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2020年02月12日
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材料２つで濃厚チョコクッキー

テーマ： ☆手作り大好きさん☆(96589)
カテゴリ： お菓子
自宅周辺のスーパーのアプリを３つ入れています。
チラシを見たくて入れましたが
２つはアプリ限定のクーポンがあるので
会計時に見せると割引になります。
料理のレシピも載っていますが
バレンタインが近いからか
ロックチョコクッキーというがあったので
作ってみました。

完成したものは森永の
「焼きチョコＢＡＫＥ」みたいです。
焼きチョコＢＡＫＥは
以前登山をしていた時に持って行っていましたが
溶けないので旅のお供にもおすすめです。



材料の分量など書けませんが
材料はチョコレートと薄力粉だけです。
動画のレシピを見ると板チョコを使っていましたが
私は製菓用のダークチョコを使いました。



電子レンジで溶かしたチョコレートに
ふるった薄力粉を入れて混ぜます。
このままだと柔らかいので
ラップに包んでから冷蔵庫に入れますが
四角い器にラップを敷いてその上に生地を入れました。



ラップで包むだけでも良かったかも・・・



クッキーを焼く時より低めの温度
１５０℃で１５分焼きます。



焼き上がりは表面が柔らかく
手にチョコレートが付きますが
冷めたら大丈夫でした。
ホワイトチョコレートで作るとか
ナッツを入れても作ってみたいです。
簡単に出来るところは気に入りましたが
チョコレートそのまんまなので
たくさんは食べられません。



ロールケーキこれで食べ終わりました。
３日目ですがスポンジ部分がしっとりして
作ってすぐより美味しい。
毎日でも食べられる美味しいケーキでした。




ピザが続いたので夕食はうどんにしました。



釜たま山納豆うどん


私は冷やしでミニうどん

継続して買っていた半生讃岐うどんはこれで最後です。
値上がりしてしまったので買わなくなりましたが
美味しいのでまた買うかも・・・


ご訪問ありがとうございました











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最終更新日  2020年02月14日 00時12分26秒
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