五月の森はサンセール

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どシャブリです、どシャブリです、どシャブリです!　夕方から突然の強い雨。仕
事が終わって帰る頃には更に強いどシャブリです。と言う訳で、今日は“シャ
ブリ”にしようかと思いました.....。

が、駄洒落でワインを選択するのは、酒屋としていかがなものかと躊躇して、
『上海帰りのリル・パート2』にしました。れっ、レベルの低さは変わらないで
すね．．．．（意味不明な方は、こちらをご覧下さい。）

2年ほど前に、ちょっとしたお付き合いで仕入れたワインです。入荷してから早
速テースティングしましたが「どうもピンとこないなー」と思い、そのまんまにし

気になったんですよ。

どうしても『上海帰りのリル』の流行歌が頭から離れません....

フランス・ブルゴーニュ地方産辛口白ワイン
作り手 PIERRE DESRUELLES「だっ、誰だっ？」
お値段・・企業ヘ・メ・ツ。

色合いは濃い黄金色をイメージしていましたが、以外にもやや濃いめの黄色。
柑橘系に少し杏子の香りを感じますが、どうもフラットです。でも瑞々しく豊
かで綺麗な酸。ミネラルも感じられます。

「こりゃ、時間かかるな。」

ちびちびと時間をかけてテースティングしてみると、一杯ごとに色が濃くなってき
ました。柑橘系の他にナッツやミントの香りも出て来ました。最後のグラス一杯
ときた日にゃ、とても複雑味があってすんげー美味しいじゃありませんかっ！！

1時間ほど前に抜栓しておくべきでしたが、後の祭り。でも、帰りが遅かったので
そんな時間の余裕はありませんでしたけどね．．．19年熟成の村名ワインにして

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