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2008年02月の記事
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惣菜パン＆おやつパン
普段は簡単な食パンばかりだけど、時間があるときは惣菜パンなど作ってます。スリムパウンド型で『シナモンロール』天板に、他のパンと一緒に、詰め過ぎたら焼きむらになっちゃいました。あと、大きさを揃えるのって難しいですね。デコボコも愛嬌で♪４８０円と言う安さに２つ購入しました。いつものシナモンロールが、すっごく可愛くて、プレゼントにピッタリです。※注：1辺5.5ｃｍ。ちぎりながら食べると、とまりません。たかこさん＆みかさんの毎日作りたくなるお菓子とパンのレシピより「ベーコン＆オニオンブレッド」を参考に。生地はいつものロールパンの生地で作りました。黒胡椒が効いてていい感じ。ほんのりしあわせ。おうちパンより「サラミチーズスティック」これ、かなり美味しい！！！サラミとチーズの塩加減、ちょうど良くって、後を引く美味しさです♪12本出来たんだけど、あっという間に完食でした。トラコミュ：パン・*手作りパンのある暮らし*
2008/02/29
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息子の誕生日＆バレンタイン
ペースをあげて更新するつもりが、またまたサボっちゃいました(^^;)今月、長男が５歳になりました。娘の誕生日ケーキがシンプルだったので、ちょっと豪華にしてみました！懲りずに、苦手な生クリームのデコレーションに。でもやっぱり、後悔です。ものすごーく、緩めにホイップしたのに、搾り出すとバサバサに・・・植物性のホイップクリームなら、綺麗に出来るんだろうけど、味が。やっぱり練習あるのみ？（って誰に聞いてんだろう・・・）そして、誕生日ディナーです♪・マカロニグラタン・カキとエノキのマヨネーズ焼き・ポトフ・生ハムのサラダ・キノコのマリネ・ほうれん草とチーズの豚肉巻き+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++あと、今更ですが、バレンタインデーの時に作ったチョコレートケーキ。初めてのレシピで作ったんだけど、スポンジがちょっと固めになりました。でも、しっとりとしていて、美味しかったです♪ハートを切り抜いた紙を置いたら、ココアパウダーがハゲちゃった(^^;)レシピ ◆りぴ・りぴ秘チョコレートケーキ◆ by まれ子次の日、余ったケーキを友達に出したら、なかなか好評でした。先に食べてもらってたロールケーキ（画像なし）より美味しいと・・・微妙な表現だけど、嬉しかったです♪（ロールケーキ駄目かな～）トラコミュ：おやつ・パン☆デザートお菓子作り
2008/02/29
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２種のプチハート
今日はお菓子ネタ。そろそろブログタイトル変えた方が良いかも(^^;)これは昨日のおやつ。「ちいさな焼き菓子とおすそわけスイーツ」よりミルキーマドレーヌ。コンデンスミルクが入ってる優しい素朴な味でした。そして今日のおやつ。同じく「ちいさな焼き菓子とおすそわけスイーツ」よりチョコレートのプチケーキ。ちょっと焼きが足らない感じ。型から出すとき、今にも崩れそうな柔らかさでした。でも、その柔らかさが良い口溶けで、とても美味しかったです。チョコレートのケーキは焼き色が分からないから難しいですね。焼きすぎるとパサパサになっちゃうし。この型、ひと口サイズで、すっごく可愛い♪特に娘のお気に入り。オーブンに２枚並べて焼いてます。小菊型も２枚持ってるので、お裾分けする時は、２段で計４枚も大量生産！我が家で、使用頻度の一番高い型です。これは、お洒落なバリエーショントレー。お友達の家で、焼きたてパンをご馳走になった時、こんな感じのメッシュ網付きのお皿で出してくれたんです。欲しいなーと思ってた所に、カタログギフトに載ってたので迷わず注文！届いたトレーは、栗原はるみさんの物でした。買うと高いので、得した気分♪トラコミュ：おやつ・パン☆デザートお菓子作り
2008/02/07
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デニムスカート風
次男に作ったモンキースパッツと同じ生地で、娘のスカートを作りました。この生地、本当に縫いにくい(^^;)裏毛だし、表もデコボコしてるから、ステッチ目立たない・・・苦戦したからこそ、出来上がった時の満足感は大きかったです♪↓着画です！白っぽく見えるけど、もっと紺の色が濃いインレイヒッコリーです。一緒に履いてるスパッツも作りました。巻きロックに初挑戦！！縫い代始末のロックと違って、表から見えるものだから緊張しました。でも、すっごく楽しい♪巻きロックにはまりそうです(^^)フロントにはタックボタンをつけてみました。これのお陰でグーンと見栄え良くなるような気がします。でも、服に隠れて見えない？（いいんです！自己満足で！）このタックボタン、本来は飾り用ではないらしく、ボタンホールを作って使うタイプみたいなので、高さがあります。飾り用の平らなボタンって売ってるのかな～？このスカートを作った後に、１００均に行ったら、↓可愛いワッペンがありました。娘に「ハートを付けて～♪」って買わされました・・・でも、このスカートには付けないつもり。何にでも合う万能ボトムが理想なんです。■スカート**************************************************《パターン》 ：Mammy Jewel Box 『ノーマル＆リメイク風ミニスカート』100《生地》 ：ハナミズキ**************************************************■スパッツ**************************************************《パターン》 ：オークション （HP） 『極細スパッツ3デザイン』100《生地》 ：ニット工房 縦横伸びるベア天**************************************************トラコミュ：子供のための手作りハンドメイド・育児の合間にハンドメイド
2008/02/06
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角食パン＋おまけ？？？
昨日焼いたパン。突き刺さりそうなくらい角ばってる食パンです。焼いてる途中、オーブンの中を見てびっくり！！こんなの付いてました～実は2次発酵の途中で授乳してたら、パンの事すっかり忘れてて・・・フタ無しで発酵してたんだけど、気づけば型より5ｍｍ高い。このまま山形パンにすればいいものの、角食って決めてたから無理やりフタをして、オーブンに突っ込んじゃいました(^^;)すると、オーブンの中で、少しずつ出てくるパン。コブはどんどん大きくなり、いいの匂いがする頃には成長を止めてました。山形パンにすれば良かった・・・3歳になって、ますますおしゃべりな娘に「お母さん、これ何？」って、突っ込まれたので、なんだろうーねって軽く流してたら「知ってるでしょ？パン出ちゃったんでしょ！」って。グサッグサッ・・・娘の質問攻撃は更に続き「何ではみ出たの？」「何で発酵しすぎたの？」「何で忘れてたの？」更に続き・・・「何で干しぶどうが入ってないの？」「もー、干しぶどうのパンが良かったのに！」なんだか私怒られました(^^;)これが娘のお気に入りのレーズン食パン。火曜日焼いたやつです。いつもパウンド型２個で焼いてます。小さいと切り易いし、子供たちも食べやすいみたいです。←食パン型（これで焼きました）パウンド型→おすすめのお菓子道具店馬嶋屋菓子道具店お菓子道具の浅井商店楽天市場店トラコミュ：パン・*手作りパンのある暮らし*
2008/02/02
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