大好きがいっぱい

本日、レーズン酵母おこし3日目です
↓の様にこれと言って変化は見られず・・・。
きっとここ数日寒いので発酵するのに
時間が掛かっているのかな
その上、私は酵母おこし瓶をポットの隣が暖かいので
そこへ置いているんだけど
我が家のポットはミルク用に60度設定なので
暖かみに掛けるのかも


といろいろ考えて明日の朝も冷え込むと言うので
瓶にタオルを巻いて様子を見る事に
さて、結果はどう出るか楽しみですね

レーズン酵母おこしを始めてから
気が付けば瓶の中の様子を眺め
そして、1日２回はふたを開けてゆすり
また中の様子を眺めているうちに
レーズン酵母ちゃんを我が子のように
可愛く思えてしまう私がいます（笑）
明日はどんな状態になってるかな～楽しみだわ


今回はホームセンターまで行く時間が無かったので
100均で買った瓶を使っているんだけど
本当は↑のような瓶を使いたかったんだよね～
今回上手く行ってまた作る時は新しい瓶を仕入れたいなぁ。
そして、↓の本もとっても気になってるの
自家製酵母でパンを焼く

季節の素材を使っての酵母おこしが載っていて
いろいろ楽しめそう
レーズン酵母が上手におこせるようになったら
こちらも試してみたいんだ～

昨日のブログで母の日のプレゼントのお話をしたけれど

でも、スイ～ツだけじゃ寂しいので
近くのお花屋さんでお花も買う予定です

【送料無料】母の日抹茶スイーツセット「おもいやり」