こんばんは。
料理は普段と変わらず、ケーキもいつも買ったり作ったりしているので
もう少しクリスマスぽいデコレーションだったら雰囲気が出たような気がします。
フルーツケーキも良いですね。 (2012年12月25日 19時59分36秒)
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monica.be
東京生まれ千葉育ち、結婚後は茨城に移り現在は東京在住。趣味は手芸とベイキング。ブログは自宅で仕事をするグラフィックデザイナーの旦那さまの趣味（プラモデル・フィギュア・漫画・アニメ）も時々登場。
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こんばんは
やっと年賀状が終わりホッとしたのも束の間
クリスマスケーキを作りました。
数日前に旦那さまに
何のケーキが良い？と質問したところ
｢スフレタイプのチーズケーキ作って～｣
というオーダーが入りました。
焼くだけなので難しくは無いですが
生クリームやチョコレートクリームの
ケーキが食べたかったのですが
それはまた今度・・・
ハンドミキサーとスタンドミキサーの
ダブル使いで時短で作りました。
メランジュールロボというスタンドミキサーでメレンゲ作り。
【送料無料！同梱不可】貝印 藤野真紀子 many many make メランジュール・ロボ DB-2304 レッド
価格：18,750円（税込、送料込）
ハンドミキサーでは、クリームチーズ・無塩バター・
卵黄・砂糖・牛乳・レモン汁などを混ぜます。
小麦粉を混ぜた生地に
作ったメレンゲを混ぜ込みます。
型に入れて湯せんで焼きます。
この時点で量が多いので嫌な予感はしました。
想像通りに溢れて膨らみました。
しっかりしたメレンゲでここまで膨らみます。
本だとこの様な出来栄えです。
冷めたら、ひび割れケーキになりました。
次回同じケーキを作るなら分量を2/3にして綺麗に仕上げたいです。
冷蔵庫で冷やして夜に頂きましたが、
初めてのレシピでどうかな～と思いましたが
なかなか美味しかったです。
旦那さまはお代わりしていたので気に入ったようです。
でもクリスマスにチーズケーキって地味ですね。
｢チーズケーキＢＯＯＫ｣という
楽天ブックスのバーゲン本で半額で購入した本です。
今は売切れのようです。
残りはケーキフィルムを巻いてタッパーに入れて冷蔵庫へ。
翌日の方が落ち着いてもっと美味しくなると思います。
ケーキとは別のおやつ
ドラッグストアで２４８円で購入
｢この商品は、さつまいもをカットした時、
正常外のハネ商品の
コッパ久助で形も不ぞろいで
色がコゲた物や固い物も
まじっているのが特徴です。｣
長い商品名ですが多分芋けんぴです。
４８０ｇとタップリ入っています。
一袋食べると２２４１.６ｋｃａｌ
食べ過ぎ注意です。
メリークリスマス
ご訪問ありがとうございました
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ちょっと、前に帰宅でした～
外、天気がいいのに、寒いっ！！
モニカさんのチーズケーキ、ふわふわで、超、美味しそう！！
キメが整ってて、仕上がりも抜群に綺麗～
私は、ケーキ類、リクエストされても、スルーです（苦笑）
作れるレパートリー、恥ずかしながら、ないです・・・
芋けんぴも、美味しそうですね！ (2012年12月25日 11時21分57秒)
こんにちは。
家賃払いに行かないといけないんですが寒くて重い腰が上がりません。
今朝は氷点下でした。(^_^;)
ケーキは私が食べたかった物ではなかったので何で聞いちゃったんだろう～
と後悔しましたが｢嘘つき！｣と言われない為に頑張りました(笑)
芋けんぴは細かい物とかサイズが不ぞろいですがそれがまた美味しいです。
高カロリーなので注意(^_^;)
flamenco22さんのブログを見て天丼や天重が食べたくなりました。 (2012年12月25日 11時40分03秒)
自宅でお手製チーズケーキなんて
わたしからしたらご馳走だよー♪
旦那さんも喜んでくれて
作ったかいもあるねぇ(^^♪
芋けんぴ、わたしも好き!(^^)!
ごまみつ団子、お口に合って良かったぁ★
今日もセブン行ったけどバナナケーキなかった（泣）
(2012年12月25日 12時44分38秒)
こんにちは。
スフレタイプのチーズケーキのオーダーは初めてなので
ちょっと意外でした(^_^;)
嘘つき呼ばわりされずホッとしています(笑)
芋けんぴは袋抱えたまま食べたらちょっと危険なほどの
カロリーなので気を付けます。
細めの芋けんぴが固すぎずサクサクで美味しいです。
＞ごまみつ団子、お口に合って良かったぁ★
＞今日もセブン行ったけどバナナケーキなかった（泣）
ごまみつ団子本当に美味しかったです(^^♪
昨日バナナケーキ探したんですが残念ながら無かったです。
(2012年12月25日 14時52分11秒)
手作りケーキでメリークリスマスでしたね(^^♪
ふわふわでとっても美味しそう！
今日は昨日のフルーツケーキの残りを午後のお茶タイムに食べました(ー_ー)!! (2012年12月25日 18時04分59秒)
うちの旦那これ見たらうらやましがるよ～
でも私が作るって言うときっとやめてくれ～って言います（笑）
芋けんび～これもポテトチップスのように止まりませんよね～＾＾ (2012年12月25日 18時41分35秒)
ご主人行事やイベントに興味ない方でしたね！？
うちもいい年をした自分と弟だけなので、クリスマス
大騒ぎするほどでもないのですが、ローストチキンなんかは
年に何回もする物ではないので、行事に乗っかるのも有りかなと思っています。昨日は他の料理を食べ過ぎてアイスケーキ(ラムレーズン)も食べれませんでした。
チーズケーキ本当に美味しそう！
飾りより味ですよ！大人になってからは。
芋けんぴ、時々無性に食べたくなることがあります。
買うときは小さな袋じゃないと、食べ過ぎて高カロリー
摂取してしまいます。また食べたくなりました。 (2012年12月25日 19時01分45秒)
おはようございます。
スイーツが好きな旦那さまですよね、ＹＯＵ遊ママさんが作ったら
喜ぶと思いますよ(*^_^*)
＞芋けんび～これもポテトチップスのように止まりませんよね～＾＾
そうなんですよね～袋抱えてテレビでも見たら食べ過ぎちゃってヤバイですね(^_^;)
(2012年12月26日 07時00分41秒)
おはようございます。
garnet7626さんの家のクリスマスディナー美味しそうですね(*^_^*)
アイスケーキも良いですね～昨夜召し上がったのかな？
最近旦那さまとの生活リズムが大きくずれていて一緒に夕食を
食べる事が出来ないでいます。
旦那さまが日が落ちる前に寝て夜起きる、私は旦那さまが起きる前に早めに寝て深夜に起きるといった感じです。
今日は時差ぼけを直すためか昼間に出掛けられるようにする為かさっき寝たようです。
これで2人のずれが少し直ると良いんですけどね・・・
芋けんぴが細くで細かいのが食べ易く袋を抱えているといつの間に減ってしまうので危ないです。 (2012年12月26日 07時45分04秒)
