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2012/03/14
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カテゴリ: 酒場
 いい酒場があると聞かされ,いそいそ出向いてみるとその店に看板がなく,暖簾も掛かっていなかったりしてやってるんだかやってないんだか判然としなかったりすると,しばし躊躇してしまいます。それが知る人ぞ知る店なんだぞという店側の気合いや自信の現れであったりすると,それはそれで不安にならざるを得ませんし,古くからやってるから宣伝する必要もないということであれば,そこは常連さん(それもかなりの年季が入った)ばかりの店ということになり,これまた躊躇する理由になってしまいます。なにはともあれ,はじめての酒場に入る際に看板や暖簾,赤提灯っていうのが背中を押してくれているようです。

 古い酒場には,暖簾を下げると何の建物だかまるでわからない場合が多々あります。日中,その夜の酒場を物色してうろついても見えてこない店が,夜になると突如として姿を現すといったことがままあります。暗く静まり返った住宅街のただ中にふと赤提灯が灯っているのを見たりすると,もう駄目です。後先考えずガラス戸をがらりと開けてしまいます。庚申塚の「庚申酒場」は,店の灯りが灯って,スタンド看板や暖簾が出されるまでは店舗とも思えない雰囲気です(最近行ってみたところ,明かりが灯ってもうすぐ開店かと思い,しばらく時間を潰してお邪魔したら照明が消されているなんてこともあって,なかなか敷居が高い酒場になっています)。恵比寿の「縄のれん」なんかも赤提灯,暖簾がないと廃屋に見えてしまうかもしれません。一般のお宅かと勘違いしそうなのは,門前仲町「大坂屋」や蔵前「牧野」辺りでしょうか。ともあれ,こうした老舗酒場にはなにがしかの酒場であることを示す符丁があるもんです。

 ところが,看板がないばかりでなく,符丁さえない酒場があったりします。最近TVドラマでも水谷豊主演で『居酒屋もへじ』というのが放映されたようですが,ここで描かれた居酒屋はなんらかの符丁があったのでしょうか。実際にあるいくつかの看板のない酒場を御紹介します。

桜木町 武蔵屋
 看板のない酒場の代表といえばこの野毛の名店「武蔵屋」になるでしょう。実際目にしても木造の小体の民家としか思えない。まさにしもた屋といった風情です。ただし,この酒場を見つけるのはさほど困難ではないのです。あまりにも有名であるためしばしば長蛇の列ができているからです。

阿佐ヶ谷 可わら
 かろうじて紺暖簾が下がっていることが酒場を表現しているのでしょうが,まったく情報もなくお邪魔していたらとてもお店とは思えないでしょう。しかも場所が繁華街を外れ住宅街に踏み込んだ場所にあるため,一層隠れ家的な存在の店としています。

東池袋 BAR Too
 池袋東口の東通りをひたすら進み,店舗もまばらになって住宅がメインになりつつあるビルの1階にあります。外からはぼんやりとした灯りがもれていて,籐椅子らしきものが置かれていることは窺えますが,一体どういう施設なのか激しく好奇心を揺さぶられます。実際にはこのお店に入るまで1年以上を要しました。



 せっかくなので,ネットで看板のない店について調べてみました。思ったほどは見つけられなかったのですが,参考までに御紹介します。

原宿 バール・デ・じゃんがら
新宿三丁目 BAR STING
大久保 anteojos アンテホス
神田 眠庵 そば
新橋 港屋 そば
大井町 廣田 無国籍料理
千葉県千葉市 八平

北海道札幌市 居酒屋 ごんべゑ
岩手県盛岡市 炊き餃子・手羽先 オクムラ
香川県高松市 福

福岡県福岡市 旧かつえ
福岡県福岡市 海物 本店

 ざっと調べたところ,福岡県にヒットする店が多いようです。他にもあるようでしたら教えてください。





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Last updated  2012/03/14 09:20:13 PM
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