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monica.be
東京生まれ千葉育ち、結婚後は茨城に移り現在は東京在住。趣味は手芸とベイキング。ブログは自宅で仕事をするグラフィックデザイナーの旦那さまの趣味（プラモデル・フィギュア・漫画・アニメ）も時々登場。
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2017年03月30日
テーマ： ☆手作り大好きさん☆(97644)
カテゴリ： 外食
３０日は旦那さまの誕生日なので
焼肉屋さんに行きました。
この店舗は初めてですが
茨城県に住んでいた時に１度行ったことがあります。
店内広くて落ち着ける店というのは同じですが
食べたものなどあまり覚えていません。
旦那さまが肉好きなので
月３回以上焼肉屋さんに行ってた時もありますが
今は年１、２回程度になりました。
入店しようとしたら
入口のドアに貼ってあったメニュー写真に
クレミアがありました(≧▽≦)
コーン部分はクッキーのラングドシャになっていて
ソフトクリームも濃厚で美味しいです。
販売店が減っていたので
まさかこんなところで出会えるなんて・・・
食後に頂きましたが出来れば
スプーンで食べたいかな。
これはどこの店でも１つ５００円（税抜）
グレープフルーツジュースとアイスコーヒーで乾杯
ランチセットを頂きました
焼肉屋さんに行きました。
この店舗は初めてですが
茨城県に住んでいた時に１度行ったことがあります。
店内広くて落ち着ける店というのは同じですが
食べたものなどあまり覚えていません。
旦那さまが肉好きなので
月３回以上焼肉屋さんに行ってた時もありますが
今は年１、２回程度になりました。
入店しようとしたら
入口のドアに貼ってあったメニュー写真に
クレミアがありました(≧▽≦)
コーン部分はクッキーのラングドシャになっていて
ソフトクリームも濃厚で美味しいです。
販売店が減っていたので
まさかこんなところで出会えるなんて・・・
食後に頂きましたが出来れば
スプーンで食べたいかな。
これはどこの店でも１つ５００円（税抜）
グレープフルーツジュースとアイスコーヒーで乾杯
ランチセットを頂きました
旦那さま：ハラミセット お肉１.５倍 １,７８０円（税抜）
珍しくご飯大盛り
石焼ビビンバセット ９５０円（税抜）
お店の方が混ぜてくれましたが
混ぜる前に写真撮れば良かったー
焼肉は私も頂きましたが
ハラミは肉が薄すぎに感じました。
せっかく網で焼いているのに
すぐ焼けるので忙しないです。
肉追加
ミニオーロラ牛カルビ ３９０円（税抜）
ミニオーロラ牛ロース ３９０円（税抜）
美味しいですがこれもやや薄切りのような気がします。
久しぶりの焼肉屋さんですが
どの店もこれが通常なのか忘れちゃいました。
壁に貼ってあったメニューで
「すだちみぞれ冷麺」というのがあって
これは食べてみたいです
もちろんクレミアも(^^♪
２９日の夕食
鶏もも肉を買いました。
親子丼ではなくて
油揚げとネギと三つ葉の卵とじ
チキンはサラダに乗っけました
脂肪と皮少々取り除き一口大にカットした鶏肉を
ビニール袋に入れてそこに
塩・胡椒・オリーブオイル・ディジョンマスタード・
エルブドプロヴァンスというミックスハーブを入れて
よく揉み込んで半日置いてから焼きました。
香りもよくてとてもやわらかいチキンでした。
何のケーキが食べたいか旦那さまに聞いてみたら
「苺のデコレーション」
ん・・・当日には無理です。
スポンジケーキ焼いたところで眺めて終わりました。
材料は、砂糖・卵・薄力粉・牛乳・無塩バター
ジェノワーズ作るの久しぶりなので
手順忘れていましたが軽量も細かいですが
温度管理も重要です。
卵と砂糖は湯煎して３５℃位になったらロボ始動。
メランジュールロボ
高速・低速使って１３分くらい混ぜます。
粉入れて３０回くらい混ぜた後
バターと牛乳を混ぜて５０℃以上にしたものを加えて混ぜて
生地完成です。
１６０℃で２６分焼きました。
もうちょっと膨らむかと思ったんですが
バターと牛乳の温度が低かったのかも・・・
一晩冷ましてからデコレーションします(*^_^*)
一日遅れますが誕生日ケーキです。
ご訪問ありがとうございました
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Re:クレミアとデコレーションケーキ作り前半(03/30)
naconaco さん
こんばんは( ´ ▽ ` )ノ
旦那様 HAPPY BIRTHDAY！！
お誕生日おめでとうございます。
焼肉ランチいいですね〜♪
確かに！肉が薄いとすぐに焼けて食べるの忙しいです(＞人＜;)
火力の調整でもダメかな？
今日はイカちゃんがクラス会で焼肉屋さんに出かけています。
高校生なので食べ放題ですww
ケーキ手作り、お疲れ様です。
温度管理とか聞いただけで面倒で私には無理だなと思いましたww
これからデコレーションされるのが楽しみだ〜！！
カット前の写真もお願いしま〜す♪
今日１年ぶりに歯科に行きました。自分の歯が欠けてるんですよ〜(T ^ T)
セラミックは大丈夫なんですが、その脇が欠けるという・・・。
セラミックは保証期間あるんですが、自分の歯じゃどうしようもなくて・・。 あ〜〜〜またお金かかります｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡
今日は検査とクリーニングで来週水曜日から治療が始まります(-｡-;
こちらもやっと桜が咲き始めました(*^^*)
今日は雨で寒かったのですが、気温が上がったら一気に咲いてしまいそうでそれも心配です。
(2017年03月31日 19時18分25秒)
旦那様 HAPPY BIRTHDAY！！
お誕生日おめでとうございます。
焼肉ランチいいですね〜♪
確かに！肉が薄いとすぐに焼けて食べるの忙しいです(＞人＜;)
火力の調整でもダメかな？
今日はイカちゃんがクラス会で焼肉屋さんに出かけています。
高校生なので食べ放題ですww
ケーキ手作り、お疲れ様です。
温度管理とか聞いただけで面倒で私には無理だなと思いましたww
これからデコレーションされるのが楽しみだ〜！！
カット前の写真もお願いしま〜す♪
今日１年ぶりに歯科に行きました。自分の歯が欠けてるんですよ〜(T ^ T)
セラミックは大丈夫なんですが、その脇が欠けるという・・・。
セラミックは保証期間あるんですが、自分の歯じゃどうしようもなくて・・。 あ〜〜〜またお金かかります｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡
今日は検査とクリーニングで来週水曜日から治療が始まります(-｡-;
こちらもやっと桜が咲き始めました(*^^*)
今日は雨で寒かったのですが、気温が上がったら一気に咲いてしまいそうでそれも心配です。
(2017年03月31日 19時18分25秒)
Re[1]:クレミアとデコレーションケーキ作り前半(03/30)
naconacoさんへ
おはようございます。
トシオトコです。
以前から行ってみたかった焼肉屋さんに行きましたがクレミアがなかったらリピしないかも。
デザートの種類が多くてそそられます。
肉は後数ミリ厚さが欲しいです。
ミディアムな焼き方が難しい薄さですｗ
たっぷり炭が入ってテーブルに持ってくるので網の端に置いても火力の調整はできないのですぐ焼けます。
美味しい肉をちょっと食べたいので食べ放題行かなくなりました。
スーパーでちょっとお高い国産牛肉買った方が安く済むような気がしてきました(^^)
昨日はケーキの仕上げもしたし希望のメニューの餃子も作ったし好物のポテサラも作ったし出掛けてないのに疲れました。
安納芋の焼き芋も作りましたがこれは1人で食べています(*^_^*)
歯が欠けるってショックですね。
堅いものでも召し上がりましたか？
堅いおかき食べて金属取れたことを思い出しました。
今気になってる金属部分があるんですが痛かったり金属ぽい味か血の味を感じたら歯医者行きます。
それまでは経過観察します(^^)
年1本ペースで金属からセラミックに替えてる感じです。
明日から晴れ間が続き今日は最高気温8℃と寒いですが月曜日からは16℃を超えるようでこちらも一気に咲くと思います。
実家の周辺の桜を見に行きたいので満開の頃出掛けたいと思います♪
(2017年04月01日 07時24分54秒)
おはようございます。
トシオトコです。
以前から行ってみたかった焼肉屋さんに行きましたがクレミアがなかったらリピしないかも。
デザートの種類が多くてそそられます。
肉は後数ミリ厚さが欲しいです。
ミディアムな焼き方が難しい薄さですｗ
たっぷり炭が入ってテーブルに持ってくるので網の端に置いても火力の調整はできないのですぐ焼けます。
美味しい肉をちょっと食べたいので食べ放題行かなくなりました。
スーパーでちょっとお高い国産牛肉買った方が安く済むような気がしてきました(^^)
昨日はケーキの仕上げもしたし希望のメニューの餃子も作ったし好物のポテサラも作ったし出掛けてないのに疲れました。
安納芋の焼き芋も作りましたがこれは1人で食べています(*^_^*)
歯が欠けるってショックですね。
堅いものでも召し上がりましたか？
堅いおかき食べて金属取れたことを思い出しました。
今気になってる金属部分があるんですが痛かったり金属ぽい味か血の味を感じたら歯医者行きます。
それまでは経過観察します(^^)
年1本ペースで金属からセラミックに替えてる感じです。
明日から晴れ間が続き今日は最高気温8℃と寒いですが月曜日からは16℃を超えるようでこちらも一気に咲くと思います。
実家の周辺の桜を見に行きたいので満開の頃出掛けたいと思います♪
(2017年04月01日 07時24分54秒)
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