2011年12月06日
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高松国税局は四国での酒類消費状況をまとめたそうなのだが、四国四県での１年間の長家の消費量は２６万１１６９キロリットルでビール大瓶換算だと４億１２５９万本になるそうなのだ。この量は前年度に比べ０・７％減と３年連続で減少したそうなのだが、消費量を品目別に見るとビールが８万３９１１キロリットルで一番多く前年度比４・３％減となっているそうなのだ。発泡酒は３万８４１６キロリットルで前年度比１１・４％減となっているそうなのだ。私の愛飲している焼酎類も２万６０３３キロリットルとやはり前年度比２・７％減となっているそうなのだ。清酒類は１万９４０８キロリットル前年度比で３・９％減と軒並み減少しているそうなのだ。
対照的に缶酎ハイなどのリキュールは４万６９８４キロリットルの前年度比１４・７％増と検討しており、私の住んでいる愛媛県ではみかんなのだが梅酒などの果実酒類は４００４キロリットルと前年度比６・５％増かしているそうなのだ。私の大好きなウイスキー・ブランデー類も好調で２０８１キロリットルの前年度比８・８％増となっているそうなのだ。このように酒別によって明暗が分かれる形となっているのだが、高松国税局の担当者は「日本人一人当たりの年間アルコール消費量は着実に減っており、消費に歯止めがかからないビールや清酒に対し、健康や低価格志向を反映して果実酒やリキュールの人気が高まっている」と分析しているみたいなのだ。
県別の酒類消費状では香川県が６万４３１キロリットルの前年度比１・４％減で、私の住んでいる愛媛県では８万９８１８キロリットルの前年度比２・９％減と減少する一方で、徳島県は４万６８１２キロリットルの前年度比１・５％増だし、高知県は６万４１０８キロリットルの前年度比１・６％増と南四国勢が増加しているそうなのだ。また成人１人当たりの消費量は７８・５リットルと前年度から０・３リットル減少しているのだが、品目別ではビール・リキュール・発泡酒・焼酎・清酒の順に消費量が多かったそうなのだ。県別の１人当たり消費量は全国トップクラスの高知県の９９・９リットルを筆頭に、私の住んでいる愛媛県は７５リットルで香川県の７２・９リットル・徳島県の７１リットルと続
いているそうなのだ。
この都道府県別の成人一人当りのお酒の消費量だが、自宅飲みをはじめ外食時の飲酒を含んだ全酒類で統計されているそうなのだが、高知県は全国平均の126 .倍で全国２ 位となっているそうなのだ。この調査では１位は東京都で３位大阪府なのだが、この二つは他県からの通勤者等が飲んで帰る分も含まれるので多くて当然だそうで、ほぼ自県で消費する高知県の「実力」は疑いなくNo.1 といわれ他県から頭ひとつ抜けているそうなのだ。このことに関してはだいぶ前の話なのだが、筑波大学の助教授が発表した調査でDNAの研究によりある遺伝子の有無によって、個人の酒の強さが決定されるという事が分かったというのがあったのだ。このことは朝日新聞も記事にしていたのだ。
その遺伝子の名は「アセトアルデヒド分解酵素活性型遺伝子」という長い名前で、この遺伝子の有無を全都道府県からランダムに選んで調査した結果、南北日本が偏って強い事が分かったらしいというものだったのだ。この遺伝子は東京都民や神奈川県民などの都市も強いということなのだが、それは地方から人が集まって混ざっているからという説が強いそうなのだ。驚いた事にこのお酒に強いという遺伝子を県民の77%が持っているという堂々の一位は秋田県だそうで、日本の南北の県民性は遺伝子的に見て縄文人型ということらしく、近畿地方をはじめとする真ん中の方は弥生人型が多いらしいのだ。
極地で荒々しく厳しい生活を営んできたからか縄文人は異様に酒に強かったようで、秋田県はその縄文人の血が濃く残っているみたいなのだ。後は小野小町を始めとした色白秋田の元となった欧州ロシア人の血が混ざり、米と水が豊富でいい日本酒を作れる土壌からも、酒にとても近い県民になったそうなのだ。この酒に強いという遺伝子の有無の二位は鹿児島県と岩手県だそうでで、最下位は三重県等の中部・近畿地方となるそうなのだ。関西圏は醸造技術が発達していることから酒造りは多いのだが、それに見合う消費が追いつかないみたいで、造って飲む県と造るけど飲まない県に分かれているという興味深い結果もあるそうなのだ。
--- On Tue, 2011/12/6, > wrote:
対照的に缶酎ハイなどのリキュールは４万６９８４キロリットルの前年度比１４・７％増と検討しており、私の住んでいる愛媛県ではみかんなのだが梅酒などの果実酒類は４００４キロリットルと前年度比６・５％増かしているそうなのだ。私の大好きなウイスキー・ブランデー類も好調で２０８１キロリットルの前年度比８・８％増となっているそうなのだ。このように酒別によって明暗が分かれる形となっているのだが、高松国税局の担当者は「日本人一人当たりの年間アルコール消費量は着実に減っており、消費に歯止めがかからないビールや清酒に対し、健康や低価格志向を反映して果実酒やリキュールの人気が高まっている」と分析しているみたいなのだ。
県別の酒類消費状では香川県が６万４３１キロリットルの前年度比１・４％減で、私の住んでいる愛媛県では８万９８１８キロリットルの前年度比２・９％減と減少する一方で、徳島県は４万６８１２キロリットルの前年度比１・５％増だし、高知県は６万４１０８キロリットルの前年度比１・６％増と南四国勢が増加しているそうなのだ。また成人１人当たりの消費量は７８・５リットルと前年度から０・３リットル減少しているのだが、品目別ではビール・リキュール・発泡酒・焼酎・清酒の順に消費量が多かったそうなのだ。県別の１人当たり消費量は全国トップクラスの高知県の９９・９リットルを筆頭に、私の住んでいる愛媛県は７５リットルで香川県の７２・９リットル・徳島県の７１リットルと続
いているそうなのだ。
この都道府県別の成人一人当りのお酒の消費量だが、自宅飲みをはじめ外食時の飲酒を含んだ全酒類で統計されているそうなのだが、高知県は全国平均の126 .倍で全国２ 位となっているそうなのだ。この調査では１位は東京都で３位大阪府なのだが、この二つは他県からの通勤者等が飲んで帰る分も含まれるので多くて当然だそうで、ほぼ自県で消費する高知県の「実力」は疑いなくNo.1 といわれ他県から頭ひとつ抜けているそうなのだ。このことに関してはだいぶ前の話なのだが、筑波大学の助教授が発表した調査でDNAの研究によりある遺伝子の有無によって、個人の酒の強さが決定されるという事が分かったというのがあったのだ。このことは朝日新聞も記事にしていたのだ。
その遺伝子の名は「アセトアルデヒド分解酵素活性型遺伝子」という長い名前で、この遺伝子の有無を全都道府県からランダムに選んで調査した結果、南北日本が偏って強い事が分かったらしいというものだったのだ。この遺伝子は東京都民や神奈川県民などの都市も強いということなのだが、それは地方から人が集まって混ざっているからという説が強いそうなのだ。驚いた事にこのお酒に強いという遺伝子を県民の77%が持っているという堂々の一位は秋田県だそうで、日本の南北の県民性は遺伝子的に見て縄文人型ということらしく、近畿地方をはじめとする真ん中の方は弥生人型が多いらしいのだ。
極地で荒々しく厳しい生活を営んできたからか縄文人は異様に酒に強かったようで、秋田県はその縄文人の血が濃く残っているみたいなのだ。後は小野小町を始めとした色白秋田の元となった欧州ロシア人の血が混ざり、米と水が豊富でいい日本酒を作れる土壌からも、酒にとても近い県民になったそうなのだ。この酒に強いという遺伝子の有無の二位は鹿児島県と岩手県だそうでで、最下位は三重県等の中部・近畿地方となるそうなのだ。関西圏は醸造技術が発達していることから酒造りは多いのだが、それに見合う消費が追いつかないみたいで、造って飲む県と造るけど飲まない県に分かれているという興味深い結果もあるそうなのだ。
--- On Tue, 2011/12/6, > wrote:
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