2007年04月29日
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休日はたいがい何かのイベントが入っていて休むことにならないが、今日は私が所属しているＮＰＯ法人の史跡庭園で、「観藤会」ということでお茶（抹茶）の席を催した。今日は天気にも恵まれたせいか多くの来園者があり、開園１時間後からの集計だが、５００名くらいに入場者があった。
今日のお茶席の準備を３００名分用意していたそうだが、２７０名くらいの人がお茶をのんでくれた。今日の陽気なら冷たい飲物の方が良く売れたのかもしれないが、史跡庭園は茶室として造られたのだから、少し熱くてもお茶を飲んでもらいたいものだ。（そのほうがずっと風情がある・・・）
茶室自体は７坪くらいしかないので来園者全員が、茶室でお茶を飲むことはできないのだが、それでも待ち時間が出るくらいの盛況であった。開園から６時間で３００杯のお茶を売るとすると、１時間に５０杯出さなくては行かない計算になってしまうが、それでもなんとか予定くらいは売ることができた。
スタップ一同もシャカリキになってお茶を点てたりしたので、終盤になると全員が疲れてしまい、声も出ない状態になってしまっていた。明日の予定は煎茶なので今日お手前をする人は明日は休めるのだが、私たちスタッフは明日も１日今日と同じように働かなくてはならないのだ。
「観藤会』ということで肝心の藤の花は、少し盛りは過ぎてはいるが（花の藤色が薄くなって、葉の緑に負け始めている）そうは言ってもどうしても藤の花を目当てに来る人もおり、黄金週間ということで県外からの来園者も多く、私が案内した人でも、東京・横浜（神奈川）・大分・京都などからの来園者だった。
今日のお手前はお茶の先生が中心になって行ったので、私たちスタッフはお手伝いだけしていたらよかったのだが、明日の煎茶はスタッフが中心になって行うので、脇を固める人材がどうしても不足してしまい、明日のほうが１２０人分しかお茶の準備をしていないのに、仕事のほうは厳しくなるみたいだ。
wrote:
<楽天ブログの日記更新メールです>
今日のお茶席の準備を３００名分用意していたそうだが、２７０名くらいの人がお茶をのんでくれた。今日の陽気なら冷たい飲物の方が良く売れたのかもしれないが、史跡庭園は茶室として造られたのだから、少し熱くてもお茶を飲んでもらいたいものだ。（そのほうがずっと風情がある・・・）
茶室自体は７坪くらいしかないので来園者全員が、茶室でお茶を飲むことはできないのだが、それでも待ち時間が出るくらいの盛況であった。開園から６時間で３００杯のお茶を売るとすると、１時間に５０杯出さなくては行かない計算になってしまうが、それでもなんとか予定くらいは売ることができた。
スタップ一同もシャカリキになってお茶を点てたりしたので、終盤になると全員が疲れてしまい、声も出ない状態になってしまっていた。明日の予定は煎茶なので今日お手前をする人は明日は休めるのだが、私たちスタッフは明日も１日今日と同じように働かなくてはならないのだ。
「観藤会』ということで肝心の藤の花は、少し盛りは過ぎてはいるが（花の藤色が薄くなって、葉の緑に負け始めている）そうは言ってもどうしても藤の花を目当てに来る人もおり、黄金週間ということで県外からの来園者も多く、私が案内した人でも、東京・横浜（神奈川）・大分・京都などからの来園者だった。
今日のお手前はお茶の先生が中心になって行ったので、私たちスタッフはお手伝いだけしていたらよかったのだが、明日の煎茶はスタッフが中心になって行うので、脇を固める人材がどうしても不足してしまい、明日のほうが１２０人分しかお茶の準備をしていないのに、仕事のほうは厳しくなるみたいだ。
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