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2018年10月05日
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カテゴリ: お菓子
雨で肌寒い金曜日でした。

仕事の打ち合わせで外出しました。
出版社や普通の企業への打ち合わせだと
午前中や午後イチなどが多いですが
芸能プロダクションさんだと
遅い時間や週末など
就業時間は関係ないようです。
前日に急に連絡が入ったりするのも
あるあるな感じです。


マフィン作りました(*^_^*)


チョコチップマフィン


砂糖・卵・無塩バター・牛乳・
チョコチップ・薄力粉・ベーキングパウダー

ハンドミキサーで砂糖と卵は湯煎してよく混ぜました



この本のレシピで作りました。


本の作り方とちょっとだけ替えて
チョコチップは全部混ぜ込まないで
一部はトッピングしました。



予熱したオーブンで180℃で25分

トッピングしなければもっと膨らんだかな?
チョコチップが美味しかったというのもありますが
味は美味しかったです。


これを使いましたが
1.5Kgも入っています。
そのまま食べても美味しいので
ついつい摘んでしまいそう(^^)




ご訪問ありがとうございました





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最終更新日  2018年10月06日 19時31分23秒
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