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フィリップ・コランのサントネー

テーマ：ワイン大好き！(31976)

カテゴリ：ブルゴーニュ赤ワイン

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サントネー・ルージュ2006

◆フランス・ブルゴーニュ地方コート・ド・ボーヌ地区産赤ワイン
◆生産者名：ドメーヌ・フィリップ・コラン
◆ブドウ品種:ピノ・ノワール100%　◆アルコール分：13.0%

フィリップ・コランは白ワイン屈指の作り手ミシェル・コランの長男で、父ミシェル
のドメーヌをそのまま継いだ形となっています。それなら白ワインを呑めばいい
ようなもんですが、お大尽な値段なので私には身分不相応。

今回はインポーターさんからの特売でこのワインがとても魅力的な値段だった
ので仕入れたんです。あえて値段は公表しませんが、村名ワインにしてＡＣブル
ゴーニュクラスの値段なんだもーん。

それにしても近年のブルゴーニュワインの高騰ぶりには目を覆いたくなる状況が
続いていましたが、去年をピークに徐々に値段が下がりつつあるようです。世界
的な不況に陥ってる訳ですから、去年以上に上がる事は当分の間無いでしょうね。

どうなるんでしょう。きっと今年に入ってから少しずつ下がるに違いないと去年の
秋に予測していて、ブルゴーニュワインの仕入れは極力控えていたもんだから
地下セラーの棚がスッカスカになってしまいますた。

まっ、極端に値下がりするとも思えないので、これからは様子を見ながら少しずつ
増やして行こうと思っています。そんな事はともかく、このワインすんげー美味しい
んですけど～♪　一口ワインを含んで......

「おおおおおおー。」

テレビで『神の雫』を観て単純に影響されました。なんともオーバーで心の雄叫び
とでも言いましょうか、全身を打ち振るわせるのようなこの表現に妙にハマリましたよ。

「おおおおおおー。」　　これ好きかも～♪

香りの表現は割愛しますが(手抜きかよっ!)、可憐な味わいにしてその奥にしっかり
と存在感があります。チャーミングで小気味良い酸は、ピノ・ノワールの特性の一面

香り・果実味・ミネラル・酸が全体的に可憐で清楚。そして見事なまでにまとまった
バランスの良さ。きっとブルゴーニュワイン好きの皆さんの心と口を捉えて離さない
でしょう。

「おおおおおおー。」

『神の雫』を観ながらこのワインを呑んで真似をしてみました。「バッカじゃないの。」
と配偶者に言われましたが、もうお気に入りのパフォーマンスです。そして、これ以上

このワインは仕入れたばかりでまだ一本も売っていないけど、とっても気に入ったので
早速追加発注します。どうか売り切れていませんように。パンパン。m(..)m

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