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夜が待ち遠しい

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さかまたつみ

みなさんこんばんは、ようやく待ちに待った夜が来ました。今日も無事夜を迎えられたことを喜びつつ、今歩いている土地やこれから向かう場所、そこで見聞きしたことや思い浮かべたことあれこれを綴っていきたいと思っています。

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さかまたつみ @ Re[7]:日暮里の女性だらけのイタリア料理店(06/10) ひざげりさんへ確かにそうですねえ。ど…

ひざげり@ Re[6]:日暮里の女性だらけのイタリア料理店(06/10) さかまたつみさんへその店は「一組二人…

さかまたつみ@ Re[5]:日暮里の女性だらけのイタリア料理店(06/10) ひざげりさんへ元来、酒屋の店先で酒を…

ひざげり@ Re[4]:日暮里の女性だらけのイタリア料理店(06/10) さかまたつみさんへ前記のマスターは美…

さかまたつみ @ Re[3]:日暮里の女性だらけのイタリア料理店(06/10) ひざげりさんへある意味、空いてる居酒…

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2019/09/17

　ぼくは葛西に対してずっと偏見を抱いていたようです。ヤンキーが町を我が物顔に跋扈するおぢさん族には危険なばかりで過ごしにくい嫌な町だと漠然とした印象を抱いていたのです。無論、これまでにも葛西を訪れたことは何度もあったのだけれど、その偏見に毒された印象を覆す事はなかったのです。それがこの数カ月で繰り返し訪問することで、かり気持ちは変化を遂げたのです。イメージしていたヤンキー天国という図式に遭遇することは幸いにもなかった事も印象を新たにすることに大いに寄与したはずです。むしろヤンキー世代からは大いに年上のやさぐれジジイたちがとても多く見受けられるのです。ある意味ではそういうやさぐれた態度が心底まで身に付いたジジイたちというのはまだまだ幼くあどけないところもあるヤンキーなんぞより余程質が悪かったりするものです。そんなやさぐれじじい達の暗躍する町、葛西はぼくにとってほほえましくも愛すべき町なのです。

　やさぐれた町、葛西には、だから当然の如くにやさぐれた酒場があります。やさぐれたなどという人に対して用いられる形容詞は用法として過ちではないかなどと言う事なかれ。やさぐれたオヤジ達が屯する酒場というのはその実、そんなオヤジたちを誘い込むよう入念に設計されているはずなのです。でなければこうも分かりやすくオヤジたちばかりが呑んでいたりしないはずだし、我々オヤジ予備軍―往生際の悪いことに自分を蚊帳の外に締め出そうとしている―もまんまと「居酒屋鯨波」に吸込まれる事になるのだ。さて、この夜も同い年の友人を伴っていたのです。そういえばぼくには同い年の友人ってほとんどいない、いやこの彼位ではなかろうか。学生自分から親しくしたのは例外なく年長者ばかりでした。そう端的には若い頃からぼくはオヤジという種族が好きで好きで仕方がなかったのです。それはともかく、この友人は店を出てからある発言をするから、あえて登場してもらったのです。さて、それにしても勇ましい店名であるから、どんな強面オヤジが待ち構えているかと思いきや、カウンターの中にいたのは取り立てて変わったところのない普通の女将さんなのでした。性格はどうやらちょっとせっかちでおっちょこちょいであるのような風貌に感じられました。カウンター席には独り、こちらは結構な怖顔オヤジがおりまして、ムッツリとしかめ面で呑んでおられる。これよこれ、これが葛西の酒場だよとこんな事で嬉しくなるなんて失礼かつ安っぽい予備軍なのであります。品書は20品もなかったかしら。極めて限られた選択肢には、これといった決め手となるような品がないのです。無難な品ばかりが並ぶけれど、無難なものばかりというのはなかなかに選択が難しいものです。その中でも無難なものとちょっとだけ変わり種を選びます。春巻と豆腐ステーキです。冷凍庫を開く音を聞いたから春巻は安全そうではあるけれど、価格に見合う価値を見出だせるか甚だ疑問です。取り出した鉄板に並々と白身がかった醤油ダレを注ぎ入れ盛大にコンロに着火すると、あっという間に煮立ったタレに豆腐をかなり大雑把に放り込んだのであります。白身は恐らく片栗粉であり、ぼくの作る料理にはこんなに大量の粉を用いることはあり得ないから不安は増すばかりです。しかしですよ、これが何れも思いがけずも美味しいのです。美味しくなるはずのなさそうなものが旨みに結実するとは女将さんはかなりのイリュージョン使いのようです。店を出ると友人はボソリと呟いたのはまさにぼくが感じたのと同じ事だったのです。最初はビクビクだったけど、想定外の驚きがあったねえと総括していました。

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