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monica.be
東京生まれ千葉育ち、結婚後は茨城に移り現在は東京在住。趣味は手芸とベイキング。ブログは自宅で仕事をするグラフィックデザイナーの旦那さまの趣味（プラモデル・フィギュア・漫画・アニメ）も時々登場。
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2019年08月09日
テーマ： ☆手作り大好きさん☆(97664)
カテゴリ： 料理
ベランダ栽培の青シソとバジルが
防虫ネットの天井にあたって窮屈そうにしています。
青シソは薬味で使っていますが
バジルはあまり使っていません。
バジルの花が咲いてきたので
花はカットし葉っぱも少し刈りました。
収穫したバジルを使って
ナスとズッキーニ入りのガパオライスにしました。
鶏ひき肉２５０～３００ｇ？・ナス１本・ズッキーニ１／２本・
玉ねぎ１／２・ピーマン１個・バジル
にんにくと生姜と唐辛子入れて炒めて
味付けは醤油・オイスターソース・鶏ガラ顆粒・酒・砂糖
水は入れなくても野菜から水分がでますが
５０～１００cc位入れて少し煮ました。
辛さもタイ料理の店と違って
辛さ控えめなので食べやすいです。
ナンプラー入れませんが
それっぽい香りがします。
昼食
防虫ネットの天井にあたって窮屈そうにしています。
青シソは薬味で使っていますが
バジルはあまり使っていません。
バジルの花が咲いてきたので
花はカットし葉っぱも少し刈りました。
収穫したバジルを使って
ナスとズッキーニ入りのガパオライスにしました。
鶏ひき肉２５０～３００ｇ？・ナス１本・ズッキーニ１／２本・
玉ねぎ１／２・ピーマン１個・バジル
にんにくと生姜と唐辛子入れて炒めて
味付けは醤油・オイスターソース・鶏ガラ顆粒・酒・砂糖
水は入れなくても野菜から水分がでますが
５０～１００cc位入れて少し煮ました。
辛さもタイ料理の店と違って
辛さ控えめなので食べやすいです。
ナンプラー入れませんが
それっぽい香りがします。
昼食
ガパオライス・生ハムサラダ・冷奴
夕食
ケンミンの焼きビーフン２袋
キャベツ入れすぎましたが味はちょうど良かったです。
おやつ？おつまみ？
カマンベールチーズ
夏生地の在庫を見ていて
ブラウスが作りたくなり
過去の型紙を使って裁断しました。
綿ワッシャードビー生地
１４５cm×１５０cm
手芸ナカムラさんで３年前に購入したものです。
洋服向きの生地を買うと水通しておくので
すぐに作れます。
ダブルガーゼやリネン、
他にも大き目の端切れがたくさんあるので
ボタンなしブラウス数点作ろうと思っています。
ご訪問ありがとうございました
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