のんびり楽しく手作り生活

 東京で最高気温３４℃でした。

夕方急に曇ってきて

通り雨が数回ありました。 

東の方角

 左の方だけ雨が降っています。

 グレーの雲がピンポイントに降っているようでした。

虹が薄っすら出ていますが見えますか？

昼間の暑さで道路が温かかったのか

濡れた道路はすぐ乾いていました。

スイートバジルと青しそを

１つのプランターで半分に分けて育てています。

防虫ネットを掛けていますが

ネット内で盛々に育って窮屈そうなので

スイートバジルを収穫しました。 

虫被害が全くない綺麗なバジルです。 

 これでジェノベーゼを作りますが

その前に旦那さまの昼食。 

 この前作ったトマトソースの残りで

シンプルなトマトパスタ。

ミニトマトとバジルもソースに追加し 

モッツァレラチーズを乗せました。

これで冷製パスタにしても良いかも。 

 ジェノベーゼ作り

バジルの葉を水洗いし

キッチンペーパーの上に並べて水分を取ります。

ペーパーを替えながら数時間放置。

拭いても良いんですが

１５０gと量が多いので大変です。 

にんにく・松の実・バジル・オリーブオイル

 を入れてフードプロセッサーに掛けます。

量が多いので葉っぱは数回に分けて入れました。 

 この後、耐熱容器に移して

塩・こしょうで味付けし

電子レンジでちょっとだけ加熱。

加熱は初めてですが 

昨年早い段階でカビが発生してしまったので

なんとな～く温めてみました。 

瓶を２つほど熱湯消毒したんですが 

今回は冷蔵保存はちょっとで

残りは小分けして冷凍しました。 

結局、瓶は使わなかったので

梅シロップの梅でジャムを作るのでそれを入れます。

ジェノベーゼはオリーブオイルは少なめで

粉チーズも入れてないので

食べる時に足します。 

 ジェノベーゼのパスタ

 ジェノベーゼにオリーブオイルと粉チーズを足して

 茹でたパスタと和えました。

 もうちょっとオイル入れても良いかも。

因みにこれは私しか食べていませんが

じゃがいもを入れた

ジェノベーゼパスタも好きです。 

次の手芸は

袖口フリルのドルマンブラウスです。

５月に作ったボーダーニットと

同じ型紙を使います。

首の後ろは１つボタンなので

ループ留めになります。

（ボーダーニットは衿ぐり大きくしたので

ボタンなしにしました）

ローン生地がたくさんあるので

これと同じで白色で作ります。

フリルはバイアス取りで

途中でつなげるようになっていますが

 フリルの途中に縫い目って何だか嫌なので

斜めに取らず直線で裁断します。

衿ぐりは市販のバイアステープを

使うようになっていますが

生地は余るので共布で作ろうと思います。 

このフリルの幅何ｃｍに見えますか？ 

本の通りのサイズで裁断すると

縫い代なしで４.５ｃｍ幅ですが

フリルは２つ折りで使うので

半分で２.２５ｃｍ

ここから縫い代１ｃｍ引くと１.２５ｃｍ。

フリルの幅は１.２５ｃｍに見えないので 

表記ミスなのかも・・・

２.５か３ｃｍ幅になるように裁断します。

ご訪問ありがとうございました