2006年05月の記事
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生ビールジョッキ１杯１９９円！
いいねぇ、懐にやさしい焼肉屋！オープン記念価格で中ジョッキ１杯１９９円はありがたすぎる！５月末までの限定だったのであわてて行って来た(笑)。肉も安いので結構ならんでいた！家族連れとかも。。。最近のお子ちゃまは結構居酒屋とかにいるからびっくりだよね。平日だし明日朝早いしってことで呑み過ぎないように気をつけていたけど結局二人で１４杯飲んだらしい。それでも、お肉とおつまみたらふく食べて二人で７０００円程度。安いなぁ。気がついたら、家で寝てた(笑)。どうやって帰ってきたのかほとんど覚えていなかった。また行こうね♪
2006.05.31
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ベルーナのワインセットはどおかしら？
このあたりに載っているワインセット。いかがでしょうか。http://store.yahoo.co.jp/mywine/http://www.belluna.net/mywine/index.htmlhttp://www.hapima.com/sh/mywine/shop/最近、楽天で買うセットもワンパターンでお買い得なワインセットを買おうとすると同じワインがダブったりでつまらないのでたまには趣向を変えてみるのもいいかなぁと。====＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 赤ワイン福袋12本セット大ブレイク感謝御礼。とってもお得な福袋企画・第3弾は、メダル受賞ワインで開催です！今回も全て大人気のボルドー赤ワイン！ しかも全てメダル受賞ワインです。12本たっぷりと入ったメダル受賞ボルドー赤ワイン福袋です。セット内容は、全てAOC（原産地呼称）ボルドーワインです。コンクールで認められた、金賞1本・銀賞7本・銅賞4本！フルボディタイプのワインばかりを集めたセットです。限定200セット！！早いもの勝ちの超特価セットです！税込10,980円【送料無料】です！ なんと！1本あたり915円の超特価です！！ ▼ ボルドーメダル受賞赤ワイン12本セットの内容、詳しいご説明 ▼ ■シャトー・レスポー’02Ch.Lespau（ACボルドー/赤・FB）【アキテーヌ・コンクール銀賞】葡萄品種/メルロー66％、カベルネ・フラン30％、カベルネ・ソーヴィニヨン4％飲み頃温度/約17℃合う料理/サーロインステーキマスタードソースや鶏肉の煮込みなど中位の赤紫色であるがルビー色の輝きがあり綺麗な色調。カシスやフランボワーズの香りに湿った森の下草やシナモン香あり。バランスよく仕上げている。果実味も熟成をみせているのでやわらかな味わいでありスムーズな流れを見せている。旨味は十分。 ■シャト・メィヌ・トゥロン’02Ch.Mayne Turon（ACボルドー/赤・FB）【パリ・コンクール銀賞】葡萄品種/メルロー40％、カベルネ・ソーヴィニヨン40％、カベルネ・フラン20％飲み頃温度/約17℃合う料理/ビーフシチューやシャリアピンステーキなど濃い色調。真っ赤なイメージがでるくらい照りのある赤紫。ブルーベリーや苺ジャムの香りにザクロ風の香りと丁子のスパイスあり。酸味と果実味が華やかな味わいであるが複雑な味わいと深い果実味が印象的である。 ■シャトー・ロック・デ・ボードン’01Ch.Roc de Baudun（ACボルドー/赤・FB）【パリ・コンクール銀賞】葡萄品種/メルロー55％、カベルネ・フラン25％、カベルネ・ソーヴィニヨン20％飲み頃温度/約17℃合う料理/若鶏の煮込みや牛ヒレステーキなど濃い赤紫色でガーネット色の照りが綺麗。ブラックカラントやコンポートの洋梨の香りに湿った森の草木の香り、そしてシナモンの香りあり。酸味と甘味、タンニンとバランスが良い。ストラクチャーも高い。少々果実味と酸味が鋭いがその分、爽やかさもキレも心地よい。 ■シャトー・ロヤソン’01Ch.Loyasson（ACボルドー/赤・FB）【アキテーヌ・コンクール銀賞】葡萄品種/メルロー45％、カベルネ・ソーヴィニヨン35％、カベルネ・フラン20％飲み頃温度/約16℃合う料理/仔牛のソテーオニオンソースや鴨の蒸し焼きなど中位の赤紫色で真っ赤な輝きが美しい。カシスやブルーベリーの香りに干した杏、そして湿った草木の香り。バランスの取れた味わいで、少々熟したフルーツの甘味が柔らかなクリーミーな味わいとなっている。心地よさとはっきりした味わいが良い。 ■シャトー・サボーリン’02Ch.Sabourin（ACボルドー/赤・FB）【アキテーヌ・コンクール銀賞】葡萄品種/メルロー90％、カベルネ・フラン10％飲み頃温度/約17℃合う料理/ポークスペリアブチリソースや牛肉の野菜のシチューなど美しい広がりと深い色調を見せる赤紫色。エッジのピンクが愛らしい。ラズベリーや赤スグリの香りに干したプルーンそしてオレンジピールのスパイス。やわらかな酸味と甘味が心地よく溶け合い、少々タンニンが強いが酸味が入り綺麗の良さをスッキリした味わいもある。 ■シャトー・ル・パン・フラン・ラ・ゴーディン’04Ch.Le Pin Franc La Gourdine（ACボルドー/赤・FB）【パリ・コンクール金賞】葡萄品種/カベルネ・ソーヴィニヨン40％、メルロー30％、カベルネ・フラン25％、プティ・ヴェルドー5％飲み頃温度/約17℃合う料理/ポークスペアリブ和風味や北京ダックなど凝縮感のある濃い赤紫色にエッジにピンクを含んだ若紫色が照りを見せる。ラズベリーや干した黒い果実の香りにやや動物臭や鉄分臭あり。若いせいか？味わいも凝縮された果実味とタンニンが強さを見せる。それに酸味が溶け込み少々荒々しい余韻であるが豊かなテイストを感じる。 ■シャトー・オー・モンター’03Ch.Haut Montaut（ACボルドー/赤・FB）【アキテーヌ・コンクール銅賞】葡萄品種/メルロー60％、カベルネ・ソーヴィニヨン40％飲み頃温度/約17℃合う料理/牛肉と野菜炒めやムサカなど明るいルビー色と濃い赤紫のバランスが良く広がりがある。カシスや小さな野生の赤い実やキャラメル香やトースティーな香りあり。しなやかに甘味とタンニンの渋味が一対化している中をこなれた果実味が広がりある味を出している。心地よさが十分に楽しめる。 ■レ・ポート・デ・ボルドー’04Les Portes de Bordeaux（ACボルドー/赤・FB）【パリ・コンクール銅賞】 葡萄品種/メルロー60％、カベルネ・ソーヴィニヨン40％飲み頃温度/約16℃合う料理/骨付きラムのスペアリブや生ハムのステーキなど濃い赤紫色。ヴァイオレットレッドの輝きが若々しいが美しい。赤いフルーツや山ももの香りに湿った枯葉の香りや丁子の香り。酸味とタンニンがしっかりしたストラクチャーで溶け合い少々柑橘系のフルーツをイメージする甘味が溶け込み、バランスの良い味となっている。 ■シャトー・カステル・ラ・ローズ’01Ch.Castel La Rose（ACコート・ド・ブール/赤・FB）【マコン・コンクール銅賞】 葡萄品種/メルロー75％、カベルネ・ソーヴィニヨン25％飲み頃温度/約17℃合う料理/若鶏のグリルビーツソースや豚の角煮など明るいルビー色の照りが美しい赤紫色。かすかにエッジにオレンジ系の熟した色合いが見られる。ラズベリーや干し杏、そしてスパイシーなナッティな香りや焦がしたウッディな香りが出ている。酸味と果実の甘味がやわらかな味わいを出している。しっかりしたタンニンの渋味がメリハリを見せる中フルーツの甘味にクリーミーなソフトな味わいが嬉しい。 ■シャトー・ムーラン・デ・ラ・カソッテ’04Ch.Moulin de la Cassote（ACボルドー/赤・FB） 【アキテーヌ・コンクール銀賞】 葡萄品種/メルロー75％、カベルネ・ソーヴィニヨン25％飲み頃温度/約17℃合う料理/サーロインステーキグレービーソースやオイルフォンデュ（ビーフ）赤ワインソースなど暗いルビー色が深さと照りを見せる。中位の黒紫に近い色合いが深さを見せる。ブラックベリーやコケモモの香りに軽いウッディ香やシナモンの香りがある。酸味とタンニンがやや収斂的であるが若い果実味が華やかな味わいを見せているのでそれがメリハリのある味わいとなり楽しみな味となっている。 ■シャト・ボルデュー’02 Ch.Bourdieu（ACプルミエール・コート・ド・ブライ/赤・FB） 【アキテーヌ・コンクール銅賞】 葡萄品種/メルロー60％、カベルネ・ソーヴィニヨン40％飲み頃温度/約18℃合う料理/鶏肉のソテージンジャーソースや仔牛のシチューパプリカ風味など広がりのある色調にルビー色の輝きがあり海原の様な広がりが嬉しい。ラズベリーや赤スグリ、そして紅茶やミネラル香に枯葉の風味をイメージする。バランスのとれた酸味と甘味であり、フルーツジュースにクリームを落とした様な旨味がありタンニンもスフとな味わいを出している。落ち着いた味である。 ■シャトー・レ・オート・デ・グレネ’02Ch.Les Hauts de Grenette（ACボルドー・シュペリュール/赤・FB）【ブリュッセル・コンクール銀賞】葡萄品種/メルロー70％、カベルネ・ソーヴィニヨン30％飲み頃温度/約17℃合う料理/鶉のローストバターソースや野菜と牛肉のシチューなど暗いルビー色の輝きと広がりが良い。ケイトウの花をイメージする。ラズベリーやコケモモ、そしてマッシュルームやパンのトーストの香りがある。酸味とタンニンがしっかりした骨格を造り、それに溶け込む果実味が口の中で広がる。余韻に感じる甘苦さもマイルドな味となっているのでスムースで飲みやすい。
2006.05.30
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あいのり見ながら晩酌です。。。
今週のあいのりみた？？？？？いやー、悲しかったねぇ。マジで。アウトロー、すっごくいいやつになったのにこんな結末って。。。ほんと泣けた。。。スタッフのミス、許されないなぁ。これも運命なのかしら。後味の悪いあいのりでした。でも、やっぱり人事なのでエンターテインメントとして楽しんじゃいますわ(笑)。キリン缶チューハイ 氷結 ライム 500ml今日の夕飯は麻婆豆腐です。まぁまぁおいしくできました。近所にできたスーパーのセールで1丁19円ってことで豆腐料理。ヘルシーだし、いいよね。
2006.05.30
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氷結！早摘みグレープフルーツ！
５００MLたっぷりうまーい！なんといっても甘すぎず、カロリーも５００ｍｌ1本で165kcalってところがいいよね。長期ヒット商品「氷結」!!キリン 氷結 早摘みグレープフルーツ 500ml×24缶 ケース今日はだーりんちゃんが焼きそばを作ってくれました。ありがとうございまーす。最近私の仕事が忙しいのでとっても助かりました。これからもどうぞよろしくね。おいしかった。アルコール度数は低めの４％だけど５００ｍｌだし、ちょうどいいかも。
2006.05.29
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デスパレートな妻たち
ちょいと見始めてみました。だーりんちゃんがゲームばっかりしてて遊んでくれないから(笑)人の覗き見根性を刺激するというか、気軽に見るにはいいかもね。３０はとおに過ぎているだろう奥様方のスタイルが結構セクシーで、身につまされるというか結婚してからもきれいでいる努力ってのはしないといけないかなぁと思わされます(笑)。でもしてないけど(笑)。結構面白いので最後まで見ようかな。
2006.05.28
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シャトー・レ・ダム・デ・ラ・レナルディエール1996
今日のだーりんちゃんは寝てばっかり！！！まったく、せっかくの休みでゆっくりできるってのにだーりん寝てるだけ。。。もー。まぁ、しかたないけど。で、夜中0時ごろに起きだしたかと思えば「ワインのむ～」ってお前、自由すぎるだろ！まぁ、いいんだけど、だーりんちゃんとの楽しいひと時♪シャトー・レ・ダム・デ・ラ・レナルディエール [1996]で、あけたのがこれ。あけるときにだーりんの手が真っ青！どうやらインクが落ちたらしい。チーズオムレツ作ってあとはベビーチーズアーモンド入り、適当なスナック菓子といただきました。ん？おいしいかなぁ、、、。あんまり呑んだことがない様な味なんだけど、第一印象としておいしいかどうかっていうとそれほどでもないってゆーか。微妙でした。
2006.05.27
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シャトー・シサック1997
これはセットで買ってかなりお得だったのではないかしら？ Ch．シサック[1997]今日はだーりんが「グラタン食べたい！」ってゆーから帰ってきてから一生懸命作りましたよ。ってもだーりんにも手伝ってもらったけどね。グラタンが焼けるまでフルールドブルーチーズの残り半分をつまみながらワイン♪グラタン食べてワイン♪チーズ食べてワイン♪んー至福！澱が少したまっていたけどまろやかでおいしくいただきました。フランス ボルドー/赤/フルボディ 「シサックを所有するヴィアラール家は、ボルドーで最も献身的な所有者の一つだ。したがって、彼らの最愛のシャトーシサックは、メドック中央部でも最高のブルジョワ級ワインを生産している。シサックの町の真北に位置するこのシャトーは、とても伝統的なフルボディーで、タニックで、暗い色の興味深いワインを生産している。シサックのワインは普通は若いうちは頑固で抑制が効いているが、6年頃に真の個性を見せ始め、瓶の中で10から15年は楽々と熟成して良くなっていく。シサックのワインは、特にイギリスで人気がある。また、（ブルジョワ級にしては）ゆっくりした、しかし確実な成長を待つだけの忍耐力があるアメリカのワイン通の間でも人気が高まっているようだ。」ロバート・パーカー氏 お買い得飲み頃ボルドーワイン
2006.05.25
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シャトー・オー・ナドー2002
今日は赤ワイン呑んじゃいます！いやーしかしすごい雷と雨。帰ってくるのに一苦労。。。大変だったなぁ。今日はだーりんちゃんが「焼肉」リクエストなのでおうちで鉄板焼き。最近近所の肉屋でも牛肉の取り扱いが少なくて焼肉といっても豚のほうがおおいのよね。シャトー・オー・ナドー 赤（レゼルヴ）野菜室にあった野菜適当（だーりん切ってくれてありがと）と肉。ビールを飲みたいと思ったけど近所の酒屋が棚卸しで売ってない！この雨の中、だーりんちゃんがせっかく行ってくれたのにごめんよ。ってことで赤ワインと焼肉です！豚レバーでもなかなか合う感じ。おいしくいただけました。このくらいの味のワインをいつも飲めるといいなぁと思うようなワインでした。
2006.05.24
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シャトー・バレット 1998年
うきうきワインの玉手箱だと「バレ」ってなってるけどラベルにはバレットって書いてありました。キッコーマンが輸入元。3000円するらしい。シャトー・バレット 1998年がしかし、セットで買うととってもお買い得！このセットはなかなかお勧めですわ。で、呑んだ感想は・・・おいしかったですわ。花の形をしたフルールドブルーってゆーチーズと一緒にいただきましたが、このチーズもくどくなくってとってもおいしい！（２００ｇ1700円くらいするからおいしくなかったら怒るけど！）クラコットにのせてワインを一口、ん～至福ですわ。やはり休みのときは呑まないとストレス発散できないわ♪ワイン、コルクは長め、若干澱がたまっていた。かおりがやわらかくてのみ口もいいかんじ。これはお買い得だなぁ。シャトー・バレ・[1998]年 AOCペサック・レオニャンCh.Baret[1998]Pessac-Leognan AOCパーカー氏最高評価★★★★★5つ星年（人気ヴィンテージ）!格付けのシャトー・プリウーレ・リシーヌのバランド家が造る飲み頃人気ペサックレオニャン!! ----------------------------------------------シャトー バレット[1998]年ペサック レオニャンAOC(シャトー元詰)パーカー氏グッドプロデューサー評価!の造り手による、グラーヴと右岸の年と言われる[1998]年!グラーヴの高級地区ペサック・レオニャンAOCワイン!!「小休止していた名高いシャトーが力を回復。現在はボリ・マヌー社が運営」★★ワインスター ヒュージョンソン氏「ポケットワインブック」メルロー55%、カベルネソーヴィニヨン40%、カベルネフラン5%熟成 新樽30%（12～18ヶ月熟成）「（プリウーレ・リシーヌの醸造者でもある）バランド家は、ペサック・レオニャンにある立地のよいこのシャトーのワインの品質を徐々に改良してきた。」 ロバート・パーカー氏「ボルドー第4版」「フィリップ・カステジャは、義父のアンドレ・バランドが1981年に死亡して以来、ここを引き継いで経営に当たっている。シャトー・バレのワインは、常に好評を勝ち取っているが、最近ことに改良の結果ががはっきりと見れている。赤は軽いが、深みをそなえ、スパイシーな果実味にあふれている。」 D.ペッパーコーン氏「ボルドーワイン」 ●1998年のペサック・レオニャンのヴィンテージについて●「ボルドー南部のペサック レオニャンでは卓越した年となった。このヴィンテージで最もエレガントで完全なワインいくつも生まれたのだ。このアペラシオンでも最も早熟なテロワールが好感を持たれたのは、熟するのが早いメルロと、9月の最初の3週間の秀逸な天候のおかげである。」 とロバート・パーカー氏はコメントし、★★★★★5つ星年評価をしています。
2006.05.21
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ドラゴンクエスト・・・・・・５(笑)
またまたいまさらですが、ドラゴンクエスト５。お友達に借りました。クロノクロスが3週目で、それが終わってからにしようかと思ったけどさすがに3週目になると飽きてくる・・・（つーかあまり思い入れがないってことなんだけど）【中古】PS2 ドラゴンクエスト5 天空の花嫁で、だーりんちゃんが先にはじめたのを見ていてやっぱりドラクエはおもしろーい！と思ってはじめちゃいました。やっぱりおもしろい！スーファミ時代に一回やっているのでどーかなーと思ったけど、やるはじめるととまらないねー。モンスターがかわいいね。攻撃してくるときもやられちゃうときもかわいい♪。今日はだーりんがずーっと寝てたのでずーっとゲームしてたよ。昼間に昨日の残りのワインを飲んでゲームして、雑酒も飲んで、夕飯たべて、また呑んで♪だらだらな1日でした。
2006.05.20
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シャトー・セゴンザック・ヴィエイユ・ヴィーニュ２００２
うまーい！これはヒットですなぁ。いい感じ。コルクも長いし酒石もキラキラついてるさ。香りも濃くも飲み口も味も結構気に入りました♪その前に飲んでいた昨日の残りのワインがひどかったからね～ボルドー好きです！！選りすぐりのボルドー赤6セット♪シャトー・セゴンザック・ヴィエイユ・ヴィーニュ２００２ フルボディ平均樹齢40～50年のブドウの木から造られる凝縮感と、このアペラシオンとは思えない完成度と気品には驚かされます。ジロンド河を見下ろす斜面の畑は、この地区で最良の土壌といわれ対岸メドックの有名シャトーにも遜色ないワインに仕上がっています。プルミエ・コート・ド・ブライＡＣ 当店通常価格 ２１９９円
2006.05.19
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ヴィユ ベルガルド 2003
すっぺー！酸っぱいよ。あんまりおいしくないなぁ。輸入元はサントリー。6本8000円くらいのセットのうちの1本だけどこのセットに入っていた980円のワインはどれもあまり気に入らなかったなぁ。ヴィユ ベルガルド 2003メーカーカタログ価格1260円（税込）を20％オフの1000円税込！今なら...ヴィユ・ベルガルド ２００３ ミディアムボディ優しく甘い香りにリコリスなどのスパイスのニュアンスが加わって、充実感ある果実味とややしっかりしたタンニン分のバランスが取れたワインです。中華の肉料理にとても合います。ボルドーＡＣ 当店通常価格 ９８０円 優しく甘い香りにリコリスなどのスパイスの ニュアンスが加わって、充実感ある果実実と ややしっかりしたタンニン分のバランスが取れた ワインです。 牛肉のオイスターソース炒めなど、中華料理に とても合いそうです。 ぶどう品種 メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン 産 地 ボルドー フランス / 赤 / ミディアムボディ/750ml
2006.05.18
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「ポセイドン」のジャパンプレミア試写会。
だーりんちゃんが当たって、行ってきた。武道館、人多すぎ！映画はテンポよく、引き込まれてすっごい力が入ってみてました。面白かった♪すごい大きなスクリーンで迫力あったね。ああいうパニックものはでかいスクリーンで見るものだね。
2006.05.17
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スペインのワインセットでお得なセットを発見！
しかもポイント10倍だし。ワインの在庫はまだあるけど気温が上がらないうちに買っちゃおうかなぁ。≪第5弾≫驚愕の美味さ！新着スペインコスパワイン5本（赤4＋ほのかな甘白1）セット●税込・送...スペインのワインって（１） ホーベン → 樽かけしていない軽くフルーティなもの（２） セミクリアンサ → 短期の樽熟をしたもの（３） クリアンサ → 樽熟６ヶ月～＋瓶熟＝２４ヶ月～（４） レセルヴァ → 樽熟１２ヶ月～＋瓶熟＝３６ヶ月～（５） グランレセルヴァ → 樽熟２４ヶ月～＋瓶熟３６ヶ月＝６０ヶ月～ ってあるんだって。このセットにはレゼルバとクリアンサが含まれています。この店の希望輸入元価格は信用ならないけど、単品で買う（4500円くらい）よりはセットで買ったほうがお得。ワインの評価は分かれるところだけど、5本で3980円なら試してみてもいいかなーと。1999レセルバ カベルネ／テンプラニーリョ（ビーニャ・アルバリ）【スペイン/ヴァルデペーニャス 赤・コク辛口】輸入元希望小売価格（税別） \1,700 スペインで最も売れている信頼厚き蔵。すでに５９ものコンクールで受賞しており、３００個ほどのメダルを獲得しています。 英国航空会社のビジネスクラスでも御用達。この１９９９年は英国有名ワイン誌で見事ワールド・ワイン・アウォーズに輝きました！ このワインは、抜栓後、２時間後に開いてきます。コルクを開けてすぐは、味わいと香は閉じているため、大変分かりにくい状態になっております。 開けてから２時間以上、カゴに寝かせて放置してください。 2003クリアンサ センシベル（アントネテ）【スペイン/ラマンチャ 赤・コク辛口】輸入元希望小売価格（税別） \1,900 スペイン最大級のワイン産地ラマンチャ。粘土質土壌の２０haの畑の密植率は、なんと１２００本/ha。ぎゅうぎゅうの畑で、果実味がぎゅっと詰まったぶどうが育てられます。ブリュッセルコンクールで金メダルを受賞する優秀ワイナリーです。 2004リオ・パイバ テンプラニーリョ（パイバ）【スペイン/リベラ・デル・グァディアー 赤・辛口】輸入元希望小売価格（税別） \1,500 D.O.リベラ・デル・グアディナの厳しい規定を乗り越えた、歴史あるスペイン南西部の蔵。フレンチオークに寝かせたリッチな風味は、１００％テンプラリーニョ！２００４年は、まとまりがあって柔らかな果実がとても甘美で、すぐ飲んで美味しさ実感の嬉しい一本。スペイン国内のグルメ誌とスペイン航空会社の機内誌でもセレクトされている、有名蔵です。 2004カスティーリョ・デ・アルハンブラ ティント テンプラニーリョ(ビニコラ・デ・カスティーリャ）【スペイン/ラマンチャ 赤・コク辛口】輸入元希望小売価格（税別） \1,500 ワインの名産地ラマンチャ地区にあるワイナリー。設立当初から品質にこだわり続け、３０年ほどたった今では品質保証の国際規格であるISO9002を獲得、品質志向のワイナリーと呼ばれています。醸造担当は敏腕カシミロ・サンス氏。果実味溢れたワインをご堪能ください。 ビラ・マリア（フェリックス・ソリス)【スペイン/ヴィノ・デ・メサ 白・ほのかな甘口】輸入元希望小売価格（税別） \1,200 ワイン評価誌で４つ星獲得歴のあるフェリックス・ソリス。迷った時にはここのワインを買えば間違いはない、と言われるほど定評のある人気蔵です。デカンター・ワールド・ワイン・アワードやワインチャレンジ・インターナショナルなどで数えきれないほど多くのメダルや賞を獲得しています。
2006.05.14
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ロジャー・グラート・カヴァ・ロゼ・ブリュット
2回目かな。ピンクというよりルビーをちょっと透明度高めにしたような色味で、味がしっかりしている感じ。【6本で送料無料】ロジャー・グラート・カヴァ・ロゼ・ブリュット 0127アップ祭10最後のスパークリング、、、そろそろまた次を買おうかな。やっぱりこれを買おうかな今日はのどが痛くて咳がひどいので会社休んじゃった。。。お酒のことを考える余裕はあるので体調がめちゃめちゃ悪いわけではないんだけどね。
2006.05.13
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シャトー・デ・カルム・カンティヤック ２００３
今日はやっと金曜日だね！うん、今週1週間私はがんばったぞ。ってことでワイン♪Ch Des Carmes Cantillachttp://www1.linkclub.or.jp/~tom-t/label/863.jpgなんだかすすまないワインだったわ。夕飯は親子丼を作ったのだけど、まんまと塩と砂糖を間違えてしょっぱーーーーーい！あと、カマンベールチーズ（雪印）をいただきました。セールで200円くらいでとってもお買い得だったのよ。王者ボルドーの貫禄！シャトー・デ・カルム・カンティヤック ２００３ ミディアムボディフランボワーズなどのベリーや、少し焦がしたタッチの樽香、カカオ、マロラティック醗酵由来のどこか懐かしいラク酸の香りなど、様々な香りの要素があります。ボルドーＡＣ 当店通常価格 ９８０円
2006.05.12
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たらこクリームスパゲティ♪
初挑戦！ゴルゴンペンネを作ったときの残りの生クリームと日切れそうなたらこがあったので適当に作ってみたらそこそこおいしかった♪今日はエリンギもあったので入れてみた。エリンギ（1パック１００ｇ）を３ｃｍくらいの拍子切りっぽい感じにする。マーガリン（ちょっとしかなかったので）＆オリーブオイルでエリンギをいためる。塩コショウ（コショウ多め）、ガーリックパウダーをいれてさらに炒め火が通りそうなところに白ワインをいれ少し炒る。弱火にして生クリーム（１００ｍｌくらい？）をいれ、たらこ（2腹）をほぐして投入。火を止める。茹で上がったスパゲティをいれて絡める。お皿に盛って刻みのりをのせる。完成♪かんたーん。食材の費用はちょっと高めになるけどね。クリーム系のスパはわりと簡単に作れるからいいよね。カロリー高いけど。ごちそうさまでした。
2006.05.11
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シャトー・レイソン[1999]年
今日はペンネゴルゴンゾーラ（ほんとはゴルゴンじゃないけど）とこのワイン。シャトー・レイソン[1999]年AOCプルミエール・コート・ド・ブライ（ボルドー・ダキテーヌ銀賞受...Chateau Reyssonのほうは有名みたいだけどこれはそれとは別物。でも、980円ならお買い得だしいいと思うなぁ。（うちはセットで買ったけど）いつも呑んでいる若いワインとはやはり色が違う（ルビーとかガーネットよりの色味）香りも飲み口も違ったかなぁ。おいしくいただきました。ネット検索したら、近所の酒屋で「一番おいしいワインをくれ」って出てきたのがこれだった、ってブログがあったなぁ。一番おいしいかどうかは別として、また飲んでもいいかなぁと思えるワインでした。シャトー・レイソン[1999]年AOCプルミエール・コート・ド・ブライ（ボルドー・ダキテーヌ銀賞受賞酒）元詰Ch.RAISON [1999] Premieres Cotes de Blayeボルドーの急上昇地区から7年目を迎え、今まさに飲み頃のシャトー元詰ワイン！！非常にエレガントで深みがあり余韻が長く、素晴らしい出来栄えの人気ワイン！！ --------------------------------------------------------------------------------シャトー レイソン[1999]年元詰 プルミエ コート ド ブライAOC アキテーヌ ボルドー シルバーメダル受賞酒見守りたいボルドーのシャトー群！！急上昇AOC地区の飲み頃ワイン！！「潜在的にはっきりした個性をもち、ボルドーワインの様々なヴァリエーションを示すものとして、吟味して楽しむに値する」とヒュージョンソン氏が「ポケットワインブック」の中でとりあげているボルドー注目地域からの飲み頃ワイン。 ▼AOCプルミエール コート ド ブライは、コート ド ブールから北へ延びた一帯。土壌は石灰岩と粘土（Argilo-siliceux)質。メルローの比率はコートドブールよりさらに高くなる。フルーティでコクがあって、飲みやすいボルドーの赤ワインで、特に人気が高くなっている。 ※ここの元詰シャトーワインとしては、がっしりとした出来の濃厚なカラーをした99年産ワインは、スパイシーで香ばしいフランボワーズジャムのようなノーズを伴います。リッチでしっかりしたタンニンと、凝縮感のある風味は、見事にバランスがとれています。フィニッシュに感じる肌理の細かいタンニンが心地よい、すばらしいワインと言えます
2006.05.08
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グラン・デカラダ・モナストレル
ＧＷ（うちはグダグダウィークだけど）も押し迫ってきました。ってもうちはどこにも遠出しないまま終わってしまう。家でテレビ見てるとどこでも渋滞とか混雑とかそんなニュースばっかりで「出かけなくてよかったぁ～」とか思ってしまう始末。。。でもそれじゃ本当はよくないよね。だーりんのためにもなるべく外に出たほうがいいとは思うんだけど。だーりん、朝早く起きるくせに10時ごろになると二度寝はじめちゃうんだよね。起こさないと夕方まで寝ちゃうし。まぁ、ごゆるりと。グラン・デカラダ・モナストレル[2003]年 D・Oイエクラ・ボデガス・カスターニョGrand Decarada...さて、今日も昼間っからワインですわー。んー至福♪今日一緒に食べたチーズがめちゃめちゃおいしかった♪http://www.boursin.jp/events/event07.html残念ながら楽天では売っているところがまだないみたいだけど見つけたら買うべし！めっちゃおいしい♪ワインの感想は商品の感想に書いておきました。すこーし酸味が強い気もするけど安い割にはおいしくいただきました。んー、最近ワイン呑むのにチューリップ型のグラスを買おうかと思っているのだけどワイングラスって背が高いから食器棚に入らないのでブランデーグラスで代用しちゃおうかと思っている私。そんな人っている？？？グラン・デカラダ・モナストレル[2003]年 D・Oイエクラ・ボデガス・カスターニョGrand Decarada MONASTRELL [2003] D・O YECLA Bodegas Castanoロバートパーカー氏がこのクラスとしてはびっくり! 驚異の89点 ヒュージョンソン氏も★★(ダブルスター)注目!! カスターニョ家自信の甘くピュアなブルベリーやラズベリーの香りの人気フルボディワイン!!グラン デカラダ モナストレル[2003]年D・Oイエクラ ボデガス カスターニョパーカー氏89点獲得の人気ワイン!!(玉手箱では毎年連続90点以上獲得のヘクラが人気ですがこのワインも負けていません!)『辺鄙なイエクラにおける開拓者。モナステリオ種にカベルネテンプラニーリョメルロをブレンドした安定感のある心地よいワインを産する』ヒュージョンソン氏★★「ポケットワインブック」よりグラン デカラーダ [2003]年は モナストレル100％(タンニンが多くアロマに富む、色の濃い優良な品種。フランスではプロヴァンス地方やミディ地区で人気。カリフォルニアや南オーストラリアなどでも新たな関心を呼んでいる)で作られる甘くピュアなブルーベリーやラズベリーのアロマ。そしてチョコレートやほんのりスパイシーな香りが適度なコクと果実味たっぷりの味わいとバランスよく存在します。またフィニッシュには甘いタンニンが続き最後には長くすばらしい余韻を残します。
2006.05.06
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シャトー・マノワール・ラ・ボリー
昼間からワイン呑んだくれ～。これもＧＷで連休続きだからだねぇ～。楽しいねぇ。シャトー・マノワール・ラ・ボリー’2003 赤 750ml最近暖かいから冷蔵庫で冷やしてみたけどすっぱーい。んー、これはちょっとどうかなぁって感じ。少し時間を置いてからのほうがまろやかになるかな。そして夜も呑んでしまった。。。昼間買い物に行って、肉屋を見つけてそこで牛スジを買って見た。１００ｇ100円でたぶん和牛。でもでもでも、だしにしかならないかたーい腱みたいなスジがほとんどでもう買わないって感じ。。。で、カレー作ってまた呑んだ500円ワイン。ピエール・ジャン・ルージュ[2003]年ヴァン・ド・ペイ・デ・コート・ド・ガスコーニュPierre Je...常温で呑んだけど昼間に呑んだワインよりおいしいかも。昼間のは約1000円、こっちは500円。こっちを2本飲んだほうがいいよ。うん。フルーティーさと濃さがあるし。渋みは少ないし。これはお勧めかも。
2006.05.04
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いいのか、こんな食生活・・・
今日はドンキホーテに買い物に行って適当にお菓子を買い込んで夕ご飯はだーりんちゃんご希望の焼肉です！おいおいこの前焼肉くっただろー！でも、ＧＷどこにも行かないから多少の贅沢はいいけどさ。体に悪いよね。。。肉ばっかり・・・今日はお酒は控えめでジョッキ3杯で抑えました。このくらいが楽しく飲むのにいい量だよねぇ。また帰ってきてすぐ寝ちゃった。。。ふ、太るぞー！
2006.05.03
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映画を見て串揚げ食べ放題♪
ゴールデンウィークとはいえ人ごみに行くのがいやだなぁ～と思って遠出することもなく。。。近場で映画ですわ。一応平日なのですいてました。まぁ、昨日（1日）が映画の日で明日はレディースデーで1000円なので今日はその中日だからかな。見た映画は V フォー ヴェンデッタ。ナタリーポートマンが本当に髪を切られる（剃られる？）シーンが印象的かな。随所にマトリックスっぽい映像があって最後の大爆発は結構壮観だった。で、その後は串揚げ屋で食べ呑み放題♪んー食べ過ぎたー帰ってきてすぐ寝ちゃった。これじゃー太るよなー
2006.05.02
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フォン・ドゥ・ロア・ブラン
んー、またまた呑んでしまったよ。今日は白ワインです。数日前に買った半額カマンベールと一緒にいただいたのがこれ。フォン・ドゥ・ロア・ブランFont du Roy BlancボルドーNo.1売上げのカステルフレール社が手がけ...軽いのでちょっと物足りないかも。フォン・ドゥ・ロア・ブランFont du Roy BlancボルドーNo.1売上げのカステルフレール社が手がけるスーパーテーブルワイン。その名も「王様の庭」 --------------------------------------------------------------------------------フォン・ドゥ・ロア[Font du Roy]ブラン（カステルグループ）フォンドロアは当店でも大人気“バロン・ド・レスタック”でお馴染みのカステルフレール社が手がけるスーパーテーブルワインです。よりボルドーワインを意識し、開発されたワインで、名前も正に“フォンドロア”“王様の庭”フォン・ド・ロア・ブランは、 コロンバール種、ユニブラン種、ソーヴィニヨン・ブラン種から造られた、グリーンがかった淡い黄色、グレープフルーツやリンゴなどのアロマ、ソフトな口当りが特徴のライトタイプの辛口白ワインです。 ===＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝チーズはこれです。1Pバラ売りだと240円くらいします。私はいつもチーズはスーパーの半額を狙って買っています。でも、ここでは半額以下で売っている！衝撃的な安さ！いいなぁー。安い！このチーズ、結構においきついです。冷蔵庫の中かなりくさい。。。でもとろ～～～～～～～～～～っとクリーミーでとってもおいしい！クラコットと一緒にいただきました。
2006.05.01
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