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2008.01.13

祖谷美人で祖谷蕎麦を

テーマ：美味しいお店を教えて！(18294)

カテゴリ：おいしいお店

かずら橋を見てからほっと一息、お昼ご飯です。

ここまで来たからには、やっぱり 祖谷蕎麦 でしょう･･･と、車で見かけたお店、祖谷美人へ。お店が大きくてキャパがありそうでしたしね。普通だったら、こういう「いかにも観光客向け」といったお店には行かないのですが、なにしろ不案内な土地のことでもありまぁいいかと。

旦那はいつものように ざる蕎麦 で。

外がとっても寒かったので、わたしは温かい蕎麦をと とろろ蕎麦 です。

どちらの蕎麦も、いかにも「家庭で作る手打ち蕎麦」とといった感じで太さも長さもけっこうばらばら。でもこれが、田舎蕎麦の素朴さってやつですよね！

田舎のおばあちゃんが作ってくれる蕎麦と思うと、けっこうおいしい蕎麦でした。

そしてわたしが食べたかったのが、 でこまわし
道の駅西祖谷の壁に掲示されていた、地元の子供たちが作成したポスターに
でこまわし も食べてね！
と紹介されていたもんですから。

出てきたのは味噌田楽でした。
根元から蒟蒻、豆腐、里芋が順に刺してあり、味噌をたっぷりつけて囲炉裏で炙ってからテーブルに運ばれてきました。てっぺんの里芋からかじってみましたが、いい具合にちょっと甘めの柚子味噌がおいしい～。それに炙りたてだから香ばしいし、温かくって外で冷え切ったからだが温まります。
それぞれが一口では口に収まらないくらいのちょっと大きめサイズ、これを食べたらお腹がいっぱい♪

なんだか、こころまで温かくなるお昼ご飯でした。

ちなみに･･･

なので、テラスに出ると遠い眼下の渓谷の眺めを楽しむことが出来ます。テラスからはみ出して設置のたぬきさん･･･見てるだけで怖いって！