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翌日、雑排水の高圧洗浄で
業者さんが家に来るので
汚い家だな~っと思われないように
いつも以上に掃除と片付けしました。
シンクと洗面台の下は空にし、
お風呂と洗濯機排水回りも
作業しやすいように
邪魔なものは全部移動しました。
そこで気付いたんですが・・・
洗剤の種類も多いけど
ストックあり過ぎΣ(゚Д゚)
食品は備蓄していても良いですが
洗剤類は在庫持ち過ぎたないように気を付けます。
それと洗濯洗剤も柔軟剤も
開封は一種類にしようと思います(^_^;)
2月3日は・・・
節分
ケチャップライスの中身は
ウインナー・厚切りベーコン・玉ねぎ・エリンギ
見た目を似せてもエリンギはエリンギの味
やっぱりマッシュルームの方が美味しい。
いつもは使わないんですが
バターを途中で入れたので
ピラフっぽく艶が出て美味しかったです。
太巻き寿司を食べる習慣はないですが
巻き物って事でこれを作りました。
卵・薄力粉・コーンスターチ・純粉糖
バターなど油は使わないレシピです。
メランジュールロボ始動
型に移してオーブンで焼きます
冷めるまで型に入れたままで
ラップを密着させておきます。
深夜なのでハンドミキサー使わず
手動で砂糖を加えた生クリームを泡立てます。
乳脂肪分47%あるので
(タカナシ特選北海道純生クリーム)
短時間で硬くてしっかりしたクリームが出来ます。
生クリームを広げて
巻きながら紙を外して行きます。
粉糖をふって完成\(^o^)/
ちょっと細身のロールケーキ
カットしてフォークで頂きました。
めちゃうま~
ロールケーキ作るのも
スタンドミキサー使うのも久し振りでした。
使用頻度の少ないキッチン家電や
道具類結構あります。
チーズフォンデュ鍋セットも
たこ焼きプレートに至っては10年くらい
使ってないかも・・・
今度、たこ焼き作ろうかな?
私が食べる分は、たこ無しで(笑)
ご訪問ありがとうございました
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