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2016年12月23日
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カテゴリ: 料理


朝は良いお天気になりました。
最高気温20℃の予報でしたが
気温は午前10時がピークでその後は下降、
怪しい雲に覆われ薄暗かったです。


14時半頃の空

午前中は窓を開けていましたが
夜はエアコン付けっぱなし。
気温差があるので体調に気を付けたいです。







そろそろ家事サボって
外食したいところですが
旦那さまの検査が2つ終わるまで
一ヶ月位は家ごはんになりそうです。


昼食


『豚の生姜焼き』

前から食べたいと言われていました。
揚げ物など油っこいものはNGですが
これはセーフかな?どうだろう・・・
ちょっと生姜入れずぎましたが
薄切りの豚肩ロースが美味しかったです。



メーンは湯豆腐(白菜・えのきだけ入り)
刺激物も控えるようにと言われていますが
キムチ間違って買っちゃったので出しました。
小鉢は、ひじき煮とコンニャク煮
2日に1回副菜作っています。
ピリ辛コンニャク作ろうと思って
最初ごま油で炒めていましたが
あ、ダメだ!と思って
お湯入れて油を流して
鰹節など入れだしで煮ました。




夕食

旦那さまは雑炊


『トマト雑炊』
具は、じゃがいも・玉ねぎ・にんじん・キャベツ・ウインナー
ミネストローネっぽいです。
カットトマト缶大さじ5くらいと
トマトペーストが入っています。
薄味にしたのでウインナー追加しました。



私はパスタ


ゆず胡椒入りの辛子明太子ソース


生パスタではなく乾麺のスパゲッティにしました。
ゆずの香りも少しして美味しかったです。
このシリーズはたらこも食べましたが
辛子明太子が好きなのでこちらはリピしたいです。
規定の100gのパスタではなく
120gを塩なしのお湯で茹でましたが
丁度いい味でした。




楽しい週末をお過ごしください(*^_^*)


ご訪問ありがとうございました





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最終更新日  2016年12月24日 10時00分26秒
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Re:本日の雑炊とパスタ(12/23)  
naconaco さん
おはようございます( ´ ▽ ` )ノ

23日はお天気悪かったですよね〜 風が強くて寒くて・・・。
孫守りでしたが散歩にも行けずでした( ; ; )
前の夜があまり眠れなかったので、孫ちゃんと一緒に早めにお昼寝して英気を養いましたww

ずらりと並んだ副菜の小鉢がお店みたいですね♪
最近は本当に料理がしたくなくて〜 気分が乗りません。
でもトマト雑炊はすご〜く美味しそうなので真似してみたいです( ^ω^ )
制限がないのでチーズも入れて〜タバスコちょっと垂らして〜( ^艸^ )
妄想せずに作りたいと思いますww

最近は明太子もいろいろな味のバリエーションがあり、柚子胡椒の明太自体も売られているので、これはありですね〜♪

土曜日は母も追加でデイサービスのクリスマス会に参加していなかったので、祭日でお休みだった体操の振替に行ってきました。
土曜教室にはY子さんや姉さん、ちぎり絵の先生がいるのでまた違った楽しみがあります(^ ^) (残念ながらY子さんはお休み)

以前淡水パールと水晶のロングネックレスをオーダーいただいた方の修理と新たにオーダーをいただき、その方とランチしてきました。
お嬢さんが結婚式に出席されるときにネックレスを貸したところ、宝石店で働いている友人から「そのネックレスいいね。どうしたの?」と声をかけられて「母から借りた。」と答えると「それお店で買ったら高いよ。30万近くするよ。」と言われたそうです。
30万はないと思いますが、確かに製品になるとびっくりするお値段が付いていますもんね。
私は連で卸屋さんで購入するのでものすごく安く仕入れています。結局手間賃なんでしょうね。 お取引させていただいている天然石屋さんは宝石商もなさっているのでかなり品質がいいとは思います。
そんな経緯があり、お嬢さんからのオーダーですww
どこでご縁が繋がるかわかりませんね(o^^o)

イカちゃんは友達と天神で遊んでイルミネーション見て帰るそうでとっとと出て行きました。水曜まで課外があるのに大丈夫なのか?
三連休ですが、受験生のゴンちゃん起きて来ず・・・。私の爆弾投下も秒読み状態です ( ̄  ̄) (2016年12月25日 10時24分06秒)

Re[1]:本日の雑炊とパスタ(12/23)  
naconacoさんへ


こんばんは。

この2日間は曇っていて肌寒いです。
冬は火事が多いのか一昨日はお隣千葉県でクラップ工場の火災だそうですが新潟の火災のように市街地だったらと思うと怖いです。

定期的に体を動かすのはいいですね。
昨日銀行行こうと思っていたんですが寒くて出るのが嫌になっちゃいました。
夏は暑くて外は嫌だな・・・そんな事言ってると春と秋しか出掛けなくなっちゃいそうですw
今日は天気が荒れて豪雨と強風と落雷の予報・・・本日も引きこもり決定です(^_^;)

新規のオーダーはネックレスですか。
品物が良いしデザインも良いので注文が入るのでしょうね。
材料も良いとより高級に見えますね。
その内、そのオーダーしてくれた方のお友達からも注文入るかもしれませんね(*^_^*)
以前母が私にプレゼントしようと通販(テレビか雑誌か忘れました)でパールのネックレスを買ったらしいですが質が悪くて返品したようです。
お値段以上の品物なら買っていたのでしょうね。
5~10万円だったと思いますが通販ではもう買わないって言ってました。

先日深夜コンビニに行きましたが周辺の個人宅はイルミネーションはやってないようでした。
(2016年12月27日 02時14分28秒)

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