全550件 (550件中 1-50件目)
-
鶏だんご汁♪＆いったん終了…☆ありがとう！
昨日 ９月１１日(木) の夕ご飯【鶏だんご汁】鶏胸肉・青ねぎ・パン粉・卵・塩コショウ・水少々 ごぼう・大根・にんじん・しめじ・白ねぎ 胸肉で鶏団子を作りました＾＾ またまたフープロ活用です♪ 胸肉なので、固くならないか心配で したが、全く問題ナシ～ とっても美味しく仕上がりました♪ 団子ゴロゴロ、根菜もたっぷり入った、食べるお味噌汁♪ 本日のメインでーす 【全体】 ・鶏だんご汁 ・豚バラもやしコチュ醤炒め ・たらもサラダ ・きゅうりとワカメの酢の物 ・おくら 鶏だんご汁、ごぼうの香りがグー 昨日は全体的に、体に優しいメニューになりました さて、のらりくらりのmomoraブログではございますが... 気がつけば、２年と少しが過ぎましたそして、先程、とうとうUP画像がいっぱいになってしまいました日記代わりにと、何の気なしに始めたブログ。正直自分でも、いつまで続くかなぁと思いながらのスタートでしたここまで続けられたのは、皆さまとの出会い暖かいコメントの数々のおかげですほんとうに、本当に、ありがとうございました思い返せば、去年の今ごろはドン底で、それから約半年は我が家は最悪の状態でしたーおかげさまで、２年に進級してから少しずつ元気になってきたこぶた☆。。。しかしながら、まだまだ情緒不安定で、ほっと安心してはドドーンとへこみ…そんな繰り返しでひやひやしながらすごしていましたが、無事楽しい夏休みを終え、２学期に入ってようやく、９月１０日。登校拒否記念日！？(笑)が過ぎました！最近こぶた☆も反抗的で憎たらしくなってきたし、いつまでも、ビビッていてはいけないなぁ...と、こぶた☆への接し方を考えていこうと思っていたところでしたので、このブログの終了とともに、私たち家族の気持ちをリセットするいいきっかけにしたいと思います♪新たに【続！ももらの家(仮)】へ引越しする予定です もちろん、まだ設立してません…＾＾； 新しいブログ。全く同じようにスタートするのか。。。全然べつものにしようか… 今はまだ考えが浮かびません。しかし、日記としてのブログは続けていこうと思っていますので、(もうヤメタっ！ってなる前には）近いうちに、お引越ししたいと思ってまーす スタート時にはまた皆様のところへ伺いたいと思っていますので、 ぜひ新たなｍｏｍｏｒａのおうちへも足を運んでくださいね 再会の日を、心から楽しみにしています Ｓｅｅ you…☆ momora
2008.09.12
コメント(18)
-
鶏胸肉の南蛮漬け♪＆ゴーヤの味噌マヨツナサラダ♪
昨日 ９月１０日(水) の夕ご飯【鶏南蛮漬け】 鶏南蛮漬けです～♪ 今回はヘルシーに胸肉使用！ なんてことないですが、この時期、 疲れた体には、やっぱりお酢！ さっぱり美味しかったです そして、もう一品♪いつもご家族のために愛情たっぷりのお料理を作られているミポリンさんが冷奴のトッピングにされていたお味噌の入ったミョウガマヨソースです＾＾ 【ゴーヤの味噌マヨツナサラダ】ゴーヤ・マヨネーズ・白ねぎみじん切り・ツナ・お味噌 肝心のミョウガが無かったので入っ てません が、 ねぎだけでも十分美味しかった お味噌がミソです！！！ 味に深みが出て、濃くなるので、マヨ の量も大幅にカットできるしね 見たときから、これはゴーヤに合うぞ！っと密かに作る日を楽しみにしていました♪ツナ＆マヨ和えはよくしますが、一手間加えるだけで、こんなに違うか？と思うほどグレードアップゴーヤは塩＆さっと下ゆでしてありますが、シャキシャキ感は残しております＾＾うちは、皆ゴーヤたべますが、それでもいつも“苦い～”と、文句言いながら食べてる。。。今回はこぶた☆の食いつきが違うっ～ “美味しい～”と、ばくばくっこれ、このままお酒のアテにも良さそうです～ 【全体】 ・鶏南蛮漬け ・ゴーヤのねぎツナマヨ和え ・ひじき煮豆 ・冷奴 ・椎茸、しめじ、京揚げのお味噌汁 久しぶりにひじき煮豆をたきました♪ 前は、ぜんぜん売れなかった煮豆ちゃん 薄味すぎたのかな…？なので、少し甘みを強めて濃い味付けにしてみたら、最近はパパもこぶた☆も美味しいと食べてくれるようになりました～塩分・糖分摂りすぎはNGですが、大量に食べれば同じとこ。食べるの少量にすればイイわけですよね＾＾；夏場はどうしても、煮たきものから遠ざかってしまいがち…ずいぶん涼しくなってきたし、これからの季節、できるだけ作っていきたいと思いまーす
2008.09.11
コメント(8)
-
鮭の香味バター焼き♪
昨日はお義父さんのお誕生日でした♪ピアノが終わってから、急いでこぶた☆とプレゼントを渡しに行きました父の日にあげたクロックスのサンダル、釣りの時にイイわ～！と気に入って履いているようなので、今度はトレッキング型のオールトレインにしましたこぶた☆からのプレゼントはハロウィンのオーナメントとお手紙 すごく喜んでくれました昨日はお義父さん夜は予定が入っていたし平日なので、皆で外食～とはなりませんでした～私たちはいつもどおり、おうちご飯です 昨日 ９月９日(火) の夕ご飯【鮭の香味バター焼き】生鮭・塩・粗びきこしょう・オレガノ・バジル・セージ・ﾆﾝﾆｸ・マーガリン 乾燥ハーブをたっぷりまぶして、 バター焼きにしました♪ 正確にはマーガリン焼きです にんにくスライスで香り付けしたサラダ 油で焼き上げて、最後にマーガリンで 仕上げてます＾＾ レモンをたっぷりかけて召し上がれ♪ 【全体】 ・鮭の香味バター焼き ・ｳｲﾝﾅｰのｼﾞｬｰﾏﾝﾎﾟﾃﾄ風ｺﾞｰﾔ入り ・もずく ・小松菜とお豆腐のお味噌汁 塩鮭も好きだけど、生鮭やっぱ美味しいね～♪生の鮭を買うと、我が家はいつもムニエルになってしまいます…私が好きなので＾＾；なので、今回はハーブ焼きにしてみましたが、美味しかったでーす小麦粉つけない分、ちょっとはヘルシーかな～千切りキャベツの効果でしょうか？ それともポテトかな？おかずが少なかったわりに、なんだかいつもより、お腹いっぱいになりました～！ぶひっ
2008.09.10
コメント(6)
-
平日メニュー表と…PTA♪
今日の大阪、さわやかな風が吹いて気持ちイイです 先週末はPTA成人教育委員会主催の社会見学の申し込みの締め切りでした。昨日からメール＆電話ｅｔｃ．の対応で追われておりましたが、なんとか先ほど、一段落しました最低人数(１０名)のところ１２名参加で、来週無事社会見学が行われそうです。毎年こんな感じらしいのですが… やる意味あるのかなぁまぁ、こちらとしては移動するにはちょうどいい人数なんですけどね下見に行ってから、配布プリントの原本を作成して学校へ届けたりして準備は万全のつもりでしたが、なにぶん、初めてのことなので学校、役員さん、どこに聞けばいいのかさえサッパリわからず…幼稚園の時とあまりに勝手が違って、とまどうことばかり...間に入る方も大変でしょうが、直接でないので時間もロスだしねー＾＾；連絡だけでも大変でした。 学校へも何度も行き来したりして、無駄なことも多い 昨日はちょっとイライラしたりして、ついついグチが出てしまいましたが… 大切なことを忘れてました...やっぱり何より、協力してくれた役員さんやお友達に感謝それに、大きな学校だと、連絡や集計だけでも、大変そうですもんねーちょっくら反省 まぁ、ここまできたら、あとはもう楽勝！？(たぶん＾＾；) 当日は楽しみましょうねー 昨日 ９月 ８日(月) の夕ご飯 【全体】 ・きのこベーコンオムレツ ・鶏肝とﾋﾟｰﾏﾝ、白ﾈｷﾞの甘辛煮 ・小松菜と京揚げの煮びたし ・もやしとワカメのお味噌汁 ・とうもろこし オムレツには、しめじと椎茸、えのきがたっぷり入ってます＾＾チーズも入れるつもりでしたが、ベーコンも入ってるし、カロリーを考えてやめておきました～先週は金曜の夜から予定があったので月から木曜の４日間のメニューではありましたが、無駄な買い物をせずにすごせました～！思った以上の成果があったように思うっ昨日、今週の平日のメニューをざっと考えたので、引き続き頑張ってみたいと思いまーす
2008.09.09
コメント(6)
-
フープロで☆ぶぅぶぅ豚バーグ♪
作ってみました豚バーグ フードプロセッサーで、ぜひ作ってみたかった一品♪いつもお世話になっているほのちゃんちのメニューです＾＾ 昨日 ９月４日(木) の夕ご飯【ぶたバーグ・ｼﾞﾝｼｬｰｿｰｽ】豚ﾊﾞﾗﾌﾞﾛｯｸ・豚ｽﾗｲｽ肉・牛ｽﾗｲｽ肉・白ねぎ・しょうが・塩・こしょう・卵・パン粉しょうゆ・酒・みりん・しょうがすりおろし(ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞを焼いた後のフライパンで♪) もう、めちゃ美味～ たまに出てくる、細かくなりきれてな いお肉のゴロっとした食感が最高！ この粗びき感はスーパーのミンチで は味わえないですねぇ タレは照り焼き風の甘辛醤油味に生姜すりおろし、これでもか！！！ってくらい入ってます♪玉ねぎの代わりに入っている白ねぎと相性バツグンで最高～少しだけ余っていた牛ｽﾗｲｽ肉(２割くらいかな)も混ぜちゃいましたので、ほぼ豚バーグですが＾＾；うちのフープロは、コンパクトサイズなので、一気に混ぜ混ぜできなくて、３回に分けて作るハメに...しかしながら、しっかりタネ作れましたよーー♪ 小さいけどなかなかやってくれます！何より、中途半端に余ったお肉でハンバーグや肉団子を作れちゃうのが嬉しい＾＾うーん。固まり肉なんかをミンチにするには、大きいフープロが欲しくなってきたなぁ... 【全体】 ・豚バーグ (ﾓﾔｼｶﾚｰｿﾃｰ・ﾅｽｿﾃｰ) ・ｺﾞｰﾔ、ﾂﾅ、ｺｰﾝのレモンサラダ ・ワカメときゅうりのゴマ酢味噌和え ・椎茸、エノキ、お豆腐のお味噌汁 豚バーグ！パパも、こぶた☆も２人そろって ｢めっちゃ美味しい～｣もともと牛より豚が好きなんですが、私も合びきで作るハンバーグより断然こちらの方が好きーーまたまた我が家の定番になりそうでーす 何かと入用なのに… いえいえ！ピンチ！！！ …なハズですが、大きいサイズのフープロ購入をもくろむmomoraなのでした
2008.09.05
コメント(10)
-
豚バラ大根♪
今朝起きてベランダにでると、さわやかな涼しい風気持ちいい…と思ったけど、つかの間。。。 やっぱりムシムシ暑いです 昨日 ９月３日(水) の夕ご飯【豚バラ大根煮】豚バラブロック肉・大根・しょうが・酒・砂糖・醤油・水・みりん 少量でも満足いくように、こってりと 味付け♪ いつもは、もう少し薄味なのですが、 この倍の量作って食べてた… 【全体】 ・豚バラ大根煮 ・茹で鶏もも肉ともやしの中華和え ・焼きなす ・山芋たんざく(梅しそ和え) ・ワカメ、豆腐、京揚げのお味噌汁 前日のピクルス風も添えて♪ 見た目が地味～になりまして… 家族の反応を気にしつつのご飯でしたが＾＾； 味のバランスが良かったようで思いのほか、好評でしたなんだか皆、妙に落ち着いちゃって、洗い物にずいぶん時間がかかりましたけど...＾＾； なんか嬉しい♪ わたくしとしては、実に満足いたしました～
2008.09.04
コメント(6)
-
余り野菜でピクルス風☆無駄なしヘルシーご飯♪
夏休み中、食べて飲んで…ダイエットはどこへやら状態のmomoraでしたが...９月からしきりなおし！ 一応、ヘルシー料理を心がけております。先週の日曜日、こぶた☆とパパが海に行っている間に実家で作ったカレーをそのまま持って帰ってきたので、月曜日は、カレー＆コーンサラダ＆コンソメスープ でした。おっと！ヘルシーじゃなかった＾＾；ですが一応、私はサラダ多めで、カレーは玄米ご飯で少しにしました ←言い訳 で、昨日 ９月 ２日(火) の夕ご飯 【全体】 ・焼き鮭 ・ゴーヤちゃんぷる ・ワカメのサラダ ・中華春雨ｽｰﾌﾟ(椎茸・もやし・白ﾈｷﾞ) ・キャベツのピクルス風 【キャベツの簡単ピクルス風】 使いかけの野菜。 本当にもったいない話ですが、私、 ダメにして捨てちゃう事しばしば 非常に悪いノンエコ主婦です... なので、そうなる前に、余ったキャベ ツとにんじんで一品♪ キャベツとニンジンは塩をして、しん なりさせ、水気をしっかり絞ってから 甘酢(酢・砂糖・塩)、ﾛｰﾘｴ、鷹の爪 、粒こしょうで漬けました。 火も使わず、家にあるもので 超簡単ピクルス！…です 長期保存はできませんが、冷蔵庫で４，５日は、十分持ちますし、わざわざ煮立たせてピクルス液を作らなくてもいいので楽チンです＾＾普通の酢漬けも美味しいけど、香辛料を加えるだけでまた違った味わい♪カレーや、ソーセージなんかの付け合せにいいですよ～ 節約ってほどでもないですが、もちろん今までも贅沢はしておりませんので、どこを節約するのかって、話なんですが＾＾；私の場合、無駄が多い。問題は買い足しの際に必要のないものを買ってしまうことにある...ストックがあるのにセールの文字につい買い込んで賞味期限近くなってあわてたり、なくても作れる食材を足してみたり... 計画性ゼロまずは、無駄をなくす！ってのを考えてみようかな！となので先週に引き続き、今度は一週間メニューを簡単に考えてみました あくまで大まかにですが んでもって、メモを持って食材の買い出しへ行ってきました～ うん！今週は、極力買い足しのないように頑張るぞ～っ
2008.09.03
コメント(6)
-
タコとオクラのパスタ☆ジェノバソース和え♪とベランダの報告
今日から学校給食がはじまります～私たちの子供のころは一週間くらいは短縮授業があったものだけど...んとに結構なことですねー 昨日の始業式はさすがに午前のみなので、お昼ご飯がいります...パスタです＾＾； バジルの葉がたっぷりあったので、 ジェノバソースを作りました ジェノベーゼ大好き♪ ﾆﾝﾝｸと、炒った松の実、ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ を入れてガガー パルメザンチーズ、塩、コショウを加 えてまたひと混ぜ...で、出来上がり♪ 葉の存在感を残すくらいに粗めに仕上げました＾＾ 【タコとオクラのパスタ☆ジェノバソース和え】 今回はタコとオクラを炒めて、ｿｰｽ で絡めました♪ 葉が荒いので、全体が緑～になりま せん...あんまりジェノベーゼって感じ しませんね～＾＾； でも美味しい 香りが最高～ 残りは冷蔵で保存しまーす＾＾ パスタもよし、お肉やお魚料理のソ ースにしてもよし... 夕ご飯に使いたいけど、私のお昼ご 飯に消えてしまうかも～ アンチョビのピザになんかに使えば、 美味しいでしょうねー♪ 我が家は皆、バジル大好き なので、夏は生、冬場でも乾燥バジルよく使います＾＾が、今年は植えてないんだなぁ... 来年はベランダで育てよっ♪しかし、私植物育てるの、全然ダメーなのよねぇ今ごろ...なんですが... もう記憶から葬り去ろうかとも思っていたのですが＾＾；【ミニトマトのひかりちゃん】の報告...あれから、背も３０センチくらいまでのび、花も咲き、順調に育っていたのですが、実がつかなくて...それでも、まだ茎も葉も元気だったので、懲りずに一生懸命水やりしていたのですが...お盆、実家で連泊している間に、とうとう3鉢とも枯らしてしまいました...あと、ミントも全滅...葉が全部茶色になってカリカリに干からびていました。。。その他のものはかろうじて生きながらえております＾＾；うぅ... 今年も実らず... なんでかなぁ。。。特別へんなことしてないつもりなんだけど...実家から鉢ごともらってきたものは生きつづけてるから、土かなー？土の量？というわけで、やっぱり私は植物育てられない女なのでしたーーともあれ... 生のバジル。安く出回っている今のうちに、いっぱい食べとこ～っと
2008.09.02
コメント(8)
-
かわいいスウィーツ♪召し上がれ☆…？
おはようございます 今日は始業式 新学期がはじまりましたー♪昨日は最後の一日をゆっくり過ごす予定でしたが、大阪３０度越えの夏日パパがこぶた☆を連れて、海へ... えー！？疲れるやんっ！ って思いましたが、ほんとに最後の最後まで夏休みを満喫して、こぶた☆、今朝元気に登校しました 当たり前のことだけど、嬉しい。今年は楽しい2学期になりますように... さて、なかなか紹介できていませんでしたが、これ！ こぶた☆が、お誕生日に、いとこの Kちゃんからいただいたプレゼント 【ホイップる】 スウィーツのアクセサリーなどを作る おもちゃです♪ もともとセットされていてるパーツに デコレーションして楽しむわけです！ ホイップしてフルーツパーツをのっけ たり、ラインストーンを飾ったり 子供って、ホイップ絞るの大好きです よねーー もちろん、クリームではありません。シリコンかな？絞り口も２つついていて、絞り方の練習から始めるように１～４のステップがあり本格的こぶた☆が大喜びしたのはもちろんですが、私も大興奮 いやー最高に面白そう まずは、絞り方の練習。 いろんな形、大きさのをマスターします＾＾； 私も一回だけさせてもらったのですが、クリーム より少しだけ重みがあるので力加減がなかなか 難しいです けっこう練習したのち... やっとステップ１へ。 うん、ずいぶん上手になりました が、なかなか大変そう。。。 デコレーションした後は完全に乾くまでしばし(２，３日)放置...。 完成♪どうぞ召し上がれ～ 練習の甲斐あって、かなり上手く、 美味しそう？に出来上がりました♪ あー私もしたい！！！ 作ってみたいーー！！！！ ...けど、まだ、させてもらえてませんまだステップ２、３、４と残っているので、私も一つくらいは... 作れるかなぁ！？
2008.09.01
コメント(10)
-
ゴーヤ消費中…
各地での集中豪雨、水害のニュースが流れ、あまりの映像にショックを隠せません。。。皆様大丈夫でしょうか。。心配です こちらも本日、雨心配していた昨夜の雨も、それほどたいしたことはなく夏休み最後の週末を家で過ごしております。午後からパパは会議のため出勤、夜は飲み会だそうで、のんびりできそうです 昨日 ８月２９日(金) の夕ご飯 【全体】 ・肉豆腐 ・ゴーヤしぐれ煮 ・具沢山豚汁 ・しらすおろし ・トマト、オクラ いただきもののゴーヤがたくさんあるので、毎日なんらかの形でゴーヤが食卓にのってます＾＾；私は大好きなので、毎日普通のちゃんぷる～♪でもOKなのですが…家族のために色々作ってます＾＾ 昨日はこれ。【ゴーヤしぐれ煮】ゴーヤ・牛ｽﾗｲｽ肉・こんにゃく・しょうが・酒・砂糖・醤油・みりん たっぷり入れた生姜が、効いてて 美味しいです♪(私は…) 大量消費＆大量摂取にもってこいで すね＾＾ パパとこぶた☆のために牛肉も入れて甘辛く炊いてみたけど、ゴーヤの苦味が勝っている…と、家族にはあまりウケませんでしたーどうにかゴーヤの美味しさをわからせたい！！！と半ば、意地になって懲りずに作ってますが…＾＾；やっぱ塩もみ＆下ゆでで苦味を抑えてから濃い味付けで作るしかないか。。。どうも、炒めたり、煮たりするより、スライスしてサラダに入れるとか、まんま素揚げとかの方が食べやすいみたい＾＾； でもこれじゃ、大量消費は無理そうですねーこないだのオムレツも不評だったし、努力のわりには報われず...＾＾； こないだ実家で食べたちゃんぷる！これが、ちょっと変わってて美味しかったので、次回はこれでリベンジだっ
2008.08.30
コメント(4)
-
しらすチャーハン♪
昨日スイミングから帰ってご飯の下ごしらえをして、一品作ったところで、お米を洗おうと思ったら…お米が… ナイ がんばっても半合分。これでは足りません…仕方ないので、パスタ？と思ったら、こぶた☆からブーイングそこへ何かをかぎつけたのか、パパから電話… １時間以内に帰れそうとのことなので…２人に押されて、ピザをとりました～＾＾； 一応サラダだけ作りましたが、写真もありませんー 私は普段、特に献立を考えずに、家にある食材と、その日の気分で足りないものだけ買い足して夕ご飯を作っているのですが、結局足らないものを買うために毎日スーパーへ行っては余計なものを買ってしまう。。。時間も無駄ですね＾＾；てことで、３日分の献立を先日からメモに書きだしてみたのです。作った一品は翌日に回すとして、かなりのｶﾛﾘｰｵｰﾊﾞｰと、余計な出費…計画が崩れたことにショックですTT 一昨日 ８月２７日(水) の夕ご飯 【全体】 ・マグロとイカのお刺身 ・ゴーヤとスパムのオムレツ ・山芋とオクラの煮物 ・なめことワカメのお味噌汁 ・冷奴 オムレツはゴーヤ消費のため作りましたが、不評…苦味が強すぎたのか、２人ともﾏﾖﾈｰｽﾞかけて食べてました。。。 で、こちらは、昨日 ８月２８日(木) のお昼ご飯 【全体】 ・半チャーハン ・半ラーメン(インスタント) ・きゅうりあっさり漬け 前日のご飯が一杯分残っていたので、チャーハン＆お汁代わりにインスタントラーメン＾＾； 【しらすチャーハン】しらす・卵・青ねぎ・塩コショウ・ダシ醤油・ごま油 材料は超シンプル。 ごま油でしらすを炒めて作る、簡単 チャーハンです＾＾； これが、美味しくって最近よく作って ます お昼ご飯作るのもあと数日…。うちは、こぶた☆一人だけで、実家ですごしたり、お外で食べたりする回数もけっこうありましたが、それでもやっぱり幼稚園の時とは違って、給食のありがたみを感じるようになってきましたー世のお母さん、本当にお疲れ様でした！残りの数日元気にのりきりましょうね～
2008.08.29
コメント(4)
-
ちょっとお出かけ♪…大阪南部・後編
さて、続きです田尻歴史館の建物とお庭を存分に楽しんだあとは… お待ちかねのランチ 洋館一階のホールの レトロカフェ 【ベッラメンテ】にて。 落ち着いた雰囲気で、窓からはお庭 が見えて素敵な空間です♪ なかなかいい写真がとれなくて… こちらをご覧くださいませ～＾＾； ランチタイムには、オムライスやハヤシライス、サンドイッチなどの単品のフードメニューの他に、【本日のパスタランチ】と、【お勧めランチ(３種から選ぶ)】があります 私たちは【お勧めランチ】をいただくことに 【冷製・ﾊﾟﾝﾌﾟｷﾝのﾎﾟﾀｰｼﾞｭ】かぼちゃ自体の味が濃くって、美味しいっ♪でも塩分はおさえめ。素材の味が活きてます＾＾ 【ヘレカツランチ】 ヘレかつ・エビフライ・タコとオクラの和え物・サラダ こぶた☆と父のオーダー。２人ともカツ＆エビフライに目がないですからねー分厚いヘレカツに、中ぶりのエビフライ(有頭)、小鉢まで付いてボリュームたっぷり 【泉州玉ねぎのハンバーグランチ】 ハンバーグ・エビフライ・ポテトサラダ 母と私のオーダー。(お盆に2人で同じようなもん食べたんだけどねー＾＾；内緒ないしょっ)玉ねぎが甘くて、お肉はしっかりめだけど、ふっくら焼きあがっていて、ジューシー私好みのハンバーグ かなりイケてます！美味ちぃ～ あと、鶏南蛮ランチってのもあったのですが、誰も選ばず…普通なら誰か一人くらいは｢じゃあ、私これにしようっか？｣てなるでしょうが…うちの家族はみんなそれぞれに、好みが確立されているので、譲ることなしちょっと食べてみたかったけどね＾＾； 【デザート】 ふだんなら、ドリンク or デザート どちらかだそうですが…残暑お見舞いキャンペーン中と、いうことでドリンク＆デザート、両方いただくことができました！ラッキーこぶた☆と母が選んだキウィのシャーベットがさわやかで美味しかったです♪ 【お飲み物】コーヒー・紅茶・オレンジジュースの中から。 サラダのお野菜もすごく新鮮その他の食材も地元のものを使っているらしいですテーブルとテーブルの間隔も広く十分なスペースを確保してくれているのも嬉しい♪なにより、窓から差し込む自然光を受けながら、優雅で贅沢な空間での食事に大満足 食事を楽しんだあと...マーブルビーチに寄ってきました。 ここは、白い大理石が敷き詰めら れた人工のビーチ。泳げませんが、 とってもキレイです♪ うっすらと、奥に見えているのは関 西空港への連絡橋。 このすぐ南側には海水浴場もあるのですが、さすがに人はまばら… 夏の終わりを感じさせられて少しさみしいわぁ実は大阪南部には海水浴場がたくさんあるんですよー＾＾二色浜海水浴場、樽井サザンビーチ、箱作ピチピチビーチ、淡輪ときめきビーチ…ユニークな名前がついてます 南へ行くほどに自然でほんわかした風景になっていきます。子供のころから２０歳代前半までは毎年泳ぎにきたものです～♪最盛期でも須磨のように(座るところないくらい)混みませんし＾＾V派手さはないけれど、のんびりなファミリービーチ。私、大好きです＾＾ 入りたくなりますよね... やっぱり入っちゃいましたねー＾＾； あんまり真っ黒なもんだから、今年は海に泳ぎ に行かなかったもんねー 必死でワカメ拾ってます＾＾；まだまだ帰りそうにないので、父にこぶた☆をヨロシク！して…母とすぐ横の道路沿いにある、地元農協？がやってるお土産屋さん？をのぞいて…玉ねぎ大玉６個入り１５０円や、お花など買っちゃいました♪しばし、波打ち際で遊んだあと、またまたドライブ おうちへ帰ってまいりました。 さてさて、ほんとに夏休みも終わりだぁー そろそろ学校の準備しなきゃねぇ...残り一週間をきって、やっと... だらだらモードをリセットすべく… 昨日から少しずつ努力しているmomora族なのでした～＾＾；
2008.08.28
コメント(4)
-
ちょこっとお出掛け♪…大阪南部・前編
実家の父、母、こぶた☆の４人で、大阪南部、田尻町へ行ってきました♪夏休み最後のドライブです 臨海線をひたすら南へ。関西国際空港のあるあたり。海が広がって同じ大阪とは思えない穏やかな風景 で、目的地、田尻歴史館(旧谷口房蔵別邸)に到着。 かつて紡績商である地元の名士が、 町に寄進した邸宅だそうです。 ２重門になってます。 以前、母がお友達と訪れて、とても 気に入ったとか... もうひとつの門をくぐると、立派な 洋館が… 古いだけでなく、建築学上も貴重な 建物らしいです。 無料で館内とお庭を見てまわること ができます＾＾ 洋館２階で、 【イスとあかり展～脚と影】が、開催 されていました♪ 椅子とランプ。 お部屋にマッチして素敵です！ このイス欲しい～けど高い～ 備え付けの家具のように、贅沢な空間をもって展示されてます。 こちらも木のぬくもりがあって素敵です♪ ダイニングカウンターにいいですねー！ その前におしゃれなダイニングがいりますね～ うーん。こんなところに住んでみたいなぁ。。。 洋館の隣には純和風のお屋敷が連なっていまして、行き来できるのですが、つなぎあわせたのでしょうか...少し段差があって、まるで迷路のようです。 こちらが日本屋敷、和館の２階。 周りが廊下で囲まれていて、広いお 庭が見渡せます＾＾ この廊下、屋久杉の一枚板を使って いるそうな… 下に降りて、お庭散策。 お茶室もあって、たまにお茶会も開かれている そうです＾＾ 行ってみたいなぁ♪ 立派で広いお茶室。 ｢けっこうなお手前で…♪｣ なんつって＾＾； 思いのほか、こぶた☆がとってもお気に召した様子で、あちらこちら見てまわる見て回るトイレや洗面なども立派なんですよー♪写真とれば良かったぁ。残念！ 洋館の裏側にもお庭が広がっていて、いくつかのテーブルやイスが置かれていて、披露宴やガーデンパーティもできるそうです＾＾昨日は早い時間に着いたので、人も少なく、お屋敷独り占め状態で、楽しかったでーす♪ で、そのあとは、いよいよ目的の！？洋館一階のカフェでランチ…なのですが、長くなりそうなので今日はこのへんで...失礼します２日家を空け、今日も朝から出かけていたため、掃除ができていませんではでは、いまから掃除機だけでもかけたいと思います 後半へつづく…
2008.08.27
コメント(6)
-
ポーニョ♪ポーニョポニョ観てきました＾＾
観にいってきました 【崖の上のポニョ】ジブリ作品は大好きなのですが、今回は宮崎駿原作・脚本・監督ってことで、期待大ポーニョ♪ポーニョポニョ魚の子♪ 歌だけ先行で歌いまくっていましたが＾＾； やっと映画観て来ましたー♪ 感想は…。かわゆいっ♪です内容は単純にみえて、難しいなぁ…って感じ＾＾；子供にはどこまで感じとれるのかなぁ…ポニョサイドから見れば、明るい人魚姫かな～。それとも、ファインディング・ニモ？ 絵はね、ほんとキレイほんわかしたコンテ？パステル？で描かれた風景に、くっきりとした線でデフォルメされた魚や荒波。今回はそのコントラストが特に強調されていて、昔と現代、夢と現実とが交錯したような不思議な感覚を受けました。 環境汚染。高齢化社会。自然をおびやかす大人のおろかさ… その反面、異常なまでに子供を危険から守ろうとする親。現代の極端な親子の図、そのまま映し出しているのかもしれません。自ら外の世界へ飛び出そうとする好奇心旺盛な子どもの未知なる力。それを親がどう見守りサポートすべきか…。。。何もしなくとも、子供は手で、何かをつかもうとする。立ち上がり走り出す。それを止めようと魔法をかけているのは親なのかな…？子供をもつ私にはそんな親子の関係を考えされられる映画でしたー 時代もありますが宮崎アニメを見ると、自然と地域の中で子は育つのだと感じます。が、どうでしょう。。。現実には全く活かされてません＾＾； 主人公、そうすけの母親リサ(めちゃくちゃスカッとしたかっこいい女性)を見ると、私って、過保護やなぁ～ってつくづく感じちゃいましたー 前評判が大きかっただけにちょっと気負いして観てしまったかも...裏に隠されたメッセージなどを探るようなことしないで、深読みしせずに...もう一回、じっくり観たい！！笑いどころもたくさんあるし、子供たちは、大いに楽しんでましたよー単純に、絵がキレイ！とか、かわいい♪とかそんな感じでいいのかもしれません。これから観ようと思われてる方は、ぜひ子供の心で素直に眺めてくださいねー＾＾ 『ポニョのしずくペンダント』 しずくの穴をのぞくと、ポニョが見えます＾＾ こぶた☆は何を感じとったかなぁ。 どうでもいい話ですが、お魚のポニョが姉にそっくり～そして… 半漁人から人間になる途中のポニョがこぶた☆にそっくり～｢そうすけんとこ、キター！！！｣って、台詞。｢キター！｣って部分を握りこぶし上げながら、織田裕二風に言って遊んでるこぶた☆を思い出して、思わず笑ってしまいました～
2008.08.27
コメント(2)
-
衝撃！！！マダム・シンコ☆ロールケーキ♪
先週の水曜日のことです。早朝からドアホーンが、ピンポーン♪ AM８：００になってません... この時間のチャイムは...｢おはようさん！私、です～｣ お義父さんですね...きっと差し入れありがたいけど ...まだパジャマでしたまぁ、最近では着替えるでもなく、上着をはおるでもなく...ドアあけますけどねぇー＾＾；｢はいはい！おはよう～(今日は何かな～？←心の声)｣｢昨日隣のお店の人が持ってきてんけど、美味しかったから、一切れずつやけど2人で食べ～♪｣｢わーいつも、ありが...と...ぅ... ｣ ...んっ！？ こ、これはっ！！？ 【マダム・シンコ】でわぁ、ないですかー！！！ 以前、お義兄さんからバレンタインの お返しにもらったバウムブリュレの お店のロールケーキです ｢うわぁ～んっ！めっちゃ嬉しいっ｣ と、一気に目が覚めました おほほっ♪バウムブリュレ、最高に美味しかったからねーーもう期待は膨らむばかり... 昨日もらったって言ってたから、さす がに少しへしゃげてますねー＾＾； うん、でも、見たところ全然OK まずは、こぶた☆が一口食べて... ｢うわっ何コレ！？ めちゃウマ～｣ 私... ｢んでんで！？どんな感じ？？？？｣ こぶた☆... ｢こんなん、初めてっ なんて表現したらいいかわからへんなぁ... ふわふわ！じゃあなくて...ぷじゅわぁ～しゅわ～みたいな感じぃ？ とにかく、ママも早く食べてみっ｣ えー！どんななのー？そんなに美味しいの？？いやーん！あんまり期待させないでーー 少々、焦りながら、フォークを入れる と... 切った時の感触が...違う で、一口 衝撃です！！！！ うわわぁ～ なにこれ～？？？？ ほんまに、ぷじゅわぁ～しゅわ～！ なんですこれは、スポンジケーキではナイっ！！！あんね、なんていうかなー。。。柔らかいけど、ふわふわだけど、もっと水分がある...。 濃～い蒸しプリン。。違う。。ダシ巻き卵焼き... 伊達巻... いや違う！！！ うぅ...卵の味が濃くって... 粉っぽさがまったくナイと言うか... これじゃ、こぶた☆と差がないねぇで、数日かけてやっと見つけました 一番近いもの。表現！ そう！これは、『スフレ』です。なんとも言えない口どけ感...生っぽさ... ロールケーキとしては、初めての食感！！！あまりに想像を越えた食感に、お味について話してませんでしたね＾＾；そりゃーもう美味です めちゃ美味しーーー今、流行りのとろとろプリンのようなカスタードが混ざってると思われる、クリーム超甘のバウムブリュレとは違って、こちらは甘さ控えめ いくらでも食べられそうですいやー！朝からいいものをいただきました～お義父さまー！ありがとう～これからは、面倒がらずにドアまで走って参ります～ なーんちってそれほどに、美味しいロールケーキでした♪ もちろん、姉にも義兄にも報告です！ そして、今度は一本！買ってきてもらいたいと思ってまーす
2008.08.25
コメント(12)
-
こぶた☆クッキング♪豚ばらカレー☆
土曜の午後。珍しくお部屋で一人過ごしているmomoraでーす今日はパパの会社のイベント あいにく時折小雨がちらつく曇り空ですが…きっと今ごろバーベキューで盛り上がっていることでしょうと、いうわけで... 昨夜遅く、準備のために前のりするパパについて、こぶた☆も一緒 に六甲の保養所へ 今回は他の奥様方の参加率が低いため私はお留守番 ラッキー＾＾； さて、8月21日の木曜日。 スイミングの前にご飯作っておこうと用意し始めたら... ｢こぶた☆が作る～｣ ということで、お願いしちゃいましたーこぶた☆クッキング♪…またまたカレーでございます 前に作った時は、ちょっとは心配でしたが、もう 大丈夫そうねぇ＾＾V でも、今回はメークイーンではないので、ジャガイモ の皮むきに手間取ってます... ｢ほらっ！見てみて～っ！！！｣ 根気よーく、頑張って... 芽もキレイにとれました♪ そして、前回も苦戦した玉ねぎ。今回はこんなことになってます... 鼻にティッシュつめてます なんでも、NHK教育テレビの子供向けお料理 アニメ『味来るミミカ』のアジマル先生が言って たとか... ほんまかいな＾＾； しかし... もうちょっとマシなつめ方あるでしょうが... 鼻ティッシュ効果むなしく、今回も一個半でギブ 残りは私が＾＾ 今回のお肉は豚バラ肉！！ たまーに作りますが、美味しいですよ♪ 暑いけど、頑張って よーく、よーく炒めてね～ あとは、家にある市販のルーをこぶた☆が適当にブレンドして煮込むだけ♪ 一昨日 8月２１日(木) の夕ご飯【豚ばらカレー】 こんなん出来ました～＾＾ お世辞抜きに美味しい～ 味は９５点総合９０点～ やっぱり、炒めが大事ですね！ 今回は辛さもイイ感じ♪ 【全体】 ・豚ばらカレー ・トマト、きゅうり、オクラ、ゆで卵 ・わかめと小松菜のｺﾝｿﾒｽｰﾌﾟ パパ、めちゃデカ・いびつ人参が出てくるまで、こぶた☆作とは気づきませんでしたー！！！大成功～よかったね～ そして昨日 ８月２２日(金) の夕ご飯 【全体】 ・ピーマンと豚バラの甘から炒め ・だし巻きたまご ・ワカメと玉ねぎのサラダ ・中華きゅうり漬け ・和風カレースープ 前日少しだけ残ったカレーを、だし醤油と水でのばして和風スープに。ジャガイモとオクラをプラス。昨日は微妙に余っている食材ばかりを使って、冷蔵庫のお掃除ご飯にしました♪スッキリです今日は私一人なので、楽チン♪で～す のんびりダラダラするぞーって、いつもしてるんだけど…＾＾； …ダラダラ具合が違いますパパとこぶた☆、場合によっては今晩も泊まってくるようです... どうなるかな…？特に何をしたいわけではナイけれど、できれば早めに連絡ほしーです
2008.08.23
コメント(6)
-
若返りハーブ☆エルダーフラワー♪
おはようございます今日もさわやかな朝を過ごしています さて、一ヶ月くらい前になるのですが…フィトテラピー(植物療法)を勉強中の姉から珍しいものををもらったので紹介します♪ エルダーフラワー(ハーブ)のジュースです。 見た感じは、りんごジュースみたい このエルダーフラワー、イギリスでは古くから親 しまれている夏が旬のハーブだそうです。 こちらは、10倍の水か、炭酸水で薄めていただ くようです＾＾ 初めから炭酸レモン水で割ったジュースも売ら れているようです。 【エルダーフラワー】スイカズラ科、 ほのかな花の香りと味わい。フラボノイドを多く含むので、発汗作用・炎症緩和で風邪の特効薬として欧米では飲まれています。また、フラボノイドには抗アレルギーの働きもありますので、花粉症・鼻炎の緩和にも知られています。 フラボノイドの更なる効果は活性酸素除去の働きがありますが、細胞の老化防止に役立ち、若返りのハーブとしても使われています。 うーん。なるほど… すごく体に良いのね＾＾；とりあえず、若返りと抗アレルギーの文字に惹かれちゃいますね炭酸水がお勧めとのこと。初めて聞くハーブ まったく味が想像できませんでしたが... うん！美味しいっこれなら飲めます♪ 味はまんま、マスカットですね！ マスカットより、後味がもっと爽やかで、甘すぎま せん♪ 香りもきつくありません＾＾ 口にするものは、できるだけ体に良いものを... とは心がけているものの、私は特別にこだわっ ているわけではないので… まずは美味しくないとね＾＾； 希釈１０倍と書いていますが、私的には７倍くらいが調度いい感じこぶた☆もとっても気に入ったようで、飲む飲むっこちら【オーガニックコーディアル】のものは、原材料全てがオーがニックの物みたいなので安心だし、暑い時期、アイスコーヒーやジュースをたくさん飲むよりは、断然体にイイですね♪ 効果のほどは、わかりませんが… 興味のある方はぜひ一度お試しを～
2008.08.22
コメント(6)
-
知恵熱＾＾；…＆おうちご飯2日分♪
昨日、夕方にゴロゴロしていたら、こぶた☆が熱い...３８．４℃残りわずかの夏休み。ここでダウンするとツライよねかかりつけの病院は水曜午後休診なので、とりあえず薬飲ませて寝かせましたが、起きたらすっかり熱も下がって元気です 夕食も普通に食べました知恵熱？ もしかして午前に必死で読書感想文書いたからか...！？ ちょっと机に向かうと熱が出る？ ううぅ...我が娘ながら情けないっす 2日分のおうちご飯ですまずは、一昨日 8月１９日(火) の夕ご飯じゃがいも・玉ねぎ・ゴーヤ・ツナ缶・塩こしょう・マヨネーズ・粗引きこしょう じゃがいもを玉ねぎとベーコンと炒め てジャーマンポテトってありますよね！ 我が家ではツナでもよく作ります♪ ほかのオカズによって変えますが、 今回はツナでゴーヤのスライスも一 緒に炒めて、マヨネーズで仕上げてみ ました♪ 【全体】 ・じゃがツナゴーヤのマヨ炒め ・牛すじポン酢 ・山芋そうめん ・ﾋﾟﾗﾋﾟｰﾗｰｻﾗﾀﾞ(大根・人参・ｷｭｳﾘ) ・小松菜と京揚げのお味噌汁 大根、にんじん、きゅうりをピーラーまたはｽﾗｲｻｰで極薄にｽﾗｲｽしただけの、ﾋﾟﾗﾋﾟｰﾗｰｻﾗﾀﾞ。これにお好みのドレッシングをかけるだけですが、大根、食べやすくなっていいですよー♪中華ドレッシング(酢・砂糖・しょうゆ・ごま油・すりごま)と、お土産にもらったたまねぎドレッシング両方で食べてみましたが、どちらも美味しかったです♪特別なものはないのだけど、(どちらかといえば楽チンメニューばかりなんだけど＾＾；)パパもこぶた☆も、｢今日のおかず、全部好き！美味しいわぁ♪｣ と、なぜか大好評！こんな日もあるのねぇ～！わからんものだわ～ ま、喜んでくれたなら良かった そして、昨日 8月２０日(水) の夕ご飯 【全体】 ・焼き鮭 ・高野豆腐の卵とじ ・スパサラダ ・カニときゅうりの酢の物 ・ワカメと大根のお味噌汁 夕ご飯にはすっかり元気！一緒に普通に食事した、こぶた☆...サスガmomora族 ｢あんまり食欲ないんやけど、食べられるねんっ♪｣って、それ、食欲あるって言うんですけどぉ～＾＾； ま、元気になってよかった！よかった
2008.08.21
コメント(8)
-
レトロ☆レストラン日本♪
今日は朝から、さわやかな風が吹いていますそして、こぶた☆は今年も最大の難関…読書感想文に取り組んでおりました今年は完全に一人で仕上げてもらおう！と思ってましたが、下書きを見たら…ほとんどが本文抜粋で感想文の意味わかってない…字もめちゃくちゃやっぱりまだまだ見てあげないとダメなんですかね(ｰｰ；）本を読みつつ、思ったことを口に出さして、そのまま書いていく事に。しかし、疲れて字も汚いし清書は明日にまわします… さて、実家で過ごしていたお盆の出来事ですが、おばあちゃんがデイサービスに行ってる間にお送りの団子を作ってお墓に参ることになりました。母と2人炎天下自転車で んでもって、ついで？にランチしました～ 旧国道沿いにある老舗洋食レストラン。 私が子供のころからあります＾＾ その名も【レストラン日本】 昔はちょっとしたお祝いなどはここでしたものです。レトロな構えの大きなレストランに以前からパパがしきりに｢気になるわ～。一度入ってみたい｣と言っていたので、まずは私たちが…ほんとうに久しぶり(２０数年ぶり？)に、『味を確かめに！』行ってきましたその日はお盆で集まった家族連れで満席しかも、ちょっとお洒落してかしこまった雰囲気自転車で乗り付けた超ラフスタイルな私たち…浮いた感じ改装したとはいえ古いしねぇ。今や、美味しくて素敵なフレンチレストランが周りにもたくさんありますので失礼ながら予想外です！ まずはスープ なんてことない、コーンポタージュでし たが、器も温まっていて、熱々 それに、サーブしてくれる方もスーツ に蝶ネクタイで言葉遣いから、姿勢 もキチンとしているので、たまには こういう食事もいいですね♪ やっぱりハンバーグとエビフライは 食べておかないと...と、母は 3種類味わえるセットを。 【Aランチ】 白身魚のフライ・ハンバーグ エビフライ ハンバーグ昔と変わらないかどうか…記憶が遠すぎてはわかりませんが＾＾；よーくソテーされた玉ねぎが甘く、やわらかくて美味しいしっかりめのハンバーグが好きな私にはちょっと物足りないですがソースもいいお味でアリですねエビフライ単品のエビフライではなく、セットメニュー用の小さな海老フライ。仕方ないけど。こちらはちょっとがっかり...たいがい、こうなるので一皿にいろいろのったランチを選ぶのは躊躇してしまう私です。。。白身魚のフライこちらは、想像以上の美味しさよくある、透明がかった白身の魚ではなく、スズキでもなく…定かではありませんが、きちんと身の締まった鯛だと思われますランチにしては、けっこうなお値段なので当然かもしれませんが… 私のオーダー。 【ポークカツレツ】 沖縄の何とか豚…名前忘れちゃいま した＾＾； ボリュームたっぷり ソースはトマトベースですが、よくあるイタリアンではなく、あくまで洋食の味！裏ごししたトマトの酸味がバターでまろやかに♪さっぱりしたソースは、衣に絡めてもしつこくないです！それにお肉自体がジューシーでメチャ美味１４８０円のお値段から考えても、これはお勧め♪ ライスとサラダがついて、全体はこん な感じ。 添えのお野菜も手抜いてない感じで、 あまり期待してなかったのですが＾＾； おいしかったで～す 食後のコーヒー 私はアイスティ♪ 分厚くて、表面がぼこぼこした、このグラス... めちゃレトロじゃないですかぁ？ なんか、妙ーに懐かしい感じがして、思わず握っ て感触を確かめてしまいました＾＾； お隣のブースでは生まれたばかりの赤ちゃんを囲んで両家がお祝いをされていて、おば様たちのグループや、親族集まってコースメニューの食事会をされてる方もたくさんいました。ちょっとしたお祝いや、パーティ、法事などコースもあり、歩いて行ける距離なので、我が家でもまた利用するのもいいねぇ～！と母と2人で帰ってきましたう～ん。レストラン日本！健在今なお地元に愛されているお店です
2008.08.20
コメント(4)
-
懲りずに、また…＾＾；
久しぶりに…おうちご飯昨日 8月１８日(月) の夕ご飯 【全体】 ・ゴーヤチャンプル ・湯葉入りがんもと小松菜の煮びたし ・ししゃも ・もずく ・トマトスライス＆とうもろこし やっぱり田舎の完熟トマト＆とうもろこし！美味しわぁ～ 甘さが違う♪休み中、外食や買ったもので済ませ、ろくなご飯を食べてなかった様子のパパ＾＾；私も、夏休みに入ってから、すっかり気が緩んで…食べて飲んで…… うん？ダイエット！？ …そんなん、してましたっけ？？？＾＾； …なぁんて、すっとぼけておりましたぁ 痩せなくとも、これ以上太るのはやっぱり困るので… 健康のためにも、またまた懲りずにヘルシーご飯心がけようと思ってます～
2008.08.19
コメント(10)
-
帰ってきました♪
お盆も終わりましたね～！今日からパパも出勤です私も昨日、やっと実家から戻り…パパが一人すごしていた、荒れ果てた部屋を前に気合を入れたところです＾＾；休み中の出来事をボチボチ更新していきたいと思っております パパは釣りから帰った後は、お義父さんとお墓参りに行ったりして、のんびり過ごすことになっていましたし、実家では父と、こぶた☆2人で、父の実家、岡山の蒜山へ行っていたので、わたくし、今年のお盆は実家でおばあちゃんと、母と3人で地味～に過ごしておりました例年だと、お盆は田舎で父の４兄弟家族が集まります。でも、従兄のK君に去年末赤ちゃんができて、お嫁に行ったKちゃんにも6月に第2子誕生したばかり…お祝いには行きたかったのですが、もちろん、K君やKちゃんは｢今年も来てちょうだいー！！！｣って言ってくれてたけど、乳飲み子を抱えて、お料理の用意、お布団干し... 考えるだけでも大変そう素直？と言うより、気のきかない父は皆で行く気満々でしたが＾＾；ゆっくり里帰りしてもらおうと、私たちと姉夫婦は今年は遠慮することに...で、父がお墓参り＆お祝いを渡しに一人で出かけることになっていたのです。ところが、岡山県内に住む、他のメンバーは孫連れでちょっとだけ、顔を出すなんて話が浮上し...(私たちもですが... やっぱり皆、田舎が大好きなのよね～＾＾；)今年は行けないことに納得していたはずのこぶた☆、やっぱり行きたいと、言い出しました…結局、じいじと2人で行くことになりましたーーー 1泊の予定だったにもかかわらず… いくらでも泊まってよー！のお言葉に本気で甘え2泊して昨日、帰ってきました～ ほんま、すんませんっ 採れたて野菜とたくさんのお土産をさげて ブルーベリーの実を摘んだり、川遊びしたり… 花火にバーベキュー… 田舎は何の制限もなく、自由ですからねー 赤ちゃんも抱っこさせてもらって、はとこ達とも仲 良く遊んで、みんなにほんと良くしてもらって、 ずいぶん楽しんできたようです！良かったね おばちゃんや、K君夫婦や、Kちゃん(出産したばかりの従姉)には大変お世話になりました！本当にありがとう～ それと、お父さん！本当にお疲れ様でしたぁ～
2008.08.18
コメント(8)
-
おばあちゃん！93歳☆おめでとー*＾＾*
今日は実家からの更新でーすパパはお友達とボート＆テント持参で和歌山へバス釣りに行っているので…12日の晩から私とこぶた☆、実家に来ていまーす♪♪♪ そして、その間に今年も無事、おばあちゃんのお誕生日のお祝いをすることができましたこんなこと言っちゃなんなんですが… 年々ちょっと不安を感じながら過しているので…お誕生日を迎えるごとに、ほんとに、ほんとに嬉しいですー おばあちゃん、93歳のお誕生祝い～ おばあちゃんの大好きな、お赤飯、お刺身、 なんきんの煮物などでお祝いです♪ 今回、ダンナ衆は来れなかったので、父、母、姉、 こぶた☆、私の6人。 水入らずで楽しみました～ 『おばあちゃん、おめでとーー』 本当に嬉しいね～ 姉がこんなおチャメな帽子を見つけてきました♪ バースデーケーキ帽うん！とってもカワイイっ 似合ってるよー プレゼント姉からはラインストーンがちりばめられた猫の形のネックレス。私はバラの香りのボディローション＆ハンドクリーム。こぶた☆はうさぎの指人形とキャンディ。 おばあちゃんもご機嫌で、楽しい楽しいお誕生会になりました こうして、来年もまた皆でお祝いできますように… おばあちゃん、元気で長生きしてね
2008.08.14
コメント(12)
-
インドカレー♪PAYAL☆
昨日、パパが珍しくご馳走してくれると言うので、インドカレー屋さんへ近所の【LALA】さんへ向かったら、月曜定休日... でも、もうカレーモード入ってしまってますぅて、ことでそこからすぐ近く、新世界の本通りにある【PAYAL】さんへ行ってみました♪ここは、チャイをテイクアウトしただけで、食事するのは初めて 単品でカレーを2種類と、ナンを3枚注文しました♪ 【チキンキーマカレー】 好みの辛さを聞いてくださったので、 辛めにしてもらいましたら... うんうん！サスガ！！！超辛～い けど、美味しいわぁ～ ビールが進んじゃうわぁ～ LALAさんもそうですが、このお店も 超ビッグサイズのナンですー＾＾ もちろん店内のタンドール釜で焼い てます♪ 【バターチキンカレー】 ノーマルの辛さで。 こちら、めちゃマイルドでとっても風味 豊か！めちゃめちゃ美味です 多分、たま注文すると思います＾＾V う～ん満足美味しかったぁ 上のオーダーで3人、じゅうぶん楽しめました～こぶた☆の注文したラッシーも、酸味が少なくて甘くて美味しかったです♪いやー！！！お目当てのお店がお休みで、代わりに入ってみたけど、うん！気に入りました～♪ご近所に、本格インド料理屋さんが２軒もあるなんて、幸せ～ カレー好きにはたまらんねどちらも、こじんまりした、個人経営のお店で、ほんと美味しい！甲乙つけがたいとっても優しくて、笑顔で接してくれて、私はインド人大好きです～♪
2008.08.12
コメント(8)
-
こぶた☆ランチ♪
昨日の午前家事が一段落してTVを見てたら… こぶた☆が、冷蔵庫をのぞいてガサゴソ...マイ包丁を出してトントントン… お昼ごはん作ってくれました～ といっても... やっぱりオムレツねっ ステップにのっても、まだ背が足りま せんね～＾＾； モッツァレラチーズと生バジルを切って入れた模様...♪ プレーンオムレツしか作ったことないから、 チーズがとろけて、ひっくり返すのに悪戦苦闘... ちょっとだけ私がお手伝い まわりを、こそげて両端を折りたたむように して、オムレツがスルスル動くようにしてあげま した♪ あとは、フライ返しにのっけてひっくり返すだけ！ 【バジルチーズオムレツ】完成～ うん！なかなかの出来ですー＾＾ が、少し塩が足りないなぁ～。。。 モツァレラは塩味薄いからね。 惜しい！！！８０点 もう一品、サラダも作ってくれました♪レタス、きゅうり、トマトを切って、塩ｺｼｮｳ、ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞ、乾燥バジル、かつお節で、和えたらしいです。ちなみに、お酢も、オイルもなし＾＾； ちょっとキモかったんだけど...＾＾； 恐る恐る食べてみたら… 美味しいやんっ ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞとかつお節、コレいけま すよ～ ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞの酸味が程よくて♪ 意外や意外の、９０点～ 昨日 8月１１日(月) のお昼ご飯【こぶた☆ランチ】玄米を炊いて、2人でおにぎりを握りました～ こぶた☆ちゃん、ご馳走さま～ とっても美味しかったで～す 今度は後片付けも、ヨロシクね～
2008.08.12
コメント(6)
-
実家でメープルリブ♪
週末、久しぶりにパパも一緒に実家で過ごしました～土曜日、仕事帰りのパパが実家に寄ることになりました！最近忙しくてなかなか実家にこれなかったので、たくさんあったお祝い事にも全部参加できず…で、祝いをしよう！と母。。。何祝い？？？ えっ！？……パパの昇進祝い！？そんな！たいそうなっ... 本当にホントウに...お祝いしてもらうような事でないので＾＾；ももう、いいよー！！！って言ってたんだけど...とりあえず乾杯だけすることに＾＾； 8月9日(土) の実家ごはん【メープルリブ】スペアリブ・塩コショウ・おろしにんにく・酒・醤油・メープルシロップ・あら引きこしょう 今回のスペアリブは最近ハマってる ﾒｰﾌﾟﾙｼﾛｯﾌﾟで私が作りました♪ 豚肉＆メープル！ ﾛｰｽﾊﾑで検証済みでしたので 骨から外してカット。サニーレタスで 巻いて…うん！美味しいです～ こちらは、函館真いか一本沖付け！ スーパーで見つけて即買い♪ 食べたかったんだーー って、完全に私の趣味ですが＾＾； 【全体】 ・メープルリブ ・真いか沖漬け ・軟骨唐あげ ・串かつ ・巻き寿司 ・サラダ ・枝豆 ・キムチ 母の体調もあまりかんばしくなかったし、私も作るのしんどかったしね～串揚げとか、巻き寿司などアテになりそうなお惣菜を買って、並べることにしました～♪ ま、お酒飲めればイイっしょ？てことで 今回のお酒 【茶露・さろ】米 宇治玉露の茶葉を漬け込んだちょっと変わった 焼酎です。 瓶がとってもキレイなんですが、残念ながら焼酎 そのものは無色透明＾＾； お味は、さっぱりさわやか～♪そして、最後に お茶の香りがして美味しいです！女性向きかな 私にはちょっと物足りない感じ 【博多の華・麦の星】麦 琥珀色が美しい 原料に、二条麦ではなく六条麦の裸麦【イチバン ボシ】を100％使用。 …だそうで、全くわかりませんが＾＾； 香りがよくって、フルーティで飲みやすい！ けど軽過ぎない♪美味しいです～ パパもご機嫌で飲んで飲んで、気持ちよくお眠り～上の焼酎は両方とも、先日父の誕生日プレゼントに姉夫婦が送ったものの一部ですが、お先に封を開けさせていただきました～半分くらいは残っていたと思いますので… お盆に飲みましょうね～
2008.08.11
コメント(2)
-
Sちゃんが来てくれました♪
昨日、いとこのKちゃんと娘のSちゃん、叔母のMっちゃん(Sちゃんばあば)が遊びに来てくれました～ 3人とも、実家に集まってよく会っているのですが、なかなかお互いの家を行き来する機会がなくて...去年の夏休みにこぶた☆がお泊りさせてもらったので、今年は夏休みにSちゃんがきてくれるの、こぶた☆は、とっても楽しみにしていましたー 昨日 8月7日(木) のお昼ご飯 ある程度用意できて、大人も子供も楽しめるメニューにしてみました～♪ 【レモンハーブチキン】 我が家の定番です～♪前日から漬 け込んで直前に焼くだけでOK！ 手羽中って、一口サイズで食べやす いのか、食の細いSちゃんも、気に 入ってくれたようで、いっぱい食べてく れました 【カプレーゼ】 これも切るだけですねー＾＾； そしてメインは… ピッツァ～！！！ といっても、ピザ生地は市販のもの です＾＾； クリスプタイプと厚めの２種類。 トマトソースだけ前日に作っておいて、 具もタッパーに入れて冷蔵庫に。 とりあえず、これ！ クリスプタイプの生地を使って、 【マルゲリータ】 私、モッツァレラが大好きなの*＾＾* シンプルだけど美味しい♪ そして... あとは、子供たちにバトンタッチ！ トッピングをおまかせー 切った具を乗せるだけですが、2人 とも真剣ですー でも結局、あれやこれや…と、 全部乗せ～ ウインナー、生ハム、コーン、トマト、 ピーマン、バジル。 チーズはゴーダとクリームチーズﾞの ２種類。 具沢山で美味しかったです＾＾ これを2枚＾＾ 【全体】 ・レモンハーブチキン ・カプレーゼ ・ピッツァ3枚 ・コーンと大豆のサラダ ・とうもろこし、ハム、きゅうり盛り ・バゲット(お土産・フォション) わいわいおしゃべりしながら、とっても楽しく、美味しくいただきましたその後も、メルちゃんでごっこ遊びしたり、ドレスを着て踊ったり、歌ったり…楽しすぎてビデオ片手に笑い転げて、写真撮り忘れてしましましたお土産にいただいた、シェ・コパンのロールケーキも撮り忘れた…↓こんなんです＾＾ 米粉を使った生地でできた【まっしろーる】 ほんとに真っ白でキレイです♪ 実際は、この写真より白いです＾＾ 生地が米粉！と聞いて、期待しすぎたので、 想像してた、しっとり感は望めませんでしたが、 クリームがめちゃ美味お腹いっぱいのはず なのに、皆、ペロリと平らげちゃいました 食べて、遊んで… ほんとに楽しかった～しかし、しかし… 楽しい時間はあっと言う間に過ぎちゃいますー今回は、こぶた☆のスイミングの時間でバイバイとなりましたが、またゆっくり遊びに来てね！！！Sちゃん、お泊りできるようになったらまたいつでも泊まりに来てね～
2008.08.08
コメント(6)
-
全部飲みました＾＾；
今日はお客様が来ていてにぎやかでした～こぶた☆のスイミングの時間でバイバイとなりましたが、とっても楽しいひと時でしたその模様はまた後日改めて 最近、夕立が多い大阪。昨日の夕方はカミナリスゴかったです～ ピカっゴロゴロ～近くに何個か落ちた模様... ものすごい音でした！！！最近、水難事故が多発していて怖いですよね～ 今日も一雨降りそうな気配です 昨日 8月6日(水) の夕ご飯【炊き込み御飯】鶏もも肉・しめじ・まいたけ・にんじん・ごぼう・かつおダシ・昆布・醤油・酒・みりん こぶた☆のりクエストに応えて 最近ちょっと作るの控えてたので、 めちゃ久しぶりに作りました！ こぶた☆、大好きだもんねーー！ 【全体】 ・炊き込み御飯 ・冷しゃぶサラダ ・たこときゅうりとワカメの酢の物 ・枝豆 ・とうもろこし ・冷奴 私とパパは、とりあえず... ご飯は後から少しだけそして、先週もらってきた焼酎。3本ともすっからかんになりましたちょうど一週間ですあればあるだけ飲んじゃうね～。。。。なので普段から家にお酒、置かないようにしてるのですが...一週間、十分に楽しませていただきました～さて、そろそろ気をひきしめないと、取り返しのつかないことになりそうですーー
2008.08.07
コメント(8)
-
夕ご飯☆ダラけモード＾＾；
最近、おうちご飯のＵＰが追いつかない＾＾； ですが、一応おうちでご飯たべてます 昨日 8月5日(火) の夕ご飯 【全体】 ・もやし炒めゴーヤ入り ・ししゃもバター ・トマトとワカメのサラダ中華ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ ・生ハム、クリームチーズ ・茹でとうもろこし ・冷奴 最近もやし！よく使ってます＾＾ 今回の味付けは珍しく、ウスターソースベース♪栄養万点！安い！最高の食材です＾＾そして、最近はパパの帰りを待って大皿盛り料理の多いmomora家ですお酒 も飲んでます～＾＾； 夏休みでダラけてしまってますーヤバイ
2008.08.06
コメント(9)
-
ほのぼの☆ピアノの発表会♪
今日もいいお天気です そして、今日もお外は気分悪くなりそうなほど暑いですーさて、昨年末からピアノを習い始めて9ヶ月。昨日、こぶた☆初めての発表会に臨みました♪5月ころ、先生から発表会のお話がありました。習い始めて数ヶ月…今回は見送るつもりでしたが先生のものすごい勢いに負けて参加することに＾＾；とってもお上品で優しくて素敵な先生ですが… なかなかの営業マン＾＾； 先日もついのせられて、色々音楽グッズを買ってしまった… ま、そんな話はさておき…2日に分かれての発表会。一ヶ月ほど前にプログラムが出来上がり見てみると…2日目の午前第一部のなんと… トップ演奏…なので、その後、心配性なこぶた☆は悶々とした日々を過ごしておりました。 で、とうとう本番！ 不安げな表情で自信なさ気で登場＾＾； 心配だわ～ 先生と連弾で。 【さんぽ】 一曲 間違うことなく、 なんとか上手にひけました～ ｢始まるまではドキドキやったけど、弾くときはあんまりドキドキせぇへんかった｣そうですよかったよかった確かに、椅子にすわったら、なかなか堂々とのびのびとしておりました。が、演奏が終わったら、またまたオドオドしながら礼をして、そそくさと退場…＾＾； 小さな会場で参加人数も少ないこじんまりした発表会でしたが、ほのぼのとしたいい雰囲気でした小さくてもめちゃくちゃ上手な子もいれば、大きなお子さんでも、間違ったり、途中で止まって、弾きなおしたり、様々… ある意味ホッとしました完全に自己満足な世界ではありますが＾＾；素直に楽しく演奏されておりました ともあれ、終わった終わった～♪って、ことでまた乾杯～ 見にきてくれた父と、母と一緒に【香港蒸籠】で、ご飯を食べて帰ってきました お父さん、お母さん、暑い中、都合つけて遠くまで来てくれてありがとう！ そして、こぶた☆ちゃん、お疲れ様でしたー
2008.08.05
コメント(10)
-
映画☆ドラゴン・キングダム観てきました＾＾
昨日、お友達のＫぴと映画を観に行ってきましたこぶた☆実家に預けて久しぶりに自分だけの自由時間です。前日の夜、仕事帰りの父にこぶた☆を連れて帰ってもらってもらいました～＾＾；そこまでして、観た映画というのは...【ドラゴンキングダム】 現代のアメリカ。ｶﾝﾌｰおたくが､彷徨いこんだ古代の帝国<ｷﾝｸﾞﾀﾞﾑ>｡チャイナタウンで見つけた一本の古い如意棒をめぐっておりなす時空をこえた冒険ストーリー。おとぎ話です＾＾； 今まで黙っていましたが… 名前は伏せていましたが…ここで、カミングアウトします←大げさですねジェット・リー(りー・りんちぇい)が、大好きなんですーーーあい・らぶ・ゆーなんです 私と、Ｋぴ、知り合うまえから密かにジェット・りーの大ファンでして。今でも"密かに"なんですけどね といっても、ハリウッド進出後ジェット・リーとしての映画をたまたま観て好きになり、あの【少林寺】の彼リー・リンチェイと同一人物と知ったのもその時なんですが＾＾；どＢ級映画含め、昔のものも、ほとんどのＤＶＤ揃えてます＾＾Ｖ ここまでのファン(特に女子)には出会ったことなかったので、超！貴重な縁だったわけで…Ｋぴとは、りんちぇいで深くツナガレております今回の映画、もちろんＤＶＤでも観ようと思ってますが、これなら子供たち連れていってもよかったね(最近のＪ・リー作品は暴力的シーンが多いので子供たちには見せてません)私達は十分に楽しめましたが...冷静に客観的な評価はできそうにない絶対的にジャッキー寄りの映画だろうなぁと予想していったのですが、なかなか！リンチェイ、いいポジションキープしてましたジャッキーの優しさでしょうか＾＾； 久しぶりにリンちぇいの坊主姿を観れてよかったです 今回の映画、オープニングのアニメーション＆音楽が私はめちゃお気に入りです映画全体は、見ているうちに、画が、昔のカンフー映画に入りこんでしまいますが...ふーん！なるほど～最後はやっぱりアメリカン♪ って感じ＾＾内容はファンタジーで、ちょっと子供じみた感じもしますが、 酔拳・蛇拳・カマキリ拳... ！！！ 目白押し！主人公の青年を鍛えるシーン。カンフー映画オタクなら違う意味で笑えるシーンも用意してくれてたり…カンフーファンでなくとも、ジャッキー・チェン＆ジェット・リーの共演、ファイトシーンは見もの！！！これだけでも見る価値はアリと、ひいきめの甘～い評価でごめんあそばせっ 完全に、自分の趣味に走っていまいましたので…あと口直し＾＾；こちら、昨日 8月 1日(金) のランチ なんばＣＩＴＹ【ＳＡＭＵＲＯ】で。 タイカレーランチ。 トムヤムクンフォー(ミニ)と、ｱｼﾞｱﾝ から揚げ付きのセットにしました このから揚げ、玉ねぎとキャベツのスライスに甘酸っぱ辛いソースがかかっていて美味しいの～なので、全体的に量が多いにもかかわらず...ここにくると、どうしてもから揚げ付のセットにしてしまいます 食べ過ぎたけど、りんちぇいの映画を観ておいしいご飯食べて 楽しい時間を過ごせて大満足のmomoraでした
2008.08.02
コメント(12)
-
居酒屋気分で、お祝い♪＆小さな奥さん
ちょっと前になりますが、水曜日の夜、パパが早く帰ってきました～知り合いの方が、店じまいするので持っていっていいよー！と言ってくださったので、パパお言葉に甘えて焼酎を3本だけ？3本も？もらってきたそうです ・黒霧島 ・一番札特撰 ・くろちゅう喜界島 くろちゅうは飲んだことなかったので嬉しー黒糖なので、ちょいヘビーかと思ったけど、そうでもなかったです！おいちー♪居酒屋とか焼き鳥屋によく置いてある一番札はスルーと思ったら、<特撰>でした！試しに飲むと、これまた美味しい！フルーティ みずくさ～い赤札とはぜんぜん違います。それでも、お安いので今度からは、これなら飲もうかなと思います＾＾黒霧は、飲みやすい芋ですよね♪ 今年は家族3人で、こぶた☆のお祝いもしてなかったし。それに… 先週パパにも、ちょっとだけ嬉しいことが… ちょうど、研修にいく直前に辞令が出て、パパ、 ほんの少ーしだけエラくなりました～ といっても、我が家の経済が潤うような話ではな いんですがね… ですが、こぶた☆が想像以上に喜んでしまって、 ｢パパえらくなるんやったら、ちょっとピシッとせな アカンな！ネクタイプレゼントしよう｣って、まる で、母親の発想やんっ どうしても、研修へいく前に渡したいと言い張りまして そんな大げさな話じゃないんですけどーセコイですが… あぁ…イ○ンが近くにあれば… なんて思いながら急いでなんばＣＩＴＹへでも嬉しそうにネクタイを選ぶこぶた☆の姿に、うん。やっぱ、こんな時くらいは！と、私も思い直して、はりこんだつもりだったので、その後も改めてお祝いで外食するつもりもなく…その日も普通ご飯でしたが、焼酎も飲みたかったし、家族3人揃ったので宴となりました 7月３０日(水) の夕ご飯【ゴーヤと三枚肉の塩炒め】ゴーヤ・白ねぎ・豚バラ肉・しょうが千切り少々・ごま油・塩・こしょう 焼肉用の厚めの豚三枚肉とゴーヤ をシンプルに塩・こしょうで炒めただ けですが、韓国のサムギョプサルみ たいで美味しいです！ お好みでコチュジャンを♪ 【全体】 ・ゴーヤと三枚肉の塩炒め ・ポテトサラダ ・チャーシュー(義父からの頂きもの) ・焼きナス ・酢ダコ＆ｽﾓｰｸﾁｰｽﾞ ・ポップコーン 焼酎といっしょにもらってきたポップコーンも温めて、おつまみの酢ダコとｽﾓｰｸﾁｰｽﾞも出して…飲みモードスイッチＯＮ♪ スタンバイＯＫ～ 焼酎のおかげで、急遽昇進祝いとなりましたご馳走でなくとも、うれしそうなパパ！ やっぱお祝いして良かったかな そして… お酒より、コレが欲しかったねんっ と、グラスを取り出してきました。。。 樽ハイ倶楽部 うんうん！ 確かにコレで飲むと居酒屋気分でますね～ こぶた☆に、パパに、何度も乾杯♪ 楽しい夜となりました～ ちなみに…先週、ネクタイとともにこぶた☆がパパへ送った手紙です。先日、見つけて盗み見して…ビックリ～ ぱぱへ かいしゃの えらいさんに なって おめでとう。これから でべる(ﾚﾍﾞﾙ) あっぷで、つぎのえらいさんに ちょう せんしてね。 これからも しごと がんばってね(ﾊｰﾄ) ひぇーーー！！！ ストレート！！！！おそろしーーーー しかも、｢えらいさん｣って… …どんだけエラくなったと思ってるんでしょうか…ま、それは子供なので、ある意味かわいいなと思えますが＾＾；単純な性格のパパにはこれくらいストレートに表現する方がいいのでしょうかね(≧▽≦)喜びの表現も大きいですが、気持ちよくさせた上で、しかししっかり向上心をあおる…パパ調子のりですからね～。。。あんま向上心ないからなぁ… きっちりクギを刺してます パパの性格わかってますなぁ～＾＾；言っておきますが、パパ！私の入れ知恵では決してありませんので あしからずーー！！！しかし、もう、私の出る幕はなさそうです...＾＾； パパも、こぶた☆からのプレッシャーなら素直に受け止められるようですしこれからは、パパのこと、こぶた☆にまかせまーす よろぴく～ではではパパ！こぶた☆の期待に応えるべく、これからもお仕事がんばってね～…うひゃひゃー
2008.07.31
コメント(8)
-
夏休みのお昼ごはん♪
昨日はいつも手の届かない台所の壁の上の隅の方をを拭こうと思って頑張っていたら、突っ張り式の棚が外れました…あわてて手で押さえ、結局、棚の物を全ておろして、棚も分解。この機会にツールやら、ビン、調味料入れなとも、全部洗ってキレイにすることに…＾＾；大掃除はまだ大丈夫と思ってたけど、けっこう油でネトネトでしたせっかくなので、置く位置も変えよう♪といろいろ試してみましたが、越して来てから7年。狭いキッチン。ありとあらゆる置き方、使い方試した結果が今の状態なので、結局もとどおりに…でもまぁ、きれいになったので良かったとしよう さて、夏休みに入って、皆さんお昼ご飯、どうされてますか？うちは、そうめん、冷麺、スパゲッティ、チャーハン、おにぎり＆卵焼き…こんな感じで、麺類がダントツです＾＾；たくさんお子さんのいるご家庭のお母さんはホント大変ですよね～！ホント尊敬しちゃいます そんな我が家のとあるお昼ごはん 休みになると時々するのが… おうちカフェごっこ！！ 作ったのは私ですが、こぶた☆が お店の人役。 全部セッティングしてくれました 窓際に折りたたみ式のテーブルを出して かわいい紙ナプキンまで置いてくれました♪プラスチックのミニ椅子に置かれた、お茶とティッシュが笑えます｢いらっしゃいませ～♪ご案内いたします！…本日のランチは…｣ ノリノリですっでも、メニュー… これなんで、ちと恥ずかしい＾＾； 【ＴＬＢスパゲッティ】 無理から付けた名前ですツナ・ベーコン・レタス・オリーブオイル・にんにく・塩・あらびきコショウ ハンバーガーみたいな名前…＾＾ でもＴはツナ。 Ｌレタス。Ｂベーコン。 なーんて、家にあるものスパゲティ です（≧▽≦） いつもはダイニングテーブルで、ささーと終えてしまうお昼ご飯ですが、こうしてちょっと場所を変えるだけでも、楽し美味しい食事になりますねーー
2008.07.30
コメント(12)
-
誕生日☆その２…鉄板焼き☆とスウィーツ♪
今日は朝から学校のプール受付に行ってきました昨日は激しい雷雨にみまわれ、今朝も微妙～な曇り空…こぶた☆(低学年)の入る時間まで、ずい分時間あるけど、こぶた☆も連れて学校へ9時からの高学年の遊泳と１０時からの特別練習までは行うことができたのですが、途中激しい雨が降ってきて… 結局、10時５０分からの低学年の遊泳が中止になりました 予定より早く帰ることはできたけど、プールにも入れず...親娘で雨に濡れながら帰ってきましたそして…マンション着いたら… 少し晴れ間が… オーマイガッ さて、週末の続きです当日は、こぶた☆を囲んで乾杯できなかったので、翌日の昼にお祝いとなりました7月２７日(日) のお昼ご飯 上等ではないですが、たっぷりの ステーキ肉を用意して… おうちバーベキュー♪ サラダを2種類作って、あとは北新地鳥屋の焼き鳥を買ってきました＾＾ トマト、しし唐は実家のベランダ菜園でできて、 朝、採ったもの。 お昼から乾杯～ またまた、おめでとー！！！ 皆でワイワイ楽しかったですーー そして午後3時…姉を迎えに、お義兄さんがやってきました(もち、私たちも便乗、ﾏﾝｼｮﾝまで送ってもらって帰ってきました～！いつもありがとう) お義兄さんのお土産です 【hana hana】さん。 最近の姉夫婦お気に入りのお店だ そうです。 前日はケーキでお祝いだったので、シュークリームとかいろいろ買ってきてくれました♪こぶた☆にはベリーのムース こちら… おはぎではありません＾＾； トリュフケーキ！ 奥…ラズベリー 中…抹茶 手前…ラムレーズン 普通のトリュフではなく、スポンジ生地が入っていてケーキのような感じ。 私、ガナッシュのみのトリュフって、 少し苦手なんですが、これ、ガナッシ ュが染み込んだ生地がちょうど良くっ て！ めちゃ美味しい～ 私はラムレーズンが一番好き～ シュークリームもプリンも、どれも本当に美味しゅうございました～ 毎度のことながら、ありがとうございま～す
2008.07.29
コメント(12)
-
お誕生日♪でキャンドルナイト☆
先週、7月２６日の土曜日は、こぶた☆8歳のお誕生日でしたと、同時に、当ブログ開設、丸2年が過ぎ、3年目に突入いたしましたこんなに続くとは正直思ってもいませんでしたいつも遊びにきてくださる皆様のおかげです…♪ 心から感謝しています更新もお料理もテキトーな私ですが＾＾； これからも、どうぞよろしくお願いいたしますっ さて、そんな7月２６日ですが…残念なことにパパ不在のお誕生日になりました金曜の晩から日曜まで会社の研修で...しごかれておりました …と言うことで、またまた2人で実家です～ 姉も駆けつけてくれて水入らずですーーちょうど花火大会があるとのことで、父がこぶた☆連れていってくれることになりました～ 新しい浴衣を着てご機嫌 おばあちゃんからのお誕生日プレゼントです 花火見ながらが食べたいとのこと＾＾； 姉がおにぎりを握ってくれました♪ ほかにもなにか食べるだろうし、家にあるもので簡単に 姉と私がいるし、おばあちゃんはまかせて～と、お母さんも一緒に3人で出かけることになり、混雑を避けるために少し早めに会場まで車で送っていきました お祝いご飯は翌日のお昼にすることになりましたので…留守番の私達は適当に、ご飯＆で、ゆっくり楽しみました 夜１０時。へとへとになって3人ご帰宅花火は楽しかったようですが、人ごみの中を歩いたのと暑さで、グロッキー帰りは車がめちゃめちゃ混むし、（飲みたいので) 絶対、迎えに行けないからねーー！！！と釘をさしていたにもかかわらず｢迎えにきて～！｣コールが…鼻緒がすれて痛いとか… まぁそうなることは予想してましたが…仕方なく、途中まで自転車で迎えに行ってきました… でも、お待ちかねのコレ！ケーキでお祝いこれで、3人とも疲れも吹っ飛ぶよーー こぶた☆8歳のお誕生日 おめでとーーー 姉が心斎橋そごうで買ってきてくれ た、【ﾚ・ｸﾞﾗﾝ・ｼｮｺﾗﾃｨｴ】のｹｰｷ 有名ショコラティエが結集したお店だ そうで、ショコラにしようか迷ったあげ く、こぶた☆のﾊﾞｰｽﾃﾞｰｹｰｷというこ とでイチゴにしたそうです 間にもイチゴがたっぷり入って、とってもおいしかったです周りに飾られたチョコレート、ビターだけどめちゃ美味～ サスガです♪ そして…もうひとつのお楽しみ…Ｍおばちゃんからいただいた 【ドリームキャンドル】プラスチックのパフェグラス型のキャンドル。真中からでた棒に点火しますと…花火が… キレー ﾊﾞｰｽﾃﾞｰｿﾝｸﾞのｵﾙｺﾞｰﾙが流れて… 周りの花びら？が開いてきました～ 最終的にはこんな感じ… とってもキレーです つぼみが開いて中から3匹のクマち ゃんが出てきました なんと、このくまちゃん、台からはず せてストラップに使えるようになって ます♪よく出来てます～ こぶた☆｢うわぁ… キレイ… すご～いっ♪｣と、終始、感激しっぱなし大喜び～さすが！Ｍっちゃん こぶた☆のツボわかってくれてますね～ 子供はもちろんですが、大人たちもかなり興奮 お子さんやお友達のお誕生日の演出に！ 盛り上がると思いますよー 花火 ケーキ キャンドル 素敵な光の演出のおかげで… こぶた☆素敵なお誕生日を迎えることができました
2008.07.28
コメント(12)
-
…やっぱ！うなぎ～♪
今日も暑いですー でも、これだけお天気がイイと洗濯物が乾くから嬉しいですね～小人数家族というのに基本、朝、夕方、夜と最低でも3回、だいたい4回くらい洗濯機を回す私です…(こう書くと、めちゃ働きもの！？って感じですねぇ…＾＾； …単に干すスペースがないだけそのくせ、間隔あけて干さないと気がすまない そして！なにより大量の洗濯物たたみがとっても苦痛で たたむのキライ～)そんな私ですが、最近はさらに、２～３回、洗い物を探してはスピード＆少量コースで回してます って… 全然、節約＆エコじゃないですねぇ～ さて、昨日スイミングが終わって帰ってくると…お義父さんから嬉しい差し入れ 【おかやま】さんのうな重 今年も届きました！ パパのだけ大盛り～＾＾ 仕方ないけど…今年の5月あたりから、一つ ４００円もの値上げをされたみたいです もう、自分では絶対買えません～ ありがとうございます～♪ 昨日 7月24日(木) 土用の丑の日 の夕ご飯おかやまさんの【うな重】 うっほほーーー まだ熱々です～♪ 【全体】 ・うな丼 ・キュウリとワカメの酢の物 ・冷奴 ・かき玉汁 ・半端野菜浅漬け(前日のもの) 鰻、疑えばキリがないけど…やっぱ美味しい 変な脂もないし、なにより香ばしいイイにおい～ しつこいですが、またアップ～ 特に最近は、かなりガマンしてる分 よけいに美味しく感じますーー いやいや、堪能いたしました～ これで、今年も暑い夏ノリきるぞーーー
2008.07.25
コメント(14)
-
ジャガイモがなかった…＾＾；
いいお天気ですねつーか、今日もめちゃめちゃ暑いですーー焼け死ぬ～昨日はこぶた☆、クラスメイトのM美ちゃんの家に初めてお邪魔しました遅くまでありがとねーー♪すっごく楽しかったみたいです前日のママからのメールに ｢ランチも一緒にいかが？｣てことだったので、もちろんオッケ～で、昨日はプールから帰ってからシャワー、着替えを済ませて、近所のパスタ屋さんへ行くことに 私達はいつも通り、ピザとパスタのランチセットをそれぞれに注文分けわけ＾＾M美ちゃん達はパスタセットを１つ。？？？ 母娘ともに小食らしい…羨ましいM美ちゃん、ピザが食べたいとのことだけど、絶対食べられないから…とママが言うので、こぶた☆のピザを一切れどうぞ…したけど、それも半分食べただけで、ママのパスタに入っていたブロッコリーをちょこっとかじっただけでパスタは全く食べませんでした～そして、ママもなんとかやっとこ完食！って感じ！うーん。確かに、ママもM美ちゃんも細いもんね～！！！うーん。やっぱり遺伝かなぁこりゃ、私達、痩せるなんて夢の夢だわ…何でもよく食べるイイ子なんて言って喜んでいては、この時代かわいそうかも…。好き嫌いいっぱいでも、食べ物に全く興味なくても、スタイルいい方が得な気がするなぁ…と、思っていたら…｢M美ちゃん、細いからいいなぁ～！こぶた☆だって、細くなりたいけどなぁ～。 でも…やっぱり… 美味しいもの食べられへんのやったら…太ってる方がいい｣らしいです。。。 やっぱ、遺伝です… やばいです… 確かに、食に興味がないなんて淋しすぎます… お腹さえ膨らめばイイ食事とか、単純な味しか受け付けないような味覚とか…そんなことって…想像しただけでも私、気が狂いそうです…でも、旺盛過ぎる食欲はいらないーーーー！！！！！食材や味を理解する能力にたけている＝おデブちゃんな、訳ではありませんからね...豊かな食生活、かつ、スレンダーな体！！！そんな理想的な人なかなかいないですよね～って、思いたいけど、いるんですよねー。世の中には…。。。せめて食に興味のないおデブちゃんにはならないようにしたいです とかいいながら… 昨日もたっぷりいただいちゃってる私達＾＾； 昨日 7月２３日(水) の夕ご飯【肉豆腐】牛スライス肉・玉ねぎ・木綿豆腐・ダシ醤油・醤油・酒・みりん・砂糖 肉じゃが♪と、思って用意してたんで すけど… 肝心のジャガイモが無い～ で、ｺﾞｰﾔﾁｬﾝﾌﾟﾙ用に買っていた木 綿豆腐で、肉豆腐になりました。 これは、これで、美味しいね～ 【全体】 ・肉豆腐 ・ゴーヤのオニオンツナサラダ ・もやしとワカメの中華スープ ・半端野菜漬け こぶた☆がM美ちゃんのおうちで遊んでいる間に、たっぷり家の用事できるーー！！！と思っていたのですが… 電話したり…なんやかんやダラダラして、結局何も出来ませんでしたぁ＾＾；それならいっそのこと、美容院でも行けばよかったな アホやわぁ～＾＾； こちら、浅漬けをつける器。 先日母からもらったのですが、今回はじめて使っ てみました♪ 今回は半端なお野菜全部(ｷｬﾍﾞﾂ・ﾆﾝｼﾞﾝ・きゅう り・みょうが・しょうが)入れて、昆布と塩と酢少々。 漬ける時間が少なかったので、ちょっと浅すぎま したが、サラダ感覚でバリバリいただきました＾＾ 今まで浅漬けは、ジップロックで漬けてたのですが、重しがついているからイイです～♪ 出す時の、見た目もいいし、活躍しそうです！ ありがとう～
2008.07.24
コメント(10)
-
超！簡単☆もやしと豚の蒸し焼き♪
おはようございます朝から暑いです昨日からこぶた☆は学校のプールへ参加しています低学年は１０時４０分受付なので、それまでに宿題を済まして…先ほど送ってきました 帰りはお友達と一緒に帰ってくる予定なので助かります…＾＾；んなこと言ってる間にすぐに帰ってくると思いますが… 昨日 ７月２２日(火) の夕ご飯 【全体】 ・もやしと豚肉の蒸し焼き ・あさりバター ・キュウリとわかめの酢の物 ・イカ納豆 ・さつま揚げ(いただきもの) 全体写真一枚しか撮れませんでした～ いつもは食べ過ぎ防止も兼ねて一人前ずつに盛り付けですが、パパがめっちゃ早く帰ってきたので昨夜は大皿盛り料理となりましたそうなると、なぜだかが欲しくなる… で、パパにつられてチューハイを一本だけ超高速で適当に作ったわりに、なかなか好評でした中でも、もやし！これ、見た目、地味ですが、すごく美味しいですよー♪お好みでポン酢＆七味を！先日、実家の母がTVで見たとか言って作ってくれたのですが…フライパンにもやしを敷いて、その上に豚スライス肉を並べ塩コショウ。これを３段くらい重ねて、蓋をして蒸し焼きにするだけ 耐熱皿で作ればそのままテーブルに♪ヘルシー♪かつ、スピーディー！！そしてなんと言っても安あがりっ３拍子揃った一品です 美味しいし、パパもこぶた☆も気に入ったようなので…もやしダイエットしようかなぁ～ おお！今、こぶた☆から帰るコールがありました PCさわってると時間経つの早～っ …んでは、また～
2008.07.23
コメント(8)
-
お祝い☆その２♪スウィーツ＆お酒＾＾
さて、２０日の宴の続きですさんざん、飲んで食べてした後は、やはり欲しくなるのが…甘いものですよね～今回も、姉夫婦がまたまた美味しいケーキを買ってきてくれました～♪ 【ムッシュ・マキノ】 ショートケーキいろいろ １３個です。１個はすでに姿ありませんね…＾＾；どれに、しようかな…とりあえず、子ども、おばあちゃん、お客様の順に選んでもらって… 悩んだあげく… こちら♪ 残り５つのケーキの中から…ここは、まだ食べた ことない…このスタイリッシュなモンブランに すんごく、濃厚な栗の香りと、生クリームがたま りませ～ん 下はタルトになっているのですが、こちらは甘さ 控えめで、塩がほどよく利いていて、クリームと マッチ♪美味しいです～ そして…なんとその日、７月２０日は、実は実家の父のお誕生日でもありました～赤ちゃんのお披露目会で、たくさん集まってにぎやかに過ごせたので父もご満悦でした♪が、いとこ達が帰ってしまうとやっぱり淋しいですね～ 姉夫婦と、私たちは残ったものの…お昼に、たらふく食べたので夜はサラダとか、あり合わせでささやかにお祝い…そこで… コレ！！！ 叔母がお土産に持って来てくれた餃子を焼く事に 安住アナ、そして、あの妻夫木君が 絶賛したという【西湖】の餃子～♪ 焼く前の皮が、他の餃子と全然違い ます！すごーく柔らかくて、伸びがす ごい！！！ めちゃ美味しかったです～♪ 醤油ダレと味噌ダレが付いていましたが、中の餡にかなり味がついていて、タレをつけなくても十分に美味しいです またまたお酒が進みました～ そんな呑み助ばかり集まる家族の今回のお酒は…姉夫婦から父へのプレゼント 前回の父の日の焼酎もまだ残って いたので今回は【初垂れ・麦】のみ 開封。 めちゃめちゃ度数が高い！洋酒の ような味 ウォッカみたい？ いい香り～で美味しいっ ロックでいただきました～♪ 母は帽子をプレゼント私達からは、クロックスのサンダルを♪ こぶた☆セレクトのジビッツもいっぱい付けてこぶた☆とお揃い～と、喜んでくれました…が、今年はいてるこぶた☆のサンダル、スケッチャーズ…＾＾； ま、本人、全然解かってないから、いいかなぁ？ そんなこんなで、７月２０日、父の６８回目のお誕生日は、どわぁーと盛り上がり、最後は、うっつらうっつら居眠り… ダレ～と幕を閉じました…改めて… お父さん、お誕生日おめでとう～お酒はほどほどに！(ほとんど私達がいただいてる気もしますが＾＾；)体に気をつけて、とにかく、健康第一！ この一年も元気に過ごしてください～
2008.07.22
コメント(4)
-
初！お披露目☆でお祝い♪
先週末、連休は実家でした～２０日の日曜日、静岡に住む従弟夫婦が昨年１０月に生まれた赤ちゃんを、おばあちゃんに見せに来てくれました～今年はお正月も、GWのバーベキューにも会えなかったのでとても楽しみっ♪と、いうことで…姉夫婦、従妹家族、叔母、（残念ながら、用事があってうちのパパだけ不参加…）が、またまた実家に大集合～大人１１名、子供３名、総勢１４名で宴～！！！となりました 赤ちゃんと初対面て、ことで… 鯛の姿造りを用意♪ お祝いで～す 特別なご馳走ではないけど母も、姉も、私もハリきって、腕をふるいました～ ・鯛姿造り(お店で作ってもらいました) ・お赤飯（母） ・牛肉の野菜巻き(私) ・鶏中華燻製（姉） ・玄米サラダ（姉） ・生春巻き(私) ・マグロとアボカドのサラダ仕立て（母） ・柿の葉寿司（従妹お土産） やっぱり皆でワイワイって楽しいですね～♪お酒もすすんで全部キレーになくなっちゃいました～にぎやかで(うるさい？)ぎゅうぎゅう詰めの部屋の中でも、Aちゃんは終始ご機嫌途中、１時間ほど２階でお昼寝して…またまたご機嫌で登場～*＾＾* すんごくおりこうさんです～まるまる、ぽちゃぽちゃのカワユイかわゆい赤ちゃんにとっても癒されました～ ひ孫３人と、従妹夫婦に囲まれて、おばあちゃんもご機嫌 本当に幸せだね～！良かったね～
2008.07.22
コメント(4)
-
かつおのタタキ♪
今日は終業式２年生の一学期が無事終わりました～！明日からは夏休み母娘ともに、ホッとひと息です 昨日はスイミングの更衣室で、こぶた☆が…｢今日は見てなくていいよ！てか、見んといてほしい！｣と…｢そ…そうなんーー！？｣ 行く前に言ってくれれば、あれこれしたい事もあったのに…まぁ、スイミングにも、ちょっと慣れてきたって事かなそれなら...と、約１時間をとりあえず、銀行＆お買い物に当てることにしました～正直、この１時間、ボーっと過ごすのはもったいないしね 有効に使えるのは嬉しいですーで、銀行に行ったあと、久しぶりに高島屋の地下でお買い物♪お野菜と… せっかくなので鮮魚コーナーもチェック！ 昨日 ７月１７日(木) の夕ご飯【カツオのたたき】 夕ご飯の用意、してなかったしぃ～。 美味しそうなので即買い 薬味は玉ねぎｽﾗｲｽ・しょうが・青ﾈｷﾞ。 レモン＆塩とポン酢でいただきました＾＾ にんにく…パパ＆こぶた☆は、仕事、学校があるので、私もガマン…残念だ… 【全体】 ・カツオのたたき ・ほうれん草と卵のバター炒め ・山芋とオクラの炊いたん ・お豆腐とワカメのお味噌汁 最近、たたきが多いな…＾＾； でも、今回はかつお！しかも切るだけですが＾＾；分厚くスライスしていただきましたー＾＾ 美味しかった～♪ さて、今日は夏休みの計画だけ立てて...お勉強(宿題)はナシ～ママ、優しいでしょな～んて！あ・ま・い～ その前に、コレよっ！これっ散かり放題のこぶた☆部屋学校行ってる間に、ついつい私がちょこちょこっと、片付けちゃうのですが… いつの間にかキレイになってるってのは、こぶた☆にとって、良くない！と、ここ一週間ほど放っておきました なのでスゴイ事になってます。。。。途中で泣くかもね？まぁ、絶対手伝う事になるとは思いますが…自分でお片付け！頑張ってもらおうと思ってまーす
2008.07.18
コメント(18)
-
博多らーめん☆一風堂♪
昨日は急遽出かけることになったので、ご飯の支度はしてませんでした。Kのちゃんが亡くなったという実感はなかったけど3人とも喪服でやっぱり、なんだか暗～い気分 車の中でも引続きパパとKよっちゃんとKのちゃんの話しをしていると…こぶた☆が一言、｢ちょっと暗いなぁ…。悲しいけど、気分変えよぉ！一旦ストップ！｣…と＾＾；あんた、学校から帰ってきて、大泣きしてたやんっ！？でも、まあ、ホントに暗～い話ばかりしていたので気分を変えて…ご飯どうする…？と、いう事でラーメンにしました＾＾； なんばまで帰って…久しぶりに【博多一風堂】へ。 【赤丸かさね味】 私とこぶた☆でひとつを分けわけ＾＾ 【白丸元味・ﾁｬｰｼｭｰのせ】 パパのオーダー。 【炒飯・大盛り】 3人で、つつきました！ なんか、急にお腹が減ってきて…＾＾； というより、お腹減ってるのに気づいたというか…（≧∇≦）もちろん、替え玉を注文しパパは計２玉。私とこぶた☆は1玉ずつ食べたことに…美味しかった♪適当に変なお店選ばなくて良かった…＾＾；おかげで暗～いモードも和らいで、笑顔にやっぱり美味しいものは人を笑顔にしてくれますね～
2008.07.17
コメント(6)
-
突然の出来事…
さきほど、お葬式から帰ってきました。 なじみのお好み焼き屋さん。日記にも何度か話題には出ていますが、紹介記事は控えてたんです。地元のお客さんに愛され、いつ行っても大賑わい。ご主人も、奥さんもそのお客さん達を大事にされてたので。 一昨日の夜、その奥さん、Kのちゃんが急逝されました。本当に突然。心臓発作だそうです。あんなに元気だったのに、未だに信じられません。4年くらいになるでしょうか…自由気ままに長い間、独り身を通してきたご主人Kよっちゃんが、Kのちゃんと結婚したのは。Kのちゃんは再婚でしたが、お子さん3人は皆、独立していて大人同士の結婚。それを機に、お店もリニューアル、毎日きっちり開けてました。というのはご主人のKよっちゃん、それまでは１・２週間店を開けては長期休業…の繰り返しで、超！気まぐれ営業だったから。ほんとに、Kのちゃんと結婚してよかったなぁ！と思ってました。Kのちゃん自身、いろいろ苦労されてきて、やっと自分の幸せをつかんだところだったのに…。さっぱりしたとてもいい方で、女同士よく話をしました。嫁の立場でお互いに色々グチって意気投合したり…子育ての先輩、人生の先輩として、とても頼りになる人でした。こぶた☆も、とても可愛がってもらって… 亡くなったと、告げた時はかなりショックを受けていました。 昨日は、家族3人でお通夜へ行ってきました。会場についてもまだ、実感がありませんでした。ご主人のKよっちゃんと、Kのちゃんのお子さん達3人をみて…ホントなんだなぁと。まだ2歳のお孫さんが祭壇の写真を見て、｢ばあば！ばあば！｣と叫ぶ姿に、涙が出てきました。きっとご家族も急な出来事にまだ実感がないんだろうな…。 今日のお葬式は、お義父さんと私で参列。 本当に最後のお別れをしてきました。お義父さんは週に1回はお店に食べに行って、ご主人とは釣り仲間。義父もちょっと偏屈なところがあって、商売柄付き合いは広いですが、あんまり友達がいないんです。Kよっちゃんは、ちょっと年下だけど、そんな義父が付き合える数少ない友人。義母が亡くなった時も、義父の様子を見にちょくちょく顔を出してくれて…Kのちゃんも、義父のことを気づかってくれてくれていました。亡くなった日はお店の定休日で、その日も一緒に夜釣りへ行っていたので、義父はかなりびっくりしたと思います。私はここ一ヶ月ほどお店に顔を出してなかったので、それが悔やまれてなりません。Kのちゃんが元気な間に、もう一回行っておきたかったなぁ。。。 お花でいっぱい飾られたKのちゃん。眠っているようで。キレイでした。私達家族に、いっぱい良くしてくれて、本当にありがとうございました。短いお付き合いだったけど、歳もずい分違ったけど、出会えて本当に良かった。
2008.07.17
コメント(4)
-
大根おろしたっぷり☆牛肉たたき♪
こぶた☆がピアノを習い始めて７ヶ月昨日の、ピアノのレッスンで、やっとこ教本の１冊目終了しました～と言っても、幼稚園のお子さんでも同じ教本からのスタートなので、超簡単ではありますが＾＾；とにかく、楽しんで臨んでいるようなので良しかな～ピアノを習うに当たり、私が決めていたこと。 『こぶた☆から教えて！と言ってくるまで家では一切、口出ししない！』 でした＾＾；他の子と比べることなく、マイペースに進められるので、焦るとダメな、こぶた☆にとって、ピアノに関しては、個人レッスンで良かったと思っています♪私にとっても、イライラすることもなく、全てを先生にお任せしてるので気が楽です 昨日 ７月１５日(火) の夕ご飯【牛たたき】牛ももﾌﾞﾛｯｸ・塩・粗引きコショウ 醤油・酒・おろしﾆﾝﾆｸ・はちみつ黒酢 大根おろし たまには牛肉も食べないと！てこと で、牛たたき♪ でも、ﾍﾙｼｰ＆お安いもも肉です＾＾ 今回も焼いたあとのフライパンで、 ﾆﾝﾆｸ醤油ソース♪ ソースには、はちみつ黒酢の原液も少し入れて爽やかに仕上げました♪大根おろしたっぷりで、さっぱりと頂きました＾＾ 【全体】 ・牛たたき ・ワカメと玉ねぎのサラダ ・水なすの簡単浅漬け ・冷奴 そして... やっちゃいました～＾＾； うふふっ♪平日ビール もち、白ご飯は抜きですよ～ たまにはね～。いいかなぁ～と、１本だけ... お義父さんに届くお中元...今年も色々と、私達 のもとへ... パパはスーパードライ派なので... これは私がいただき♪ うまいっプレミアム♪ 今回はもも肉で作った、たたき。これ、ロースで作るとカロリー恐ろしいだろうなぁ…ま、もも肉だけあって、噛み応えアリではあったけど、食べ過ぎ防止にはなるかも！お安いしねブロック肉を見てると、焼肉って恐ろしく食べてるんだなぁ…とつくづく思う…一人で、今回使ったかたまり肉１個以上かるく食べてるわ…ま、せっかく量は減らせたものの、ビール飲んじゃったけどね～昨日は珍しく、３人揃って早い時間からの、のんびり夕ご飯。ゆったりといただく食事って、それだけで美味しいわぁ ご馳走さまでした～
2008.07.16
コメント(10)
-
偏頭痛…で、玄米サラダ♪
今日は、９月にある、PTAの社会見学の現地下見に行ってきました～地下鉄で４０分くらいかな～。電車の乗り継ぎから、乗る車両、値段、トイレの場所、駅からのルートなどの確認をしつつ施設まで。思ったより、こじんまりして、良く言えば、アットホームな感じで…＾＾；どうかなぁ～とも思ったけど、対応してくださった方がとても気さくな感じのいい方で、詳しく説明してくださり、なかなか良さそうなので、改めて予約して、お願いしてきました＾＾どっちにしろ、たぶん人数集まらないと思うので、規模的にもちょうどイイかも夏休み中に計画書(施設の場所・所要時間・金額等)と、配布する手紙の下書きを教頭先生に提出しなくちゃならないので、とりあえず、下見が済んで、スッキリしました さて、昨日の夕方ですが、急に頭が痛くなってきて…偏頭痛…。もともと偏頭痛持ちなんですが…。暑さのせいかなぁ～？クーラーのせいか…？しばらく、じっとしていたけど、ひどくなっていくばかり…。 ズクン…ズクン…と、脈うつように、久々に強烈な痛みですこの痛みは薬飲んでも効かないんだよねぇ～。。。でも、ご飯どうしようかぁ… パパは喜んでご飯食べに行ってくれると思うけど…無駄使いしたくないし…遅い時間からこぶた☆連れて外食されるのもヤダしなぁ… とりあえず作るか… 昨日 ７月１４日(月) の夕ご飯【玄米サラダ】 この私が何も食べないわけがない～っ玄米・ｻﾆｰﾚﾀｽ・蒸し大豆・ｺｰﾝ缶・ﾄﾏﾄ・赤玉ねぎレモン汁・ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ・おろしﾆﾝﾆｸ少々・塩・粗引きこしょう・乾燥ﾊﾞｼﾞﾙ・乾燥ｵﾚｶﾞﾉ・乾燥ｾｰｼﾞ 姉から教えてもらった玄米サラダ。 中身はちょっと違うけど、家にあるお 野菜で＾＾ レモンが効いてて美味しいの♪ 私の夕ご飯 ・玄米サラダ ・ワカメとお豆腐のお味噌汁 こぶた☆とパパのご飯 ・豚丼 ・ツナサラダ ・ワカメとお豆腐のお味噌汁 上のは、こぶた☆のご飯です＾＾ パパのはこの倍の量でーす！豚丼、これも、ほのちゃんちところで教えてもらって、我が家の定番になりつつあるメニュー♪最近はヘルシーを心がけて、丼物は控えていたので、久しぶりの登場＾＾Vこれ、美味しくって、家族みんな大好きなんですーー！しかも簡単スピードメニューなので大助かり♪私も大好きなので、食べたかったけど、さすがに昨日はガマンしました～！…エライ！？＾＾；しかし、どんなに頭が痛かろうが、作ってまで食べてしまう自分に、ちょっとあきれてしまいますっでも、そのおかげか、一晩寝たらスッカリ元気～ 今朝からは良好でーす多少太ってても元気が一番かな～。。。なんて都合のいい解釈してますっ ぶひひっ
2008.07.15
コメント(10)
-
堀江ランチ♪MAI-THAI☆
こんにちわ～毎日暑いです～でも大阪、まだ梅雨明け宣言されてません＾＾； さてさて、先週の金曜日、友人Mっさんから久しぶりに電話近況報告もしたいし、ちょっとお茶orランチ行きませんか～？とのことで、堀江へ行ってきました～ 堀江はやっぱりイイですね～♪こてこて心斎橋・アメ村の1本裏ってだけなのに、雰囲気全然違うおしゃれー♪で、ちょっと大阪っぽくないんですよねーー(≧∇≦) さて、どこへ行こうか...で、キョロキョロ ビルの２Fにちょっと気になるカフェを発見！新しいお店？【MAI-THAI】... タイ料理のお店です。 マイタイ？って昔よく行ったあのマイタイかなぁ？ 移転したのかな？ とりあえず入ってみることに... 階段を上ると、重厚な扉... そして中をのぞくと... 素敵な空間です♪ この日はまだ代替機の携帯のカメラ で撮っているので、画像がイマイチ... 残念ですが... テーブルや椅子、調度品も素敵 タイ人と思われる、笑顔のかわいい女性が注文をとりに来てくれました片言の日本語ですが...思い切ってお店のことを訪ねたら、やはり昔行ったあのタイ料理屋さんだと判明♪少し開放的な雰囲気に変わったような気もするけど、けっして軽すぎないしっかりした造りはあのままだわ～＾＾ 暑かったので、Mっさんも私も迷わず、【トムヤムクン冷麺ランチ】にしました♪ 【トムヤムクン冷麺】 これ、めちゃめちゃ美味しいです！ 単に冷たいトムヤムクン！ではあり ません！！！ ピーナッツを砕いたものが入ってい てマイルドかつ、濃厚なスープです＾＾ 一口目は少し、薄味に感じたんですが、食べすすめていくうちに、もう病みつきに！！！トムヤムクンの酸味と、ピーナッツのコクが！！！でもしつこくない！あっさり～なスープ私、基本、麺類の汁を最後まで飲まない人なんですが...全部飲んじゃいました 【カオパット】炒飯ですね＾＾ こちらも、美味しかったですよー♪ レモンをかけて！ 食後のドリンクもついて、８９０円＾＾ お店に入った時はノーゲストでしたが、 さすがに12時回るとテーブル席は満 席。 あいかわらず人気のようです♪ かろうじて、待つ人もいなかったので、ゆっくりお茶しながらおしゃべりできました夜はちょっとお値段高めなんですけど… また行きたいなぁ～とりあえず、ランチならＯＫ！絶対またちょくちょく寄せてもらうと思います～
2008.07.14
コメント(8)
-
つくねバーグ♪とスイミング＾＾
こんにちわ～とってもいいお天気～ で、今日は、ちょっとお出かけしてました～ こぶた☆スイミングに通い始めました～けっして水がキライなわけではないんですが、ずっとスイミング教室へ行くのを嫌がってました…＾＾； やっとヤル気になったみたいです 早く着きすぎて、ちょっと緊張気味に 待つ、こぶた☆…＾＾； 先週からスタートして、昨日で2回目。 ビート板もってバタ足 泳げるようになるにはまだまだ時間 かかりそうですが… 頑張ってくださ～い さて、昨日 7月１０日(木) の夕ご飯【つくねバーグ】鶏胸肉・長ネギ・しょうが・椎茸・おから・塩こしょう・酒・卵 青じそ 醤油・みりん・砂糖 残っていた鶏胸肉をフープロでミンチ に！ ヘルシーつくねです＾＾ おからも入ってます♪ 椎茸はあえ て、フープロにはかけず、歯応えを 残すべく粗みじんに。 甘辛タレをかけて… めちゃ美味～ 大好評です～♪ わざわざ鶏ミンチを買わなくても、余ったお肉をミンチに出来るのは便利ですね～♪こちら、節約の達人ほのちゃんがフープロ活用で、よく作られているメニューフープロ買ったら絶対に作ろう♪って思ってました～ もう一品、豚バーグってのも作ってみたいと思ってまーす 【全体】 ・鶏つくねバーグ (水ﾅｽと万願寺とうがらしのソテー) ・高野豆腐の卵とじ ・キュウリ(ごま油+塩+すりごま) ・冷奴 ・ワカメと玉ねぎのお味噌汁 昨日はスイミングのことを計算に入れてなかったので、夕ご飯がとっても遅くなってしまいましたフープロで時間短縮できたけど、これから木曜は少しでも下準備しておかないとダメか～まぁ、お外ご飯やお惣菜コーナーの誘惑に負けなかっただけマシかな～
2008.07.11
コメント(10)
-
超！かわいい☆フライパン♪
おはようございます～って、もうお昼ですね＾＾；最近スコールの多い大阪→→晴れていても、急に激しい大粒の雨がザザーと降って、すぐに止む… その繰り返し…洗濯物を出したり入れたり… 乾燥機ほしーー 載せるほどではないのですが、一応…＾＾；昨日 7月 ９日(水) の夕ご飯 【全体】 ・そうめん ・野菜天 (おナス・椎茸・かぼちゃ ・青じそ・万願寺とうがらし・ゴーヤ) ・ワカメと玉ねぎのサラダ 写真はこぶた☆と2人前です どうしても冷たいそうめんが食べたくて... そして何にも作る気がしなくって...＾＾； でも、さすがに素麺だけでは家族がねぇ...てことで、冷蔵庫にある野菜で、野菜天にしました♪ ついでにゴーヤの素揚げも＾＾パパの帰りが遅かったので、結局2回揚げる事になりましたが...素麺＆天麩羅で、私的には満足のご飯となりましたワカメと玉ねぎのサラダにはポン酢+ごま油！ これ、めちゃ美味しいです♪超・簡単であと一品ってのにお勧めです そして、そして… 先日、叔母からもらった…こちら… ジャーン そう！欲しかった、ミニフライパン♪ ブログを読んだMおばちゃんが、お 誕生日にプレゼントしてくれました 【イタリアTVS社】のものです♪ カラフルで可愛いでしょ～！！！！ もう、すっごく気に入ってます って、まだ使ってないんですが＾＾； 見た目がラブリー ありがとう～～～ 他にもいっぱい柄があって…全部欲しくなっちゃ いますーーー♪ どこに飾ろうか…(当分は見えるところに吊るして使うつもりです＾＾) ツールの横に吊ってみたけど… まだまだ検討中。。。 キッチンの模様替えのいい機会かも しれないな～！ 近いうちに…＾＾V いやー♪見てるだけでウキウキしてきます～やっぱり、こういうのって、生活のスパイスになりますね～ここ最近、使い勝手と値段！重視で…＾＾；自分好みの可愛いキッチン用品を買うそこまでの余裕がなかった…特にフライパンなので…めっちゃ嬉しいです～ なんか、色々欲しくなってきましたーー！！抑えていた欲望が沸々と...ヤバイっす
2008.07.10
コメント(16)
-
思いがけず…人力車♪
今日は、学期末個人懇談で学校へ行ってきます～ どんなお話になるのやら… まずは、昨日の夕ご飯から。7月 8日(火) の夕ご飯 【全体】 ・豚しょうが焼き ・青瓜とワカメの酢の物 ・ｴﾉｷとしいたけのお味噌汁 ・冷奴 豚しょうが焼きの量をかなり減らしております(我が家にしては…)＾＾；ヘルシーと言うより、スピード簡単メニューですね写真も汚いですね～(≧≦) 実はまたまた携帯の調子が悪くて修理へ…代替機使っております…トホホ… さてさて、先週の日曜日。早めの夕飯を食べた後、親子3人でなんばPARKSまでぷらぷら～とお散歩もちろん、何を買うってわけでもなく、ウインドウショッピングです こぶた☆はどこでしょう？＾＾ この春なんばCITYにオープンした 【とっとり 岩山海】のお店の外壁。 ちょっと変わったお店です＾＾ 入り口ふきんには鳥取の名産品や、鬼太郎グッズが売られていたり、店内が小学校の教室のようになっていて、平均台や跳び箱、などが置いてあります。また一度、食べに来ようかぁ～♪などと言いながら...こぶた☆と2人でぶらぶらしていたら...｢おーいっ！！！こっちこっち～！！！｣と、単独行動していたパパが遠くから呼んでます んでもって、こんな珍しいものが！ええぇ～！！！コレ、乗るの？？？ …って、すでに乗ってますね…＾＾； わかりますでしょうか？ なんと、人力車 お兄さん、細身なので... 乗るのちょっと躊躇しました...＾＾； 私より体重軽いんと違う？ が、｢全然問題ありません！お任せを！｣と、走る走るっ！！！！話する余裕さえあります！ UPに耐えられませんので、小さい写真で...＾＾； けっこう早いのよー 乗り心地は最高ー♪風を切って、涼しくて気持ちイイ～ 誰も乗ってる様子がなかったので、初めはかなり恥ずかしかったのですが...走り出すと… 気分は、"はいからさんが通る～" ←歳がばれそう...＾＾；一段高いところからの、眺めは最高です～２００メートルほどではありましたが、なかなか楽しかったです♪ 3人で写真まで撮っていただいて…♪ 土曜、日曜の2日間、無料乗車イベントを開催 していたそうな...全く知りませんでした。。。 後から皆さん続々と、順番待ちまで… 都会の真中なんばCITYとなんばPARKSに挟まれたｶｰﾆﾊﾞﾙﾓｰﾙで、まさか人力車にのるとは...そして走るとは...思ってもいなかった！！！ちょっとビックリだけど、思いがけず近場で、おもしろ体験できました～
2008.07.09
コメント(14)
-
七夕で☆うなきゅうちらし♪
昨日は七夕 笹に飾りをつけて、こぶた☆と楽しみにしていましたが…残念ながら大阪、夜になって曇り。お星様は見えませんでした～ 昨日 7月7日(月) の夕ご飯【うなきゅうちらし】鰻・きゅうり・酢・砂糖・塩・青じそ・卵・もみ海苔 我が家の定番ちらし寿司♪ 家族みんな大好きです 卵は簡単に炒り卵で 去年の夏まではちょくちょく作って いましたが… 久しぶりの登場です！ さすがに鰻は以前から国産を買ってましたが… 今となっては、それも、どうだかねぇ…疑わしい今回は、どうしても食べたかったので信じて買いました(≧∇≦) 【青瓜と干しえびの冷製あんかけ】 冬瓜が、お店になかったので、 青瓜で作りました＾＾； おダシたっぷりで、片栗でとろみ をつけて、冷たくしていただきまし た♪ 【全体】 ・うなきゅうちらし ・青瓜と干しえびの冷製餡かけ ・コーンとチーズのサラダ ・冷奴 私が勝手にイメージした、七夕メニューです 冷たいものばかりになっちゃいました～＾＾； こぶた☆は、オクラ→お星様、青じそ→笹の葉、うなぎ・卵・海苔→笹飾り、サラダ→天の川などと、必死で考えてくれました…＾＾；お星様は見えなかったけど、ちょっと七夕気分は味わえたかな～ そして、おまけのデザート♪ ｢お誕生日、こぶた☆から、何も あげてなかったから！｣と… 手作り封筒に入ったお手紙をい ただきました そして、おやつに買っていたロールケーキにホイップして七夕ケーキ(？)を作ってくれましたお皿にホイップで星をちりばめ、ロールケーキは乙姫さまと彦星さま。。。デートしているイメージなんだとか… なる～＾＾；イメージ… インスピレーション… そして適当に作る… やっぱ親子だねぇ…でもでも、素敵なプレゼントとっても嬉しいよ！ありがとねーーー
2008.07.08
コメント(12)
-
すったもんだで…＾＾；…実家でお祝い♪
先週末は実家で過ごしておりました Ｍおばちゃんと、姉もいてちょっとにぎやかおばあちゃんも、お母さんも良かったね～！嬉しいね～ …のハズが… 5日土曜日、皆、なにやらご機嫌ナナメ… なんだか嫌な感じ～あー今日はお誕生日！明るく明るく！！！そう努めていたのですが…人数いる分、何かあると全ての人にマイナスの力が働く…色々な方向へ... こういう時はもう何もかもが噛み合わない...お昼からは超！最悪な事態に発展して...いつもなら、｢こらっ！！｣で終わる、こぶた☆のわがままから…もうめっちゃめちゃ... なんで、こうなるの～？？ 子ども(子どもなので仕方ないかもですが)も、大人も、本当に大人気ない(？)！！！興奮状態なので、何を言ってもひきません悲しいやら、情けないやら... 冷静を装って、グッとガマンしている分、私も疲れた… 体が重い... それよりも、心が...疲れはてちゃいました... 人数がいると楽しいのはいいのですが…こじれると最悪です（T T) 飛び火していきますから…そんな最悪の状態が続く中…夕方、仕事を終えたパパが来て、お父さんも、じきに帰宅予定。さすがに、皆、このままの雰囲気でいるのはツライので…こぶた☆を連れて、パパと公園へ…＾＾； お母さんも2階で少し休むことに… ずい分時間がかかりましたが、気持ちをリセットし...皆それぞれ、夕ご飯を笑顔で迎える努力をいたしました～＾＾； Mおばちゃん、お姉ちゃんが、2人でご馳走を作ってくれました～ ・一口ヒレ豚かつ ・鹿のお刺し身 ・漬けマグロ盛り ・巻き寿司 ・玄米サラダ ・チーズ、おつまみｅｔｃ. 食いしん坊家族ですから、もう、食べるしかないですかね！？やっぱり、大勢で食べるのって、それだけで楽しくて美味しい♪せっかく、皆集まってるんですもの、楽しくなくちゃっ～！！！！！ 珍しくパパからケーキ… 【パティスリーYOSHIMI】 2種類のメロンのタルトです。 あっさり！美味しかったです～ 姉が買ってきてくれた 【ヴィタメール】のケーキいろいろ 選ぶの困っちゃうわ～ あーどうなることかと心配したけど… 最後はなんとか皆、笑顔で楽しい夕食をとる事ができました 原因はどうであれ…(原因がこぶた☆だったのがツライけど… 皆に嫌な思いさせちゃってゴメンね～)今回のしつこい2人！！！ 反省、いや、猛省してくださいよ～ お誕生日当日に、ご馳走作ってもらって、皆に祝ってもらうなんて久しぶり～♪7月末、父とこぶた☆の誕生日があるので、私のお誕生日は陰がうすい...＾＾；ここ数年は、家族3人でご飯食べに行ってますが、全て自分プロデュースなので。今年はちょうど5日が土曜日とあって、実家でお祝い～！って言ってくれてただけに… ほんとうに何～もしないでご馳走いただける貴重な日！だっただけに…ちょっと複雑ではありましたが…＾＾；でも、まぁ、終りよければ全てよし！かなぁ… 想い出に残る、にぎやかで楽しいお誕生日となりました！皆さま、ありがとう～
2008.07.07
コメント(8)
全550件 (550件中 1-50件目)
