キツネノテブクロ

食パン作ってます

パンを作るのが好きです☆強力粉　250ｇ塩　　　　小さじ　1砂糖　　小さじ　2バター　10ｇ牛乳　　160ｃｃドライイースト　小さじ　1.5それに今回は、チーズ　60ｇ　　　　　他に、クランベリーを入れたり、クルミを刻んで入れたり、干しブドウを入れたりしています。作り方は、ブレッドメーカーで「こね」と一次発酵（1時間）までやりまして、あとはベンチタイム（15分）、分割、形成、二次発酵（1時間）、焼き上げ（170度で17分）です。