のんびり楽しく手作り生活

翌日、雑排水の高圧洗浄で

業者さんが家に来るので

汚い家だな～っと思われないように

いつも以上に掃除と片付けしました。

シンクと洗面台の下は空にし、

お風呂と洗濯機排水回りも

作業しやすいように

邪魔なものは全部移動しました。

そこで気付いたんですが・・・

洗剤の種類も多いけど

ストックあり過ぎΣ(ﾟДﾟ)

食品は備蓄していても良いですが

洗剤類は在庫持ち過ぎたないように気を付けます。

それと洗濯洗剤も柔軟剤も

開封は一種類にしようと思います(^_^;)

２月３日は・・・

節分

ケチャップライスの中身は

ウインナー・厚切りベーコン・玉ねぎ・エリンギ

見た目を似せてもエリンギはエリンギの味

やっぱりマッシュルームの方が美味しい。

いつもは使わないんですが

バターを途中で入れたので

ピラフっぽく艶が出て美味しかったです。

太巻き寿司を食べる習慣はないですが

巻き物って事でこれを作りました。

卵・薄力粉・コーンスターチ・純粉糖

バターなど油は使わないレシピです。

メランジュールロボ始動

型に移してオーブンで焼きます

冷めるまで型に入れたままで

ラップを密着させておきます。

深夜なのでハンドミキサー使わず

手動で砂糖を加えた生クリームを泡立てます。

乳脂肪分４７％あるので

（タカナシ特選北海道純生クリーム）

短時間で硬くてしっかりしたクリームが出来ます。

生クリームを広げて

巻きながら紙を外して行きます。

粉糖をふって完成＼(^o^)／

ちょっと細身のロールケーキ

カットしてフォークで頂きました。

めちゃうま～

ロールケーキ作るのも

スタンドミキサー使うのも久し振りでした。

使用頻度の少ないキッチン家電や

道具類結構あります。

チーズフォンデュ鍋セットも

たこ焼きプレートに至っては１０年くらい

使ってないかも・・・

今度、たこ焼き作ろうかな？

私が食べる分は、たこ無しで（笑）

ご訪問ありがとうございました