のんびり楽しく手作り生活

 一日を振り返り、

今日もしかして４回食べたかも・・・

３食プラスおやつです。

手作りおやつ

薄力粉・強力粉・サラダ油・牛乳・水・ドライイースト

 中華まんの皮の材料です。

一次発酵まではHBにおまかせしました。 

 伸ばして二つ折りにし発酵してから

蒸し器で１０～１２分くらい蒸しました。 

挟むものは先日作ったチャーシューです。

少し甘さをプラスし片栗粉でとろみをつけました。 

肉まんとはちょっと違う中華サンド完成

1つにチャーシュー２枚挟みました。

出来立ては美味しいですね(*^_^*) 

おやつ以外の小麦粉食品は・・・ 

『パスタ』

チリトマトっぽい味付けです 

『うどん』 

冷凍讃岐うどんです。

つゆは残っていたチャーシューのタレを利用しました。

水・かつおだし・みりんをプラスし

油は取り除いているので意外とサッパリしていて

小さな肉の欠片が入っているので

それがまた美味しかったです。

ネギが良く合いました♪

 『お好み焼き』

キャベツだけの時が多いですが豚バラ肉も入れました。

 小麦粉少な目でキャベツたっぷりで美味しかったです。

今日はフードコートにありそうな

単品メニューばかりでした。 

優勝セールの買い回りで購入した

手芸ナカムラさんの商品が昨日届きました。

 ２,０００円以上頼むとおまけがつきます。

 今回のおまけ５点セットは・・・

使い道に悩む商品です。 

特にこれ・・・ちょっと不気味です(^_^;)

 届いた商品で在庫処分のダブルガーゼを買いました。

今、水洗い中なので後でストールを作ろうと思います。 

ご訪問ありがとうございました(*^^*)