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monica.be
東京生まれ千葉育ち、結婚後は茨城に移り現在は東京在住。趣味は手芸とベイキング。ブログは自宅で仕事をするグラフィックデザイナーの旦那さまの趣味（プラモデル・フィギュア・漫画・アニメ）も時々登場。
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2020年03月16日
テーマ： ☆手作り大好きさん☆(97872)
カテゴリ： お菓子
あそこ雨降ってるな～という写真。
東京の自宅は雨は降りませんでしたが
茨城や千葉の両実家は雨が降りました。
明日実家に行くので手土産にマドレーヌを作りました。
東京の自宅は雨は降りませんでしたが
茨城や千葉の両実家は雨が降りました。
明日実家に行くので手土産にマドレーヌを作りました。
卵・砂糖・無塩バター・薄力粉・ベーキングパウダー
ジェノワーズケーキと材料似ていますが
卵は泡立てずベーキングパウダーで膨らまします。
作った生地は数時間冷蔵庫へ
マドレーヌのシェル型を使います。
生地が固まっているので入れるの大変、
表面を慣らしてから焼きます。
ウソ！くっついてる・・・
シリコン型がゆがんでしまって
一部くっついてしまいました(^_^;)
シェル型やや焼きすぎたかも
綺麗なを選んで実家に持っていきます。
旦那さまの昼食
ボンゴレ・卵サラダトースト・サラダ
旦那さまの夕食
いくら丼
いただき物のいくらはこれで最後です。
ご訪問ありがとうございました
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