五月の森はサンセール

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カメの尻尾の酒!?

テーマ：かわいいかめ(841)

カテゴリ：秋田県・福乃友冬樹

今日は更に“コン様”が「店長、こんな酒もあるんですけど」と私に差し
出してきたのは、2年間当店の冷蔵庫で熟成させたと言う純米酒でした。
（下の日記の続きです）

「いっ、いのつ間に．．．．．」　やる事がニクイね～。“コン”チクショーメ。

何度かご紹介している純米酒なので、いつもご覧いただいている方には
「またかー」と言う感じかも知れませんが、今日のはちょっとだけ別物です。

『亀の尾で造った純米吟醸酒』

福乃友・亀の尾純米吟醸生原酒　平成16年4月瓶詰・当店冷蔵貯蔵
秋田県大仙市　福乃友酒造　720ｍｌ　残り5本限りの1,700円

日本酒好きにはたまらない、約2年半の長期熟成酒です。

どうでもいいような事を、ふと思いました.....

「このネーミングって、日本酒の事を全く知らない人が見たらどう思うんだろう？」

って。

って思われるような気がしないでもないんですが、どうなんでしょう．．．

改めて説明しましょう。『亀の尾』とは酒造りに適した米の名前で、そもそも酒米
の王者・山田錦の．．．

やめておきましょう。こういうウンチクを語り出す人が多いから、日本酒好き・ワイ
ン好きの人は酒の席で敬遠されるんです。

じんわりと、じんわりと、たっぷりとした米の凝縮した旨みが口の中一杯に広がり
ます。これぞ長期熟成させた純米生酒ならではの極み。ガツンと呑み応えのある
タイプの酒をお好きな方にお勧めです。

でも、何ゆえにあと5本だけ．．．．美味しいのになー．．．．

一気に全部呑んでしまうのは勿体無いので、軽く呑んで次の酒に行ってみましょ。

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だいたいねー、これからどんどん●ソ寒くなって行くのに『五月の森はサンセール』
だなんて季節感の無い、のん気なタイトルつけてるから駄目なんだよねー...

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