現代人はカルシウムの摂取が不足しています
カルシウムは、骨や歯の構成成分として欠かせないだけでなく、神経の興奮を抑えてイライラをしずめたり、筋肉の収縮に関わるなど重要な働きをしています。
骨粗鬆症
(こつそしょうしょう)があります。
ダイエットで過度の食事制限をするたくさんいます。その結果、若い頃はよいのですが、中年以降にさしかかると骨密度の低い人が骨粗しょう症に悩まされる人が増えてきます。 骨密度が低くなってからあわてて牛乳を飲んでも遅いのです。
予防のためにも若いうちからのカルシウムの十分な摂取が必要です
カルシウムを上手にとり、吸収をよくするコツ
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| 1. | 牛乳はカルシウムが豊富。毎日1本以上飲む。 |
| 2. | 小魚(煮干し、チリメンジャコなど)海草(こんぶ、ひじき、わかめなど)、大豆製品(豆腐、豆乳など)を十分にとる。 |
| 3. | 適度に日光を浴びる(体内でビタミンDをつくり、カルシウムを吸収しやすくする) |
| 4. | 適度に運動する(運動もカルシウムの吸収を促す) |
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