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2005年03月28日

「和楽紅屋」のお菓子

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カテゴリ：食

この間、ホワイトデーのお返しに年下BF（爆）の平松くんからもらったお菓子。
「和楽紅屋」という屋号のお店のお菓子。

***この写真は高島屋さんからお借りしました。宣伝させて下さい！***

なんだか有名なパティシェである辻口博啓さんという方がプロデュースされた和菓子、と聞いていたが、これは「ラスク」なのです。
この辻口さんの生家がかつて和菓子屋さんだったそうで、その屋号「紅屋」をとったお店が「和楽紅屋」で、このお菓子には「和楽」の字をあてて「ワラスク」と読ませているのだそうです。
1枚ずつ丁寧に包装された「ラスク」にメープル味、さくら味、いろいろあって、バターがよくしみ込んでいてフランス菓子の風情を残した和菓子…日本茶でもコーヒーでも紅茶でもいけます。
実はうちのクマイチはほとんど間食しないたちで、私がせんべい食ってようと、ポップコーン食ってようと、死にそうなくらいおなかが空かないと「くれ」とは絶対に言わないのに、この「和楽」！
2人で1枚ずつ食べた後、クマイチは「おおーっ」と一声叫び
「あのー、ボク、コーヒー入れてきまーす」

クマイチが食べたがるお菓子というだけで我が家ではハクがつくのだ。
（辻口さん、すみません）

そっかー、平松くんは住まいの新宿から二子玉川の高島屋まで行ってくれたわけね。
インターネットで調べると、売り切れることもかなり多いらしいこのお菓子、平松くん自身は食べたことがないけれども絶対においしいはずです、と自信を持っていたが、大当たりだ～～～。

いやー、もうこれはこの春のちゃと家の大ヒット！
皆様も機会があれば是非召し上がってみて下さい。

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