五月の森はサンセール

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五月の森はサンセール

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今日はボジョレー・ヌーヴォーの入荷前後以外では、今月一番の忙しい日

電話が鳴りっ放しで、クニワケ町の飲食店の方々から注文をいただきました。

当店のデリバリー能力限界スレスレの大忙しでした。ありがとうございます、
ありがとうございます。

でも「あー、やれやれ」で帰る訳には行きません。

19時から日本酒の会があって、その手伝いがあるんです。でも先に当店の
“コン様”を行かせているので、私がする事はそんなに無いんですけどね。

私は手伝いと称して、ほとんど各蔵元さんのブースの酒を“チェック”
しているだけです。

向かって左から　福乃友・一星雅彦さん(社長の息子さん)、
営業の戸堀さん、私。ここでも呑んでヘラヘラしているだけです。

呑みきれないほどの沢山の美味しい日本酒と料理と酒談義で、参加された
約200名のお客さん達は皆さん満足いただいたようでした。

その後“反省会”と称して、主催者側の私達酒屋と蔵元さん達約50名で仙
台駅前の居酒屋さんへ。うーん、何故か画像が一枚もありません？

ここでもひたすら日本酒。カキと飛良泉・山廃三年熟成酒との相性は抜群
でした。

でっ、お約束の二次会へ向かう途中。一番町のアーケードのイルミネー

滅多に来ないので知りませんでした．．．

日本酒はしこたま呑んだので次はワインを呑みたいと思い、遅い時間ま
で営業しているクニワケ町のびすとろジョバンへ。この時点で23時を
過ぎていました．．．．

シュワシュワッと爽快な気分に。完熟したリンゴのような香りで厚みの
ある味わい。美味しいです。

たこ焼きではありません。只今のお勧めのマッシュルームのオーブン
焼きです。泡ものにとても良く合います。きっと白ワインにも合うでしょう。

太刀魚のムニエルとリゾット・ローズマリー風味
これも泡ものに良くあって美味しいです！

ふと時間を見たら午前1時．．．疲れもあってか、そんなに酔いが回る事は
なく、冷静に慌てました。「かっ、帰ろうっ」　明日も仕事です．．．

日々寒さが厳しくなってきて、いよいよ日本酒の季節到来です！
皆さんも「熱燗いっぱーい」いかがですか。

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