五月の森はサンセール

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「今日も元気にいっただっきま～す♪」 (注)仕事です、仕事。

毎日毎日毎日毎日、呑んだ酒の事を書き続けていますが、これは大事な仕事
なんです。もし何も書かないで毎日酒を呑んでいたとしたら、それは配偶者から
見れば“不摂生なアホ亭主”と言う烙印を押される事になりますが、こうやって
ブログで酒をご紹介する事によって、“仕事だから”と正当化する事が出来るん
ですよ。

しかもランキングで上の方に居させてもらえれば、信用度は更にアップします。

なので今日も宜しくお願いします～。⇒人気ブログランキング

毎日過度なテイスティングをしているので、週末ともなると疲れが溜まって来ま
す。でも明日一日我慢して仕事をすれば、二連休だいっ。んじゃ、今日のブログ

こうやって毎日文章を書いてると、時々一昔前のパソコンみたいに頭がフリーズ
する事があります。「ん？フリーズだなんて、今時ふりーぜ。」って感じでしょうか。
パソコンに向かっていても、なーーーーんにも文章が浮かんでこない事があるん
ですよ。

こんな日は、なーーーーんにも考えないでひたすらテイスティング。酔いが回るに
つれて、フリーズも少しずつ溶けてくる事があります。今日は新着の赤ワインを
テイスティングします。グビビッ........

作り手ドメーヌ・ビヤー　マキコレです。

このワインも、昨日のマレシャルのロゼと一緒に入荷した新着です。二日続けて
入荷したばかりのブルゴーニュを開ける暴挙に出ます。ブルゴーニュのワインは
只今「2005年はいい。いいよー♪」と騒がれている真っ最中ですが、早くも2006
年なんですねー。

とてもしなやかで滑らか。そして伸びやかな酸で、自然なブドウの旨みがストレ
ートに伝わってきます。

時間とともに、一瞬ピノ特有の妖艶な香りを見せてくれましたが、またすぐに閉じ
てしまいました。これもゆっくりと休ませてやれば、値段以上の喜びを与えてくれ
そうです。近い将来がとても楽しみなワインですよ～。

と在庫が......）

珍しくボトル半分くらいで、ヘロヘロになってしまいました。残りは明日また呑んで
みる事にして、今日は早めに寝るとします。コテン....

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★お酒菜倶楽部・会員様専用ページに「ちょい古ブルゴーニュ」10/4掲載
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