梅酒解禁♪

今まで、ず～と作りたかった梅酒。でも、息子を妊娠してから、授乳、娘を妊娠、そして授乳・・・４年近くもお酒が飲めなかったんです。そして今年、やっと念願叶って、梅酒を造る事が出来ました～(*^Ｏ^*)↓コレは３ヶ月前の写真↓　↓　↓そして今日の写真果実酒用のブランデーで漬けたので、色の変化が分かりません(^_^;)でも、味は確かに梅酒～始めての手作り梅酒に乾杯(*^Ｏ^*)もう少し置いておいた方が美味しいと思うのですが、この調子ではすぐに無くなってしまいそうな予感です(*^_^*)　　　トラックバックテーマ：料理、クッキング+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++私はソーダ割が好きなんだけど、今日は水割り♪主人に買ってきてもらおうとしたら、「今日は美味しい日本酒があるから駄目～」だと・・・先日、出張に行ってて、蔵出しの地酒をもらってきたのです。仕方なく、その日本酒を飲んだのですが、なんだか悪酔いしそうな香りと味。出張先でも飲んでて封が開いたものだったんです。帰ってきて冷蔵庫に入れていたんだけど、どうも移動中の暑さで味が変わってしまったようです(^_^;)主人「料理酒に使っていいよ」って、ちょっと残念そうでした。と言うわけで、梅酒を解禁したんです～(*^Ｏ^*)