五月の森はサンセール

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五月の森はサンセール

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今日一日頑張れば明日は休み。「大変だったけど、なんとか一週間乗り切れ
そう」....と思っていたら、配達担当の石母田君が風邪でダウン。エライこっちゃ、
エライこっちゃ。

夕方からワインセミナーの“なんちゃって講師”をしなければいけないので、16
時前には店を出なければいけません。いつものように、午後から配達の注文が
ドンドン入って来ました。

店にも沢山お客さんが来てくれます。「錦本店、大ピンチ!」パニック状態になる
のが目に見えるようですが、セミナーに行かない訳にはいきません。　あとは
“コン様”の活躍を祈るしかありません。「んじゃ、頑張ってねー。宜しくー」

seniner 1.jpg

手品をしているのではありません。季節柄シャンパンの話しをしています。

（詳細はこちらです）は、四回目で最終回です。スタッフの方々と
参加者の方々の約20名は全員女性で、20:1のかなり不利な条件....

私の話しの後は、TBC「ウォッチングみやぎ」にも出演されていると言う、フード&
テーブルコーディネイター・菅浪美智子先生のテーブルコーディネイト実技。

こちらも季節柄、ホームパーティーでのクリスマス用コーディネイト。

何の変哲もない黒いテーブルが「あれよ、あれよ」と言う間に、豪華で楽しげな
食卓に変身。ちょっとした工夫で、そんなにお金をかけずに出来るようですよ。
やっぱりアイディアですね。素晴らしい!!

飲食店の人達にも、是非見せてあげたかったなー。これでセミナーの第一部は
終了。次は会場をクニワケ町の VIN SOLA さんへ移動して、料理とワインを楽しみ

ここでは“なんちゃってソムリエ”として、スパークリングワインの抜栓の仕方を披
露したり、ワインをサービスしたり、説明したり。レディーファーストでございます。

その間に食事とワイン。話しをしながらなので、呑んだような呑まないような。食べ
たような食べないような。

seniner 014.jpg

私の手です。意味の無い演出でした。

辛うじて食後のデザートだけ撮れました。皆さん、食事と会話を楽しんでいました。

何とか四回のセミナーは無事終了しました。参加してくれた皆さん、ありがとう
ございました。

錦本店は無事だったのかどうか分りませんが、どうにかやってる事でしょう。
私は一週間何とか切り抜けました。でも、来週末からいよいよ12月の大きな波が
来て、益々忙しくなるはずです。

日本人最末端のマラソンランナーとして、年末までとことん頑張らさせていただきます。

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