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2019年07月10日
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カテゴリ: 料理
スーパーで見た気になる果物と野菜達。
※ 購入しておりません(^_^;)



スモモ(プラム)『姫様ペロリン』
ネーミングはどうやって、誰が決めたの?
なんだか気になりました。




新品種『ピルカ』
メークインのように煮崩れしにくいタイプで
見た目も細長くて芽が浅いです。




『イボなしきゅうり』
生で食べるのがおすすめ!と書いてありますが
生以外の食べ方はしないかも。
浅漬けなどせずそのままでっていう意味かな?
普通のキュウリよりちょっと高いだけですが
安いキュウリを買いました。





じゃがいもと玉ねぎが大量にあるので
カレーにしました。



小さなじゃがいもなので剥くのが面倒でした。
30個近く入っているかも。

肉は肩ロースのブロック肉を大きめにカットし
下味付けて小麦粉付けて両面を焼いてから
圧力鍋で8分加圧したので
スプーンでも切れる軟らかいお肉です。



カットトマト缶や蜂蜜
仕上げにチャツネ、生クリーム・バターも入り
フルーティーでマイルドな味になりました。
2回目に食べる前には
カイエンヌペッパー追加しました。
味変していますがたくさんあるので
3日位持つかな?



ご訪問ありがとうございました













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最終更新日  2019年07月11日 22時26分35秒
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