緑色大好き♪ヴェルデの雑食日記

< 新しい記事

新着記事一覧(全5633件)

過去の記事 >

2012年09月16日

シャンドワゾーのスーヴニールとタルト・ヴァニーユ・マルティニック♪

(8)

テーマ：スイーツ★スイーツ(13706)

カテゴリ：有名パティシエ、パティシエール　国内篇

銀座三越にて出店中のシャンドワゾーへ。
持ち帰り厳しいし、焼き菓子だけでもと思っていたけれど、見たら食べたくなってしまって

友人と２個買ってバームクーヘンさんも利用されていた銀座テラスで半分ずついただくことにしました。

みのりカフェでアイスラテを買って。

ちょうど空いた席に陣取ります。
しっかりコーヒーが香るラテでした。

川口の「パティスリーショコラトリー　シャンドワゾー」。
村上シェフはアカシエのオープニングスタッフでらしたそうです。

ベルギー修業時代の思い出の味という「スーヴニール」は赤いピストレが美しい。
苦味の効いたキャラメルチョコとベリーの酸味が美味しいケーキ。

タルト・ヴァニーユ・マルティニックは粒の多さからも見てとれる（写真はクリックすると大きくなります）通り、ヴァニラの風味たっぷりです。
ラムレーズンも多めに入った大人のケーキ。
タルトは固めで、口に入れるとホロホロ感が楽しめます♪

パティスリーショコラトリー　シャンドワゾー（ケーキ / 川口駅、川口元郷駅）

昼総合点 ★★★★ ☆ 4.0

本日ひとりでホテル宿泊。
コメントのお返事遅くなります<(_ _)>

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう

最終更新日 2012年09月22日 16時55分26秒
コメント(8) | コメントを書く

[有名パティシエ、パティシエール　国内篇] カテゴリの最新記事

キュイソンのシブースト♪他☆最近よく見る… 2026年04月17日コメント(9)
今年のアニョーパスカルはメゾンベニコと… 2026年04月05日コメント(8)
麻布台ヒルズのクリオロで焼き菓子を☆ 2026年03月10日コメント(7)

■コメント

Re:シャンドワゾーのスーヴニールとタルト・ヴァニーユ・マルティニック(09/16)

家族で眼鏡さん

うわ～～！
川口のスイーツも召し上がってる。
すごいわ。

美味しいお味で良かったですね。

本日は一人でお泊り。
どちらなのかしら～～？

また新たな記事が楽しみです♪
(2012年09月16日 22時33分09秒)

返事を書く

Re:シャンドワゾーのスーヴニールとタルト・ヴァニーユ・マルティニック(09/16)

ライナス６９さん

ベリーの色が鮮やかで食欲をそそります。ベリーとキャラメルチョコの組合せって珍しいかも？
タルトもラムレーズンで大人の味なんて美味しそうです

ホテルで宿泊なんですね。エステにグルメ三昧？
(2012年09月17日 06時57分14秒)

返事を書く

ゆっくりできましたか?

Belgische_Pralines さん

優雅な朝食をとられて今頃チェックアウトかしら。

ベルギー時代の思い出なんてなんかいいわ～♪
あ。。。でもキャラメルチョコとベリーか・・・。
フランスものから見れば無難な仕上がりでしょうか?

ヴェルデさんが物足りないくらいなら私でもイケル。

今日は帰宅されないといけないでしょうが、
それまでお楽しみください。 (2012年09月17日 10時14分54秒)

返事を書く

Re[1]:シャンドワゾーのスーヴニールとタルト・ヴァニーユ・マルティニック(09/16)

ヴェルデ0205 さん

家族で眼鏡さん

＞うわ～～！
＞川口のスイーツも召し上がってる。

催事で来ていたものです。
詳しくはいずれupしますね。
わたしは良くわからないのですが、友人はアカシエと似ていると言ってました。

＞本日は一人でお泊り。
＞どちらなのかしら～～？

近場です。常宿（？）
後でupするけど、実はまだその前の時も書いてなくて。

＞また新たな記事が楽しみです♪

ありがとうございます。 (2012年09月17日 15時29分24秒)

返事を書く

Re[1]:シャンドワゾーのスーヴニールとタルト・ヴァニーユ・マルティニック(09/16)

ヴェルデ0205 さん

ライナス６９さん

＞ベリーの色が鮮やかで食欲をそそります。ベリーとキャラメルチョコの組合せって珍しいかも？

そう言われるとそうですよね。
キャラメルの苦さがあるなぁって思ったのですが、後で口コミ見たらやっぱりそうでした。

＞タルトもラムレーズンで大人の味なんて美味しそうです

かなりいっぱいでした。
ちょっと苦手なんですけど、これは美味しかったです。

＞ホテルで宿泊なんですね。エステにグルメ三昧？

いやいや、そんな凄いプランじゃないんです。
また記事upしたらお知らせします。 (2012年09月17日 15時31分17秒)

返事を書く

Re:ゆっくりできましたか?(09/16)

ヴェルデ0205 さん

Belgische_Pralinesさん

＞優雅な朝食をとられて今頃チェックアウトかしら。

12時だと思ってたら11時で慌てちゃいました…

＞ベルギー時代の思い出なんてなんかいいわ～♪

修業されたようですね。

＞あ。。。でもキャラメルチョコとベリーか・・・。
＞フランスものから見れば無難な仕上がりでしょうか?

キャラメルっぽさはそんなにないんですけど、苦みがありました。無難と言えば無難な仕上がり。
大丈夫そうな感じはしますけれども。

＞今日は帰宅されないといけないでしょうが、
＞それまでお楽しみください。

ありがとうございます。
初日は朝から忙しかったのでその分ゆっくりしてきました。
ゆっくりしすぎて何か眠い（苦笑） (2012年09月17日 15時34分23秒)

返事を書く

Re:シャンドワゾーのスーヴニールとタルト・ヴァニーユ・マルティニック♪(09/16)

もあ427 さん

わー、見るからに上品で高級そうなケーキですね。

酸味のあるベリーの方も、ヴァニラたっぷりの方もかなり好みのタイプだと思います♪
どちらも大人向けの味わいですか？

この日はお泊りだったのですね。
ゆったりと楽しめましたか（＾＾） (2012年09月19日 10時30分43秒)

返事を書く

Re[1]:シャンドワゾーのスーヴニールとタルト・ヴァニーユ・マルティニック♪(09/16)

ヴェルデ0205 さん

もあ427さん

＞わー、見るからに上品で高級そうなケーキですね。

焼き菓子だけ買って…と思ったのですけど、見たらつい生ケーキも。

＞酸味のあるベリーの方も、ヴァニラたっぷりの方もかなり好みのタイプだと思います♪

どちらも美味しかったです。タルトの方はかなりラムが効いていました。甘さはどちらも控えめだった気がします。

＞この日はお泊りだったのですね。
＞ゆったりと楽しめましたか（＾＾）

ありがとうございます。
連休にひとりでゆっくり出来ました♪ (2012年09月19日 20時53分48秒)

返事を書く