五月の森はサンセール

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五月の森はサンセール

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昨日と打って変わって今日は何とも穏やかで暖かい、いい一日でした。
天気がいいせいなのか、お客さんも沢山来てくれました。

「今年のボジョレ・ヌーヴォーはいつもの年より美味しいねー。また買い
に来たよ～ん」

「でしょ、でしょ」　

そんなやりとりを何人かの方としていました。どうもマスコミの取り上げ方
が例年より少ないような気がするんですが、今年の出来は「100年来の出来!!」
と騒がれた2003年以上にかなりいいと思います。

まだちょっとだけ当店の“十八番”シャトー・ド・シェナが残っていますので、

と言う事で今日のお飲み物は...

静岡県島田市　大村酒造場　720/1,835円　1.8/4,070円

何が「と言う事で」なのか自分でも良く分りませんが、毎年この時期に一回だけ
入荷する季節限定品で、私が楽しみにしている酒の一つです。例年スッコーンと
抜けるような清々しい吟醸香とスッキリ爽快な味わいですが、今年はどうなんで
しょう。

フルーティーな吟醸香と熟成による香ばしい香りが絶妙に溶け合っています。
例年よりも味が乗っていてしっかりとした旨みがあり、いつもとはまた違った味
わいに仕上がっていました。

美味しさの質が違うんですね。基本的には白身魚の刺身に合いそうな味わいです。

2005年の米の特徴かも知れませんが、この酒に限らず2005年の米で作られた純米
酒は全般に旨みが乗って、熟成感のあるものが多いような気がします。

なタイプの酒を発売されたそうですが、今年も男も泣けるくらいに美味しく出来
た事を確認出来ました。

今日は軽く二杯で止めて、明日のお楽しみに取っておきます。
さてと、次は....

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