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2017.08.22

PB カップめん対決-1回戦第3試合- サンヨー食品

カテゴリ：ラーメン

製造者は同じサンヨー食品のしょうゆラーメン(デイリーヤマザキ)と充実具材の醤油ヌードル(セブンプレミアム)。いずれも熱湯 3分でできあがり。麺はほぼ同じやや幅広の中細めん、デイリーヤマザキの方がやや細目かな…具は卵肉そぼろえびねぎと同じですが、デイリーヤマザキの方が卵が小さく、ややボリュームに劣る印象。スープはいずれもこのタイプのカップ麺にありがちなチキンベース、セブンプレミアムの方が調味料的な味が強く、とくにめんのちではちょっとトゲトゲしい感じがするくらい、一方、デイリーヤマザキの方はややベースがやや勝って全体的に穏やか目、こちらの方が私の好みです…。
ちなみに、デイリーヤマザキの方は初めてのご紹介、セブンプレミアムの前回のご紹介はこちらです。

デイリーヤマザキ (しょうゆラーメン)
「鶏だしスープに野菜の旨みをあわせたあっさりとしたしょうゆ味ラーメンです。」「肉のうまみアップ従来比」

原材料名をみると、油揚げめんは小麦粉植物油脂でん粉食塩しょうゆたん白加水分解物、かやくは味付卵鶏・豚味付肉そぼろ味付えびねぎ、スープは食塩魚介エキスチキンエキス香辛料魚醤(魚介類) 香味調味料酵母エキスしょうゆ/調味料(アミノ酸等) 炭酸カルシウムかんすいカラメル色素増粘多糖類酸味料酸化防止剤(ビタミンE) カロチン色素ビタミンB2 ビタミンB1 香料パプリカ色素(原材料の一部に乳成分ごまゼラチンを含む)

品目	全体	めんかやく	スープ
エネルギー(kcal)	290	250	40
ナトリウム(g)	1.7	0.7	1.0
食塩相当量(g)	4.3	1.8	2.5

品目	g	品目	mg
たん白質	8.0	ビタミンB1	0.33
脂質	10.7	ビタミンB2	0.58
炭水化物	40.4	カルシウム	200

(内容量 66g めん 55g)
必要なお湯の目安量 330ml/希望小売価格 138円(税込)
JANコード 4901734024910

セブンプレミアム

「ポークとチキンの旨味スープ。」

原材料名をみると、油揚げめんは小麦粉植物油脂食塩でん粉チキンエキスポークエキスたん白加水分解物しょうゆ、かやくは味付卵味付豚・鶏肉味付えび鶏・豚味付肉そぼろねぎ、スープはしょうゆ食塩デキストリンポークエキスチキンエキスたん白加水分解物香辛料糖類香味調味料えびエキス発酵調味料酵母エキスメンマパウダー/調味料(アミノ酸等) 加工でん粉炭酸カルシウムカラメル色素香料増粘多糖類かんすい微粒二酸化ケイ素カロチン色素酸化防止剤(ビタミンE) 酸味料ビタミンB2 パプリカ色素ビタミンB1(原材料の一部に乳成分ごまゼラチンを含む)

品目

全体

めん
かやく

スープ

エネルギー(kcal)

361

ナトリウム(g)

2.2

1.0

1.2

食塩相当量(g)

5.6