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今日は、久し振りにダンナの実家にお泊り。実家にお泊りする時は、だいたい私がご飯の用意をするので、毎回献立に頭を悩ましていたのですが、今回はすきやきと決めていました。なんでも、先日ダンナが電話した時、「美味しいすきやきが食べたい!」と姑が言ったとか言わなかったとか。。。1月の姑の誕生日に何もプレゼントしてなかったので、ごちそうを作るには良いタイミングでした。買ったのはこのお肉。【千成亭】近江牛極上すき焼き[500g]100gが1,250円!!!4人で外食するよりは、うんと安くあがるのですが、貧乏主婦の私にとっては、清水の舞台から、飛び降りた様な気分でしたそれから、せっかくなんで以下2品も購入。【千成亭】丁字麩滋賀県で【千成亭】といえば、高級なお肉やさんで名前が通っていますのでこのお麩一つを加える事で、すきやきの高級感が増すような、、、【千成亭】すき焼きのたまり※このたまりがあれば他の調味料は不要です。生まれて、自分で初めて作ったすきやきは、お肉とたまりのお陰で、非常に美味しいものとなりました(まぁ、自分で作ったっと言っても、野菜切ったぐらいなのですが、、、)中でもお肉は格別の美味しさは格別で、さしの量の割りにはくどくなくすきやきの好きじゃない主人も、何度も何度も「うまい!」と。最初に味見した時、たまりの甘さに物足りなさを感じたのですが、素材の良さを生かす為に、わざと濃い味付けになっていないのかもしれませんね。とりあえず、簡単に美味しくできて良かったです^^
2009年01月31日

今日は久しぶりに紅茶を入れてみました。ティーバッグじゃないのって久し振りです下の写真は、愛用のLAWLEYSのティセット。(TEA MAKERとTEA BOWLと砂時計)このTEA MAKERは、他のティーポットみたいに洗うのが面倒臭くないので気に入ってます蓋を抑えてカップに注げば、茶こし無しでOK!今日飲んだのは、シルバーポットさんのキャラメルチャイ。【送料無料】季節限定!元祖飲むスィーツ♪キャラメル・チャイ(70g)一杯目は、レンジでチンしたミルクを注いでミルクティに。二杯目は、そのままストレートで。どちらもおいしくいただきました(※本当はお鍋で作った方がいいみたいですが、この作り方でも十分美味しかったです。)時間にゆとりがあると、こんなに美味しい紅茶もお家で簡単に飲めるんですね~。気持にゆとりがあると、ささいな事にも喜びを感じる事ができるんですね~。ほんと、専業主婦万歳です^^売れ筋・厳選紅茶ならインド紅茶専門店・シルバーポット
2009年01月30日
もうじき4時。結局今日も、何もしないで終ってしまいまいそうな予感。「楽天市場」って覗いているだけでも楽しいから、、、今日は、3時間もすきやき用の牛肉を検索し、結局ネットでは買わず近くの千成亭に直接買いに行く事に決めましたその方が送料もいらないですからね。退職して早1ヶ月。人間関係にイライラする事もなく、牛肉選びにワクワクできるなんて本当に幸せだな~ってつくづく思います
2009年01月29日
無職になったから、この機会にエクセルを習得しようと、ソフトと本を購入。サクっとおさらいして、MCASを受験するつもりでいたのに、ソフトはインストールしただけ。。。本はパラパラめくっただけ。。。いつものことだけれど、用意したとこまでで妙な達成感を持ってしまうのはB型悪い癖なんでしょうか
2009年01月28日
昨日、花畑牧場の生キャラメルを注文しました。楽天のショップでは、何度挑戦してもいつも売り切れ。。。なのに、花畑牧場のオンラインショップでは、いとも簡単に買えちゃった買ったのは、新商品と生キャラメル(いちご&抹茶)のセットと、生キャラメル(プレーンのみ)のセット。ダンナの実家の両親がすごく食べたがっていたから、届くのがめちゃ楽しみです今日のところは明治のサイコロキャラメルで我慢しておこう。。。
2009年01月27日
年末で派遣の仕事も終了となり、ぷ~に。この1月から念願だった専業主婦となりました。朝もゆっくり寝てられて、専業主婦って素敵
2009年01月26日
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