルなんですね！
わたしも一瞬読めませんでした(^_^;)
「願い事が叶いますように」って意味だそうです。
あ、いまのわたしにぴったり!そういう意味もあったのかしら?
＞大好きなフィグのケーキよかったですね(^-^)
＞都会の空気も少し味わえましたね♪
そうなんですよ。ありがとうございます。
都会の田舎の方（笑）の空気を味わえました。 (2010年05月24日 21時41分19秒)
Re[1]:きゃーっ!!アテスウェイのケークが届きましたっ☆☆☆(05/24)
ヴェルデ0205
さん
T-ハルミさん
＞めっちゃ～～～美味しそうですね！！！
めっちゃ美味しかったです～。
しっとりしてました。これ系って結構ぽろぽろしますもんね。
ハルミさんはお嬢さんが都会の空気を運んで来てくれますね。
たまに都会に行きたくなりますよね。住むのは…って思うけど。
(2010年05月24日 21時42分56秒)
＞めっちゃ～～～美味しそうですね！！！
めっちゃ美味しかったです～。
しっとりしてました。これ系って結構ぽろぽろしますもんね。
ハルミさんはお嬢さんが都会の空気を運んで来てくれますね。
たまに都会に行きたくなりますよね。住むのは…って思うけど。
(2010年05月24日 21時42分56秒)
Re[1]:きゃーっ!!アテスウェイのケークが届きましたっ☆☆☆(05/24)
ヴェルデ0205
さん
ブリュットロゼさん
＞あぁ憧れのアテスウェイ！その割には「a tes souhaits」って書くなんて知りませんでした。
わたしも最初ポカンとしました（笑）。
＞コニャックのしみ込んだ生地にイチジクしかもグラサージュまで！！私もこれは絶対ヴェルデさん好みなんだろうなぁって思ってしまいます（＾＾）
でしょー。一年以上もお付き合いいただいてるので、覚えて下さったんですね。
＞えっと、ダリンの心配ありがとうございます。
＞明日東京です（笑）
あ、明日でしたか!
＞また厳しい指令（シニフィアンシニフィエ）が下っていますが、遂行できるかな。
ちょっと見つけにくい場所ですが、ダリンなら大丈夫かと。
＞来月は結婚式でダリンのみ東京ですが、残念ながらアテスウェイとはかぶりませんでした。。
あっ、残念。わたしも13日に出掛ける予定ですが東京じゃないので…。 (2010年05月24日 21時46分04秒)
＞あぁ憧れのアテスウェイ！その割には「a tes souhaits」って書くなんて知りませんでした。
わたしも最初ポカンとしました（笑）。
＞コニャックのしみ込んだ生地にイチジクしかもグラサージュまで！！私もこれは絶対ヴェルデさん好みなんだろうなぁって思ってしまいます（＾＾）
でしょー。一年以上もお付き合いいただいてるので、覚えて下さったんですね。
＞えっと、ダリンの心配ありがとうございます。
＞明日東京です（笑）
あ、明日でしたか!
＞また厳しい指令（シニフィアンシニフィエ）が下っていますが、遂行できるかな。
ちょっと見つけにくい場所ですが、ダリンなら大丈夫かと。
＞来月は結婚式でダリンのみ東京ですが、残念ながらアテスウェイとはかぶりませんでした。。
あっ、残念。わたしも13日に出掛ける予定ですが東京じゃないので…。 (2010年05月24日 21時46分04秒)
Re:良かった良かった！(05/24)
ヴェルデ0205
さん
家族で眼鏡さん
＞こういう励ましをして下さるご友人がいらっしゃるのは、ヴェルデさんのご人徳ですね～♪
い、いや、友人が出来た人なのですよ。
＞もう、好みばっちしなのを（フィグあたりは私でも分かる）ご友人は買い求められたのですね。
彼女もフィグ好き、というか、好みが似ているので楽なんだと思います。
ブリュットロゼさんにも書きましたが、1年以上も講師お話させていただいているので、何となくわかってきますよね。
だってとても好みのチョコを送っていただいてますし。
＞吉祥寺からバスかな～。なかなか遠いのですよね。
東女行きに乗れば良いのでしょうか?
＞Ｔ急フードショーにも来てくれないかな～（笑）
そのうち来るんじゃないでしょうか?家族で眼鏡さんならリクエストすれば聞いて貰えるかもよ。 (2010年05月24日 21時48分48秒)
＞こういう励ましをして下さるご友人がいらっしゃるのは、ヴェルデさんのご人徳ですね～♪
い、いや、友人が出来た人なのですよ。
＞もう、好みばっちしなのを（フィグあたりは私でも分かる）ご友人は買い求められたのですね。
彼女もフィグ好き、というか、好みが似ているので楽なんだと思います。
ブリュットロゼさんにも書きましたが、1年以上も講師お話させていただいているので、何となくわかってきますよね。
だってとても好みのチョコを送っていただいてますし。
＞吉祥寺からバスかな～。なかなか遠いのですよね。
東女行きに乗れば良いのでしょうか?
＞Ｔ急フードショーにも来てくれないかな～（笑）
そのうち来るんじゃないでしょうか?家族で眼鏡さんならリクエストすれば聞いて貰えるかもよ。 (2010年05月24日 21時48分48秒)
Re:きゃーっ!!アテスウェイのケークが届きましたっ☆☆☆(05/24)
ちょっとお助けマン
さん
嬉しい贈り物ですね(^-^)
写真ではけっこうずっしりとした食感の様にも見えますが、
ペロッといけちゃいそうです♪
チョコケーキ食べたくなりました(^0^)/ (2010年05月25日 04時59分31秒)
写真ではけっこうずっしりとした食感の様にも見えますが、
ペロッといけちゃいそうです♪
チョコケーキ食べたくなりました(^0^)/ (2010年05月25日 04時59分31秒)
Re[1]:きゃーっ!!アテスウェイのケークが届きましたっ☆☆☆(05/24)
ヴェルデ0205
さん
ちょっとお助けマンさん
とっても嬉しかったです♪
＞写真ではけっこうずっしりとした食感の様にも見えますが、
＞ペロッといけちゃいそうです♪
今朝も食べましたけど、重くないんですよ。後味はむしろ軽い。チョコレートケーキって実はそんなに好きじゃないんですけど、これは行けました！ (2010年05月25日 11時42分22秒)
とっても嬉しかったです♪
＞写真ではけっこうずっしりとした食感の様にも見えますが、
＞ペロッといけちゃいそうです♪
今朝も食べましたけど、重くないんですよ。後味はむしろ軽い。チョコレートケーキって実はそんなに好きじゃないんですけど、これは行けました！ (2010年05月25日 11時42分22秒)
まぁ！美味しそう
iku0323
さん
ショコラがしっとりとしてて濃厚そうっ！！
これは美味しいでしょ！！(>_<)
イチジクの粒々だなんて～～溜まりませんね
都会の空気が活力の素とは＾＾
わかるような気がします
(2010年05月25日 13時46分50秒)
これは美味しいでしょ！！(>_<)
イチジクの粒々だなんて～～溜まりませんね
都会の空気が活力の素とは＾＾
わかるような気がします
(2010年05月25日 13時46分50秒)
都会の風が・・・
Kasumin
さん
元気になるのね～(^^)
でも逆に、元気じゃないと都会では生きていけないのかも。
今回の大阪行きで、つくづくそれを感じた私^^;
旅行と住むのでは違うんでしょうけどね・・・
気の効くお友達、素敵。
(2010年05月26日 10時52分00秒)
でも逆に、元気じゃないと都会では生きていけないのかも。
今回の大阪行きで、つくづくそれを感じた私^^;
旅行と住むのでは違うんでしょうけどね・・・
気の効くお友達、素敵。
(2010年05月26日 10時52分00秒)
Re:まぁ！美味しそう(05/24)
ヴェルデ0205
さん
iku0323さん
＞ショコラがしっとりとしてて濃厚そうっ！！
これ、今まで食べたガトーショコラで一番しっとりしてたかも～。
＞イチジクの粒々だなんて～～溜まりませんね
わかっていただけますか、嬉しいです♪
＞都会の空気が活力の素とは＾＾
＞わかるような気がします
そうなの～。わたしどうも、穏やかなところはダメみたい。
性格が穏やかだから（笑）。 (2010年05月26日 13時59分23秒)
＞ショコラがしっとりとしてて濃厚そうっ！！
これ、今まで食べたガトーショコラで一番しっとりしてたかも～。
＞イチジクの粒々だなんて～～溜まりませんね
わかっていただけますか、嬉しいです♪
＞都会の空気が活力の素とは＾＾
＞わかるような気がします
そうなの～。わたしどうも、穏やかなところはダメみたい。
性格が穏やかだから（笑）。 (2010年05月26日 13時59分23秒)
Re:都会の風が・・・(05/24)
ヴェルデ0205
さん
Kasuminさん
＞でも逆に、元気じゃないと都会では生きていけないのかも。
そうかもしれませんね～。
＞今回の大阪行きで、つくづくそれを感じた私^^;
そういえば、静岡でも疲れたって言ってなかった?
ましてや大阪～～。
＞旅行と住むのでは違うんでしょうけどね・・・
大阪大好きだけど、わたしには住むのはきついかも。
近所付き合いとか面倒臭いタイプなんで。
＞気の効くお友達、素敵。
趣味も同じだし～。
お見舞い…だったような気がします。 (2010年05月26日 14時01分23秒)
＞でも逆に、元気じゃないと都会では生きていけないのかも。
そうかもしれませんね～。
＞今回の大阪行きで、つくづくそれを感じた私^^;
そういえば、静岡でも疲れたって言ってなかった?
ましてや大阪～～。
＞旅行と住むのでは違うんでしょうけどね・・・
大阪大好きだけど、わたしには住むのはきついかも。
近所付き合いとか面倒臭いタイプなんで。
＞気の効くお友達、素敵。
趣味も同じだし～。
お見舞い…だったような気がします。 (2010年05月26日 14時01分23秒)
【毎日開催】
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ヴェルデ0205
コンビニスイーツから☆☆☆レストランまで食べまくり
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