五月の森はサンセール

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五月の森はサンセール

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17時頃まで150種類くらいのワインをしっかりとテースティングしたので、さす

が、鼻と舌がアルコールを吸収するんですね。（下の日記の続きです）

銀座から神田に移動して、ビジネスホテルにチェックイン。日帰りも十分に可
能なんですが、せっかく東京に来てトンボ返りは勿体無いし、やっぱり呑みに
行きたいですよねー。こんな事はそうそう無い機会だし....

それに、普段は子供達と団子状態で寝ていますが、ホテルだと一人で静かに
ベッドに寝られるので、泊まるのが大好きなんですー。

でも呑みに行って夜中にベロンベロンになって帰っきて、どうせ気絶状態で寝

チェックインしてゆっくりしている暇もなく、早速四谷へ向かいました。夜はお目
当てのサッカヴァンさんで呑み会でーす。

料理の画像で、まともに撮れていたのはこれだけでした。

店に入るとオーナーの杉本さんが、常連さんに対するような笑顔で迎えてくれ
ました。去年の3月に初めて行って、約一年ぶりにやって来た私の顔を覚えて
いてくれたようです。

杉本さんはワインだけでなく、接客もプロですね。繁盛している理由がよーく分
かります。だからまた行きたくなるんですね～。

ワイン仲間とワイワイ楽しく、それはそれは良く呑みました。メンバーの一人が
「全部ブラインドで呑みましょう」と言うので、受けて立ちましたよ。私達には
ワインの銘柄を全く分からないようにして出してもらいました。

●正解『ガヴィ』北イタリア・ピエモンテ州の辛口白ワイン
⇒私の答え『ソアヴェ・クラシコ』北イタリア・ヴェネト州の白ワイン
一応同じ北イタリアだとは思いましたが...ニアピン賞?
「男・秋本」がガヴィと言い当てたのには全員ビックリでした。

●正解『ボーヌ1級レ・トゥーロン（たしか）'97　ドメーヌ・アルベール・モロ』
⇒私の答え『サヴィニー・レ・ボーヌ1級マルコネ'01 作り手分からず』
一応同じコート・ド・ボーヌの赤ワインだとは思いましたが....ニアピン賞?

●正解『エル・ヴィンクロ（たしか'01）』スペイン・ラマンチャ地区赤ワイン

駄目駄目です。ペスケラで有名なアレハンドロ・フェルナンデスの作る赤ワイン
で、2名はローヌ? シラー?などと言っていて、これが一番難しかったかも。

他にもブラインドをやったような気もしますが、はっきりと覚えているのはこの3種
類です。うーむ、まだまだ修行が足りません。でも、たまにはこんな呑み方も楽
しいもんですね。　

向かって一番右が、サッカヴァンのオーナー杉本さんです。
あとは見覚えのあるメンバーですね。私以外は全員別会社のワインインポーター
なので、ある意味“呉越同舟”ですがワイン好きにそんな壁はありません。

最後までワイワイと、楽しく呑んで食べて話しをしました。いったい何本開けたんだ?
夜もとっぷりと暮れてここで帰ればいいものを、4人でタクシーに乗ってわさわざ渋谷
まで...

私は昼間からワインを呑んでいて、かなり酔いが回っていたので良く覚えてません
が、たしか『VIN』という店にいって、またワインを呑みました。

最後はトンコツラーメンまで.....

終電も行ってしまったようです。かなりいい塩梅になった『永遠のルーキー』をタクシ
ーに突っ込み、私と「男・秋本」は帰る方向が同じなので一緒にタクシーへ。電車で
帰っていたらホテルにたどり着けなかったかも知れません...

でっ、結局今日は12時間以上ワイン漬けでした。明日私はワインヴィネガーになって
いるかも知れません。

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