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渓遊ワンダラー
毎晩のように午前様帰宅のサラリーマンが睡眠時間を削って野に山に川に・・・。
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2006年02月13日
カテゴリ： 飲食
結局週末がつぶれ、どこにも行けなかったので新着野遊びネタが無い。
そこで、ローカルグルメのネタでも。
中国道を関西から西へぐいぐい走ると、兵庫県の西の端に佐用町という小さな町がある。（最近合併して大きな町になったようだが）
俺は実家に帰省するとき必ず通る町だが、ただの通過点でしかなかった。
それが、変わったメニューがあるのを知ってから、やたら気になり始めた。
それはというらしい。なんかの雑誌で見つけたのだが、ネットで調べてみたら、ＨＰまである。それも佐用町商工会青年部のＨＰで大々的に紹介している。町おこしの一環で、佐用町名物と銘打ってある。
ここまでされたら行かねばなるまい、毎回通り過ぎるだけでは失礼だろうと機会を狙っていたが、昨年出張の帰り道にやっと行くことができた。
最近出来た店よりは、昔からある店が良いだろうと勝手に決めて、ネットで調べたら１軒の店が浮上した。今回はその店を狙い打ちで行ってみた。
とりあえず普通の「ホルモン焼きうどん」なるものを注文。
文章が長くなりそうなのでまとめると、お好み焼き屋の鉄板に、数種類のホルモン、野菜、うどんの順に炒めて、たしかなんかタレかダシを加えて、ハイ、できあがり。。
できあがった見た目は、焼きうどんにホルモンが入ったものだった。そしてそれに焼き肉のタレのような付けダレを付けて食うのだ。
味はびっくりするほど旨くも無い、かといって不味くもない。もともとホルモンは好きだから、問題無いのだが、無理にうどんにホルモン入れなくてもええではないかといったところだった。
しかし、この手のローカルグルメは２度３度食ってからハマることがある。かつて長野県は伊那市の名物「伊那ローメン」も最初はピンと来なかったが、何回か通ううちに完全にはまってしまい、２週連続でバイクを走らせ関西から食いに通ったという前例もある。しばらく通ってみる価値は十分にある味だった。
宣伝するつもりは無いが、おばちゃんは、ホルモン焼きうどん一筋ウン10年、地元産のホルモンを使用、さらに、偶然俺と同郷の出身だったということが、ホルモン焼きうどんの価値をぐんと引き上げたような気がする。
店の名前は「一力」。ＪＲ佐用駅の近く。
余談だが、
佐用町は「さようちょう」
佐用駅は「さよえき」と読むらしい。
そこで、ローカルグルメのネタでも。
中国道を関西から西へぐいぐい走ると、兵庫県の西の端に佐用町という小さな町がある。（最近合併して大きな町になったようだが）
俺は実家に帰省するとき必ず通る町だが、ただの通過点でしかなかった。
それが、変わったメニューがあるのを知ってから、やたら気になり始めた。
それはというらしい。なんかの雑誌で見つけたのだが、ネットで調べてみたら、ＨＰまである。それも佐用町商工会青年部のＨＰで大々的に紹介している。町おこしの一環で、佐用町名物と銘打ってある。
ここまでされたら行かねばなるまい、毎回通り過ぎるだけでは失礼だろうと機会を狙っていたが、昨年出張の帰り道にやっと行くことができた。
最近出来た店よりは、昔からある店が良いだろうと勝手に決めて、ネットで調べたら１軒の店が浮上した。今回はその店を狙い打ちで行ってみた。
とりあえず普通の「ホルモン焼きうどん」なるものを注文。
文章が長くなりそうなのでまとめると、お好み焼き屋の鉄板に、数種類のホルモン、野菜、うどんの順に炒めて、たしかなんかタレかダシを加えて、ハイ、できあがり。。
できあがった見た目は、焼きうどんにホルモンが入ったものだった。そしてそれに焼き肉のタレのような付けダレを付けて食うのだ。
味はびっくりするほど旨くも無い、かといって不味くもない。もともとホルモンは好きだから、問題無いのだが、無理にうどんにホルモン入れなくてもええではないかといったところだった。
しかし、この手のローカルグルメは２度３度食ってからハマることがある。かつて長野県は伊那市の名物「伊那ローメン」も最初はピンと来なかったが、何回か通ううちに完全にはまってしまい、２週連続でバイクを走らせ関西から食いに通ったという前例もある。しばらく通ってみる価値は十分にある味だった。
宣伝するつもりは無いが、おばちゃんは、ホルモン焼きうどん一筋ウン10年、地元産のホルモンを使用、さらに、偶然俺と同郷の出身だったということが、ホルモン焼きうどんの価値をぐんと引き上げたような気がする。
店の名前は「一力」。ＪＲ佐用駅の近く。
余談だが、
佐用町は「さようちょう」
佐用駅は「さよえき」と読むらしい。
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