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monica.be
東京生まれ千葉育ち、結婚後は茨城に移り現在は東京在住。趣味は手芸とベイキング。ブログは自宅で仕事をするグラフィックデザイナーの旦那さまの趣味（プラモデル・フィギュア・漫画・アニメ）も時々登場。
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2019年02月11日
テーマ： ☆手作り大好きさん☆(97664)
カテゴリ： お菓子
夜中にまた雪が降ったようで
１日であっという間に消えました。
今週は出かける予定があるので
積もらないのは嬉しいです(^^)
先日作ったフランスパンの残りを
ラスクにしました。
１日であっという間に消えました。
今週は出かける予定があるので
積もらないのは嬉しいです(^^)
先日作ったフランスパンの残りを
ラスクにしました。
１ｃｍ以下にカット
トースターで乾燥させました。
焦げないように６００wで７分位焼いて冷まし
湿気っているようなものは戻して再加熱しました。
ホワイトチョコレートを刻んで湯煎で溶かします。
パンの片面と側面に付けて
表面はパレットナイフ滑らかにしました。
天板にオーブンシートを敷き
ラスクを乗せて冷蔵庫でチョコレートを固めます。
この後に反対側にもチョコレートを塗ってもいいですが
溶かした分は使い切ったのでこのままで～
パンが硬いのでもっと薄く切っても良かったかも。
お菓子用に買ったチョコレートは
そのまま食べることもあります(^^)
ご訪問ありがとうございました
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