わたしのブログ

2015.07.28
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カテゴリ: ラーメン
「うまコシ細麺」「こだわりの細麺に豚骨スープとごま油をからめて食す!」「紅生姜パック入り!」「博多味自慢」
原材料名をみると、めんは小麦粉 植物油脂 精製ラード 食塩 醤油 卵白、スープの構成は植物油 ポークエキス デキストリン 香味油脂 食塩 乳糖 砂糖 醤油 たん白加水分解物 香辛料 ごま ねぎ、かやくはキャベツ 紅生姜。
かやくを先入れして、特製油→(まぜまぜ)→粉末スープ→(まぜまぜ)→紅生姜…熱湯 1分の細麺なので丁寧に混ぜないと味が偏ってしまいそうなのですが…湯切りをきっちりし過ぎてしかもお湯を捨ててから時間を置いてしまい麺が乾き気味になってしまっていたのでとちょっと混ぜづらく面倒でした…。
味は豚骨、わかりやすい味でしたが…「昔ながら」なの? by 関東人…。
品目
全体
めん
かやく
スープ
エネルギー(kcal)
516
-
ナトリウム(g)
1.5
-
食塩相当量(g)
3.8
-

品目 g 品目 mg
たん白質
9.8 ビタミンB1 0.36
脂質
25.6 ビタミンB2 0.34
炭水化物
61.5 カルシウム 207
(内容量 107g めん 90g)
昔ながらの焼ラーメン(東洋水産).jpg
昔ながらの焼ラーメン(東洋水産)
「昔ながらの焼ラーメン」新発売のお知らせ(東洋水産)





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最終更新日  2015.07.28 00:34:43
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