まんぷくぶるごーにゅ

< 新しい記事

新着記事一覧(全1319件)

過去の記事 >

2007.07.28

あまたの顔を持つ畑

(2)

テーマ：今日のワイン(6135)

カテゴリ：ワイン

いつも行く店でこれを手に取り思った。そもそもこの村のポテンシャルをいったいどのくらい知り得ているだろうか。特にこの一級畑はコルトンやCCに接する特級の一部でもあり、赤ならコルトン、白ならコルトンシャルルマーニュ、そのほかAコルトンの呼称も許され、デクラセはコートドニュイヴィラージュでもいいわけだ。なんとも興味深々の畑である。

そこで肝心のテロワールのヴァラエティーを本当に感じるかどうか試してみることに。

ラドワ1erCru レ・バス・ムロット’９７　ガストン・エ・ピエール・ラヴォー

アロースコルトン、ラドワに畑を持つ老舗の蔵。以前ここのラドワ白をいただいたことがあり。プチCCとはいかなかったが美味しかった記憶がある。
特に王道コルトンは大変出来がよく、ただ顔が違うだけの今日の1本も悪かろうはずがない！（笑）。それを思えば安いコルトンの２分の一、破格の1本、CP抜群かもしれない。

まず１０年経ったその風合は十分。古酒との狭間、ちょうどいい感じ。この時期だけにスタートは冷やし気味で。赤系果実のコンフィ、あっさり味のベリージャム。少し置くとやや重いタンニンも厚みも出てくる。貫禄がある。まさにコルトンだ。雰囲気のいい酸味もPヴェルジュレスあたりのミネラルが効いている。R７４沿いの畑に感じる赤なのに白い野花のフローラル。余韻もそこそこ。