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さかまたつみ
みなさんこんばんは、ようやく待ちに待った夜が来ました。今日も無事夜を迎えられたことを喜びつつ、今歩いている土地やこれから向かう場所、そこで見聞きしたことや思い浮かべたことあれこれを綴っていきたいと思っています。
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ざ・鬼太鼓座 [ 鬼太鼓座 ]
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新宿乱れ街 いくまで待って [ 山口美也子 ]
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トウキョウソナタ [ 香川照之 ]
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けんかえれじい [ 高橋英樹 ]
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大地の子守歌【Blu-ray】 [ 原田美枝子 ]
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ロケーション [ 西田敏行 ]
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そのお店は「やきとり 喜作」といいます。細長い奇妙な造りの店舗はそれだけで一見の価値があります。店に入ると驚くほどに混み合っていますが、客席が少ないのがその理由のようです。厨房を取り囲むようにしてカウンターがあり、店の隅には5、6名用のテーブル席もあります。ちょうど2席だけ空いていたのでいそいそと這うように奥のカウンター席を目指します。S氏と一緒でしたが、肩と肩が触れ合うどころでなく寿司詰めみたいに押し込まねばなりません。その奥には広い座敷もありました。しかしそこは裸電球が灯るばかりでそのほとんど見通せぬ闇の先を見ると平成の現在にこのような暗さが残されていることには微かに震えがきます。とは言え、こちらは常連ばかりのお店で皆が皆顔見知りのようで、それぞれ名は知らぬらしいのにも関わらず家族同然のやり取りをしてるのだからその親密ぶりは下手をすると家族以上かもしれぬ。時として酒場での付き合いは家族以上の親密さをもたらすものです。正直ぼくは必要以上の馴れ合いをたまらなく嫌悪するという困った性分なのですが、人々が楽しくする様子まで毛嫌いするほどの偏屈さは持ち合わせていません。だからこの酒場の温もりは、冷淡なぼくをして日参したいとの感情を震わせるのでした。肴はおでんともつ焼程度であるし、それもまあすごく旨いなんてことはないけれどそれはそれで充分じゃないか、ここには気持ちのいい人たちと酒があるのだから。
次の「やぎ」もまた常連ばかりの酒場でした。しかしこちらは幾分様子が異なっています。大抵の人たちは顔見知りで、その一部の方たちはコの字のカウンター越しに一日の出来事やらを語らってみたりしますけれど、大部分の客は独り黙々とグラスを口に運び、肴を摘むのです。よくよく眺めると先程の客たちはみな明朗で快活な様子でした。それに比べるとこちらのお客さんはどこかしら背中に闇を背負っているかのような危険さを潜めている気がします。それは勘ぐり過ぎかもしれませんし、この夜の客層がたまたまそうだったということなのかもしれません。だけれど同じ町の北と南でまさに陰と陽を見た気になったのでした。そしてそんなどちらもが酒場なのだと思います。さて、そうは書きましたが、こちらのお店の雰囲気は少しも陰惨ではないからご安心を。単にちょっと訳あり風の悪そうな客が多かっただけで、それは女将さんの気風の良いというか、男勝りのーなんて言い方はジェンダー論者に叱責どころか発言の撤回を求められるかもしれませんがー人柄を慕って集まっているから根っからのワルではなさそうです。そんなワル共も女将さんの仕込む手料理の数々に焦がれるとあっては、おふくろの味を求める感情的な側面を晒しているようで、可愛げすら感じます。ぼくには感情に浸るようなおふくろの味はありませんが、その多彩な大皿料理はやはり魅力的に思われました。家庭で真似したくなるようなほっこりと優しい味なのです。料理に本当の人柄が潜んでいるということなのでしょうか。
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