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2019年07月10日
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カテゴリ: 料理
スーパーで見た気になる果物と野菜達。
※ 購入しておりません(^_^;)



スモモ(プラム)『姫様ペロリン』
ネーミングはどうやって、誰が決めたの?
なんだか気になりました。




新品種『ピルカ』
メークインのように煮崩れしにくいタイプで
見た目も細長くて芽が浅いです。




『イボなしきゅうり』
生で食べるのがおすすめ!と書いてありますが
生以外の食べ方はしないかも。
浅漬けなどせずそのままでっていう意味かな?
普通のキュウリよりちょっと高いだけですが
安いキュウリを買いました。





じゃがいもと玉ねぎが大量にあるので
カレーにしました。



小さなじゃがいもなので剥くのが面倒でした。
30個近く入っているかも。

肉は肩ロースのブロック肉を大きめにカットし
下味付けて小麦粉付けて両面を焼いてから
圧力鍋で8分加圧したので
スプーンでも切れる軟らかいお肉です。



カットトマト缶や蜂蜜
仕上げにチャツネ、生クリーム・バターも入り
フルーティーでマイルドな味になりました。
2回目に食べる前には
カイエンヌペッパー追加しました。
味変していますがたくさんあるので
3日位持つかな?



ご訪問ありがとうございました













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最終更新日  2019年07月11日 22時26分35秒
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Re:はじめましての青果物と丸ごとじゃがいも入りポークカレー(07/10)  
naco naco さん
こんばんは♪( ´▽`)
イボなしきゅうり、作る意味があるのかな?(笑)
夏はやっぱりカレーですよね〜
ゴンちゃんが食べないので、booさんやイカちゃんが帰って来た時とかにしか作らなくなりました。 (2019年07月13日 20時45分59秒)

Re[1]:はじめましての青果物と丸ごとじゃがいも入りポークカレー(07/10)  
naco nacoさんへ


おはようございます。

イボなしきゅうり、味は同じだと思うので安い方を買います(^ ^)
店で見たのは1度きりですが売れたのかな?

娘さんがカレー食べないと作らないですよね〜
私はカレー1日1食だけでしたが旦那さまは2食、3食と飽きずに食べていましたw (2019年07月16日 06時28分44秒)

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