まんぷくぶるごーにゅ

< 新しい記事

新着記事一覧(全1319件)

過去の記事 >

2007.10.29

ある意味本当のブルゴーニュ。

(8)

テーマ：今日のワイン(6135)

カテゴリ：ワイン

最近裏で人気？のようで手に入らないんですが・・・。我が家の常酒であったここのシャサーニュの赤とこのサントーバン１級。ミネラルたっぷりの赤でそれほど気難しいCDBの特徴はあまりなく食事は何でも合いやすいし重宝してました。やっとこさ０４が安く手に入り早速いただくことに。

サン・トーバン1erCruレ・ピタンジュレ’０４　ルイ・カリヨン

野いちご、サクランボの風味、すこし甘みや厚みもあり、最近あまり使えない「カリテプリ」な１本。サントーバンと言えば白だがここの赤を飲んでるだけに赤の印象も私的に強く、レベルが高いのだ。０４VTなので少し厳しいかなと思ったところそうでもない。なんとも言えないこの飲んだ余韻に癒され、素朴な風香にしばし茫然と・・・。

巷の「隠れ」カリヨンファンの皆様。この素朴なブル赤のおいしさぜひご堪能ください。え？もうお試し済み？やっぱり隠れて楽しんでいるのですね（爆笑）。
いまいち良さがわからない方、一度お試しいただきたい。これが捜し求めたほんとのブルゴーニュなのかもしれません。言いすぎでしょうがある意味納得されると思います。

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう