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monica.be
東京生まれ千葉育ち、結婚後は茨城に移り現在は東京在住。趣味は手芸とベイキング。ブログは自宅で仕事をするグラフィックデザイナーの旦那さまの趣味（プラモデル・フィギュア・漫画・アニメ）も時々登場。
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2019年02月11日
テーマ： ☆手作り大好きさん☆(97664)
カテゴリ： お菓子
夜中にまた雪が降ったようで
朝は雪景色でしたが
１日であっという間に消えました。
今週は出かける予定があるので
積もらないのは嬉しいです(^^)
先日作ったフランスパンの残りを
ラスクにしました。
朝は雪景色でしたが
１日であっという間に消えました。
今週は出かける予定があるので
積もらないのは嬉しいです(^^)
先日作ったフランスパンの残りを
ラスクにしました。
１ｃｍ以下にカット
トースターで乾燥させました。
焦げないように６００wで７分位焼いて冷まし
湿気っているようなものは戻して再加熱しました。
ホワイトチョコレートを刻んで湯煎で溶かします。
パンの片面と側面に付けて
表面はパレットナイフ滑らかにしました。
天板にオーブンシートを敷き
ラスクを乗せて冷蔵庫でチョコレートを固めます。
この後に反対側にもチョコレートを塗ってもいいですが
溶かした分は使い切ったのでこのままで～
パンが硬いのでもっと薄く切っても良かったかも。
お菓子用に買ったチョコレートは
そのまま食べることもあります(^^)
ご訪問ありがとうございました
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Re:ホワイトチョコレートラスクを作ってみました(02/11)
naconaco さん
こんにちは♪( ´▽｀)
チョコラスクまで手作りとは素晴らしい！！
薄く切るのはなかなか難しそうですね(^◇^;)
ゴンちゃんも製菓用のチョコチップをおやつに食べてました (≧∀≦) (2019年02月15日 16時40分39秒)
チョコラスクまで手作りとは素晴らしい！！
薄く切るのはなかなか難しそうですね(^◇^;)
ゴンちゃんも製菓用のチョコチップをおやつに食べてました (≧∀≦) (2019年02月15日 16時40分39秒)
Re[1]:ホワイトチョコレートラスクを作ってみました(02/11)
monica.be
さん
naconacoさんへ
こんばんは。
買いまわりでは楽天ブックス１店舗だけでした。
旦那さまに頼まれた漫画の他に私もついでに本を買いました。
雑誌も買いましたがまた中身を見ずに「コットンタイム」を買いました。
が今回の号は作りたいものがあったし付録の生地も好みの柄で買ってよかったです(*^_^*)
バッグや服が作りたいですがまずは優先順トップの確定申告終わらせないと(^_^;)
ラスクはまだ残っていますが少し湿気っていますｗ
堅いパンなので切りやすかったですがラスクも堅くて、ハラダのラスクのようなさくりしたパンとか食パンで作った方が美味しいかもしれません。
先日とっても美味しいバゲットを買ったので家で作るのは止めて残ったフランスパン用の粉はチーズやオーリーブやベーコンなど混ぜるとかして使い切りたいと思っています(^^)
(2019年02月17日 00時51分21秒)
こんばんは。
買いまわりでは楽天ブックス１店舗だけでした。
旦那さまに頼まれた漫画の他に私もついでに本を買いました。
雑誌も買いましたがまた中身を見ずに「コットンタイム」を買いました。
が今回の号は作りたいものがあったし付録の生地も好みの柄で買ってよかったです(*^_^*)
バッグや服が作りたいですがまずは優先順トップの確定申告終わらせないと(^_^;)
ラスクはまだ残っていますが少し湿気っていますｗ
堅いパンなので切りやすかったですがラスクも堅くて、ハラダのラスクのようなさくりしたパンとか食パンで作った方が美味しいかもしれません。
先日とっても美味しいバゲットを買ったので家で作るのは止めて残ったフランスパン用の粉はチーズやオーリーブやベーコンなど混ぜるとかして使い切りたいと思っています(^^)
(2019年02月17日 00時51分21秒)
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