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2016年06月の記事
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収穫
ベランダのプランターで育てている野菜が 次々と収穫の時を迎えています。 パプリカ、甘とうがらし、唐辛子、 空心菜、 今日は赤くなったトマトを収穫したら、 お尻がくぼんで茶色くなっていました。 ガーン！？ 調べたら「尻腐れ病」という カルシウム欠乏による症状なんだそうです… 植え付け前、用土に苦土石灰（カルシウム）を混ぜたのに、 水不足でもカルシウムを吸収できず欠乏することがあるみたいで、 ベランダは暑いから乾燥しすぎたのかな。 実を食べる野菜は育てるのが難しいですね(>_
2016.06.27
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川と空
今日は家族で外出。 群馬県千代田町の赤岩から 利根川を渡る渡し船に乗りました。 ここの渡し船は県道扱いで、そのため乗船料が無料なんです。 船に乗るのは何年ぶりだろう。 ワクワクします。 川の風は涼しくて気持ちよかった！ 子どもたちも喜んでいました。 船で渡ると対岸は埼玉県熊谷市、旧妻沼町です。 河川敷にはグライダーの滑空場があります。 少し雲は多かったけど、合間に見える空は清々しく澄んだ青。 ゆったりと飛ぶグライダーを眺めて 気持ちよい日曜日でした。
2016.06.26
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いらないバッグを整理（断捨離）
ノベルティでもらったバッグや手提げ袋などがぎゅうぎゅうに入って ごちゃごちゃしていた引き出しを整理しました。 少しずつ断捨離。
2016.06.18
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夫婦の共同制作
よく夫とは一緒に料理を作ります。今日の夕飯は和風ハンバーグタマネギ炒めるのと味付けと飾り付けをしてもらいました。彩りがきれい。大葉と大根おろし、なめ茸をトッピング、ポン酢で。つけ合わせは、ズッキーニとパプリカのソテー、インド風ひよこ豆のサラダ（塩コショウ、油、レモン汁、クミンパウダー、パクチーを混ぜたドレッシング）手伝ってくれて助かりますが、夫は下ごしらえで材料を切るのや後片付けはやらず（包丁使えないし）、味付けや鍋を振るところ、要するにシェフ的な仕事だけの「よいとこどり」私は下働きです^_^;
2016.06.16
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豚モモ肉の醤油煮
豚モモ肉の醤油煮を作りました。
2016.06.15
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お金が貯まる？ヘビの抜け殻
夕方、子どもたちと近くの公園に行ったら末っ子が「ヘビの抜け殻あったよ～」と持ってきました。 もうこういうことにもビックリしなくなった^_^;どこかで聞いた ヘビの抜け殻（皮？）をサイフに入れるとお金が貯まる、という話を私が前にしたせいか、末っ子が自分のと私の分と皮をちぎって「ママもお財布に入れなよ」と渡してくれました。抜け殻でも効果あるのかな（苦笑）
2016.06.06
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赤しそジュースを作りました
今の季節にしか出回らない 赤しそで作った 赤しそジュース 爽やかな酸味と甘味は 汗をかくこれからの季節にぴったりですよね。 赤紫色が鮮やかで、本当にきれい。 この色が見たくて毎年作るようなものかも。 レシピ クエン酸 20グラムを 水 2リットルに混ぜて沸騰したら 赤しそ １袋を入れて5分煮だします。 赤しそを取り出して漉した液を なべに戻して、砂糖 500グラムを入れて 20分ほど煮詰めました。
2016.06.06
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憧れ
熊谷にある住宅展示場BESShttp://welcome.bess.jp/ここは環境に配慮したログハウス風の建物や変わったドーム型の建物があって、前から来てみたかったところ。インテリアや、リフォームの参考に。普通の住宅展示場とは全然違う雰囲気で、遊び心ある建物や庭が楽しかった。子どもたちも喜んで「こんなお庭がよかった～！」と、、、（うちはバラが中心なので広々と遊ぶスペースがないの）いまの家は私が結婚する前に建っていた二世帯住宅で、間取りや内装や収納など、全く私たちの希望は入ってないし、今の家族構成には合っていないから、住宅展示場はこんな家に住みたいなあ…という憧れの空間そのもの。夢は夢でしかないから来ると空しくなるけど…でも、このBESSという住宅メーカーは本当にいいですよ。（全国に展示場があります）
2016.06.04
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