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一口目は、「ん、うまみがあるなぁ」ビールを飲み進め、食べていくうちにから~くなってくる!結構おいしいかも、汗かくよ。ビール、もう1本!
2006.09.30
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旦那の実家から送ってもらった茄子があるのでなすとひき肉のドライカレー
2006.09.30
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今日は麻婆茄子ですわ。なかなかおいしくできました。金曜日なので呑んじゃうよん♪
2006.09.29
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食事のときは呑まなかったんだけど、だーりんがどーしても呑みたいってことで食後に1本。うきうきワインの玉手箱で買ったセットの最後の1本。
2006.09.28
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今日は1杯無料券があったので和民です(笑)。呑みすぎ注意です。今日は控えめに3杯とおつまみも控えめで約5000円、割引で焼く4000円(二人で)安っ!でも、メニューの写真と出てきたもののギャップがちょっとねぇ。。。安く済んだねーって思いながらお家に帰ってきてから缶発泡酒とお菓子食べちゃった。意味ないなぁ。。。また太っちゃう!
2006.09.26
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何でダイエットって続かないんだろうねぇ~やっぱりおいしいもの食べて呑んで笑って楽しいからだよねぇ(笑)がまんするのってほんと大変。最近、超太ったので下着がきつ~~い!のよ(笑)で、いいもの見つけた!スーパーホック(3つ止め)これ、超ほしい!今日、某スーパー2件、探したけど売ってなかったんだよねぇ。。。これだけを通販するのも気が引けるのでお店で買いたいなぁ。ちなみに、このショップは超セクシーなものがたくさんあってびっくりくりりん。あっけにとられるようなデザインも・・・
2006.09.24
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今日は登戸!初めて飲む場所だぁ。クラウドナインってところで飲みました。2500円のコース料理と呑み放題3時間2000円。ぐるなびクーポンで2000円引きなのでお得♪なんといってもエビス生が飲めるところがいいよね。料理もおいしかったよ。今日は久々に高校のときのお友達とその彼とうちら夫婦の4人でかんぱーい!お友達の彼とは2度目まして。でも、最初に会ったのは4年位前だからあんまり覚えていなかった(汗)。いい人でよかったぁ。あれやこれやとおしゃべりして時間が経つのがあっというま!ほんと楽しかったぁ♪19:30から呑み始めて結局帰りは終電だった!(0時過ぎ)よく呑んだなぁ~。でも7~8杯くらいか?だーりんは翌日結構頭痛かったらしい。。。でも、楽しかったよね♪また飲もうね~★
2006.09.23
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またまただーりん、ありがとう♪今日は焼きそば作ってもらいました。しかも、私が残業じゃないのに(笑)。ちゃんと帰ってくるタイミングにあわせて作ってくれるだーりんが大好き♪サントリー スーパーブルー 1ケース 350ml×24本いつも「今日は呑まないことにしよう」とか思うんだけど結局呑んじゃうんだよねぇ。夕飯終わって寝る前にも飲んじゃったしーロジャーグラートカヴァ・ロゼ超有名なシャンパンと間違うくらいらしいけどそんなにおいしいかなー。まぁ、ちょっと酸っぱめでさっぱりかな。
2006.09.22
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おお!--------------!すごいよ、だーりん、すばらしい♪今日はだーりんがはじめてハンバーグを作ってくれました♪すごい!ちゃんと上手にできている!!!早く帰ってこれたら自分で作るつもりだったんだけどちょと残業だったので、無理やりだーりんに作ってもらいました。一緒にいただいたのは【D】コンチャ・イ・トロ サンライズ メルロー[2003]毎日飲んじゃってるけど、毎日楽しいからいっか♪だーりん、また作ってね、ありがと、おいしかったよ★
2006.09.21
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フリトレーの「激辛マニア」99ショップで売っていたので何気に買ったんだけどから~~~~~~~~~~~~~い!コーンスナックに辛いのってあんまり合わなかったりするけど、まぁ、辛いのが好きな方にお勧め。めちゃからい!http://blogs.yahoo.co.jp/kappa_room/1445459/41624093.html今日の夕飯は激辛が食べたかったからエビチリの豆板醤多め!これも結構辛くてビールが進むんだけどその後にスナック食べちゃった。そっちのほうが激辛!ビール進む~♪ストレス解消には激辛だねー♪
2006.09.18
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鶏胸のひき肉に長ネギのみじん切り、しょうがすりおろし醤油、片栗粉、卵入れて混ぜ混ぜ。スプーンですくってフライパンで焼いて火が通ってきたら醤油、砂糖、みりん、酒あたりで照り焼き風な味付けで煮詰めて完成!まずはビールって感じで呑んでいたのだけどだーりんが買ってきてくれたカクテルパートナーよりは甘めだけど香りがよくておいしかった。サントリー カクテルカロリ。【ソルティードッグ】 350ml×24本優香がCMしてるやつ、あの人歌下手だよね。。。。だーりんが呑んだのはこっち。こっちもすごい香り。おいしかったよ~♪サントリー カクテルカロリ。【ベリーミックススプモーニ】 350ml×24本
2006.09.17
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鶏肉には前日に塩コショウしておいて、冷蔵庫で寝かしておきます。圧力鍋にオリーブオイル引いて鶏肉を焼き、たまねぎ投入して炒めます。塩コショウをして、白ワインで風味付けコンソメとかいれてもOK。トマトの水煮缶を入れてローリエをいれて灰汁取りシートを入れて、加圧♪5分くらい?あとは余熱で調理。できたら少し煮詰めたほうがいいかな。で、一緒にいただいたワインがこれです。アナケナ・シャルドネ[2005]なかなかスッキリで味がしっかりしていておいしかったですわ。このセットはもう呑んじゃったけど、結構お買い得だったかもね。赤と白と泡とバランスよく入っているからね。
2006.09.16
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わーい、金曜日♪今週も終わったねー。仕事ひまだったなー。フライデーってことでフライ(揚げ物)が安売りなので、適当に買って食べすぎ!呑みすぎ!またまたすぐ寝ちゃった。【今回限り12本ご購入で送料無料】クレマン・ド・アルザス・ブラン・ド・ノワール・ブリュットC...このスパークは結構おいしかった♪キーンと冷やしていただきました。ヘクラ [2003]年 (イエクラ・DO)ボデガス・カスターニョロバートパーカー氏驚愕の評価!4ヴ...んー、酔ったなぁ。
2006.09.15
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角煮がちょうーーーーーーーーおいしくできて大満足♪ってことで赤ワイン♪アナケナ カルメネール[2005]プラスチックコルクだけど、結構しっかりした味で楽しめました。チリワイン、久しぶりだねー。普段呑むのにいい感じ。で、だーりんてば呑み足りないらしく2本目をあけることに・・・・マレノン・セリエ・メルロー[2004]スクリューキャップスクリューなのでとってもお気軽。辛口度合いとか重さとかはラベルを見ると1本目と同じ(辛さは上から2番目、重さは真ん中)。こちらもなかなかおいしくいただきました。はぁ、呑みすぎたー。もう寝ます・・・
2006.09.14
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今日も会社は定時あがり♪豚ひき肉を買って帰り、日切れの豆腐で麻婆豆腐。豆腐(絹)はお皿を重石代わりにして水抜きしておきます。しょうが、ねぎをみじん切り。豆腐はさいの目に切って、準備完了。フライパンにごま油を引いてしょうが、鷹の爪、ねぎを炒めて香りが出てきたら豆板醤!少し炒めて、ひき肉投入。ぽろぽろになってきたら、水、鶏がらスープのもと、醤油、オイスターソース、味噌、砂糖(コチュジャンの代わり)、塩、コショウして煮立たせます。豆腐に味がついたかなー、ってところで水溶き片栗粉投入。きちんと火を入れて、完成。ご飯がすすむ1品です!で、ビールにも合います!(笑)ちっともダイエットにならなーい!毎日飲んじゃってるじゃーん。
2006.09.13
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超久しぶりにお弁当つくったさー。自分のだけだから超適当(笑)。しめじ、ピーマン、たまねぎ、ソーセージを適当に切って炒めて、塩コショウしてさらに焼肉のたれ。これで、メインのおかずってことでいい?(笑)夜のうちにそれだけ作っておいて朝は卵焼きと赤みを追加ってことで「アラスカ」!(カニかまですわ)。朝、ご飯いれて、こぶの佃煮いれて、梅干いれて完成。まぁ、自分のだけだからこんなもんでしょう。あと、豚ばら肉が安かったので角煮の下湯でをしておきました。自分の夕飯はダイエットってことで納豆2パック、、、とビール!(笑)ちっともダイエットじゃないよね
2006.09.12
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あーあ、行っちゃったよ。メールでの「石焼ビビンバサービスします!」ってのにまんまと乗せられてしまいました。牛角行っちゃいました。某番組でロバートがメニュー食べつくすってのをやっていてそれに刺激されたのもあるんだけど、激辛メニューを食べたくて♪でもね、牛角のメニューって激辛を頼んでも結構甘みがある!チャンジャはごま油っぽいマイルドな甘さがあるしキムチもカクテキもちょっと甘みがある。あとから辛味がくるけど。激辛ピートロもそんなに辛くなかったよ。石焼ビビンバも「激辛で!」って頼んだけど辛くないし~。もーっと激辛でビールガブガブ呑みたかったなー。ビールは4杯ほど。帰ってきてからお風呂はいってまたまた缶ビール呑んじゃった。しかも500ml。ぷは~!やっぱビールはいいよねー♪
2006.09.11
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今日は早めの夕食(キムチラーメン)のあと、やっぱり呑みたくなってしまってだーりんに買出し行ってもらいました。さんきゅー。んー、やっぱりビールはいいねぇ。チョリソーとかチキンナゲットとか加工肉ばっかり((笑)、作るの面倒だったしー)のおつまみとキンキンに冷やしていただきました。↑このビール、、、じゃなくて発泡酒だったのね・・・よりこっちのほうがおいしかったね♪↓さらに、これもおいしかったし、定番だけど私が好きなのはやっぱりこれが一番すきだなー。久しぶりに500ml缶呑んだわ。ん~うまーい!まだまだ残暑が厳しいからビール最高!
2006.09.09
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今日はルミネtheよしもとに行ったよ。見たことある人やぜーんぜん知らない人もいたけど結構面白かった。すっごい笑ったよ。すっきりしたなー。で、帰ってきてから呑んだくれ♪かるくおつまみ(お菓子とか)食べながら呑んでました。白ワインは結構おいしかったなぁ(久しぶりに白だね)カヴァは、もうおなかいっぱいだったからかもしれないけどちょっと呑むのしんどかったわ。シャトー・トゥール・ド・ミランボー・ブラン[2004]カヴァ・ヴァルフォルモサ・ブリュットNV
2006.09.08
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イトーヨーカドーで800円だったので買ってみた。一応AOCで上げ底。バレンタイン用のワインらしい(ラベルがハートだから)。。。要するに売れ残りで商品入れ替えのためのセールだね。シャトー コード ド ラコストって裏のラベルには書いてあるけどChateau Cotes De Lacost 1999正確なスペルはChateau Cotes De Lacoste 1999でした。茶色っぽい色でかなりスパイシー。渋みや果実味はあんまりなしです。http://blogs.yahoo.co.jp/threestars_heavy_industry/27944083.html今日はピーマンの肉詰めを作りました。ピーマンがはがれないように小麦粉ふったんだけど足りなかったみたいで一部ははがれてしまった。。。。豚挽き肉だったのでちょっと固めだったかな。だーりん、たまねぎみじん切り&炒め、そのほかお手伝いありがとう♪これからも手伝ってねー♪
2006.09.06
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今日はカルボナーラを作りました。作り方は超かんたん。材料2人分:生クリーム100ml、卵1個、ベーコン100~200g、シメジ100g、たまねぎ小1個、塩、コショウ、パルメザンチーズ適量。スパゲティ200g、オリーブオイル、白ワイン適量。スパゲティをゆでるお湯を沸かして塩適量投入。その間にベーコン、たまねぎ、シメジを適当な大きさに切る。スパゲティを鍋に投入して、フライパンにオリーブオイル熱してベーコン、たまねぎ、シメジを炒める。塩コショウはちょっと強めに。白ワインを入れて軽く炒る感じで。パスタを投入する少し前に生クリーム、卵、パルメザンチーズをフライパンに投入。お湯を切ったスパを入れて混ぜる。お皿に盛ってパセリとかかけるときれい。おいしく召し上がれ♪
2006.09.05
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今日はとっとと帰ってきたよ。久しぶりに夕飯作ったさ。だーりんのリクエストにお答えして鳥のチリソース。いつもより多く作ったら味付けがいまいちだったらしい。まぁ、かんべんしてよ。明日は何を作ろうかなぁ。
2006.09.04
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今日は焼肉いっちゃったー。ビールガブガブのんで超たのしい♪でも今日は飲みすぎ注意で、そのあとカラオケ。2時間歌いっぱなしでした。
2006.09.02
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やっと金曜日。今日は帰ってきたのが0時過ぎです。はぁ、疲れたなぁ。。。適当にお惣菜を買ってきて飲んじゃいました。最近は夕食も作ってないなぁ。ワインはちょっと軽めのフルって感じかな。特別印象に残るほどではなかったような。まぁ、おいしくいただきました。【50%OFF】ヴェンタ・レアル/グラン・レゼルヴァ [1997]年■ヴェンタ・レアル/グラン・レゼルバ 1997 生産地はヴァルデペーニャス、スペインの中央部に位置する広大なこのDOは、コストパフォーマンスにすぐれた(特に熟成タイプ)ワインを生産することで有名です。 その産地で1850年より親子5代にわたりワイン造りを行う、フェルナンド・カストロ社のグランレゼルヴァです。生産者:フェルナンド・カストロ社 / 格付け:DOヴァルデペーニャス生産地:スペイン中央部ヴァルデペーニャス地区 / 平均樹齢:40年ブドウ品種:テンプラニーリョ100% / タイプ:赤のミディアム~フルボディ 樹齢40年のブドウを、昔ながらのコンクリートタンクで醗酵させ、アメリカンオークとフランス樽にて24ヶ月もの樽熟成を行い、更に瓶内熟成36ヶ月を経てリリースされ。、その味わいはまろやか、かつ複雑味を持ちます。 お得なワインのショッピング
2006.09.01
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