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はっちゃんとだーりんちゃんの呑み倒れ日記（？）。呑みすぎて夫婦共倒れにならないよう気をつけます。
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2006.01.16
テーマ： 今日のワイン(6267)
カテゴリ： ワイン
今日は昨日の角煮ののこりにジャガイモいれて煮たやつと
ジャガイモ玉ねぎハムを炒めてクレイジーソルト＆にんにくで
炒めてチーズ乗せて焼いたもの。
あとはたこ買ってきたやつ。
で、いただいたワインはこちら。
[2003] モンテ・オリ・テンプラニーリョ・メルロー ルイス・ムルペギ・ムガ スペイン ナヴァ...
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いい香りでそれほど渋くなくてポテトチーズと相性よかった。
香りが飛びやすいのかな？？？？そんなことってある？
デキャンタしてぐりぐりまわして空気に触れさせようと
がんばっていたら最初の香りが薄れてしまった。。。
おつまみなくなったあともワインだけで呑めたよ。
クレイジーソルトはめちゃおいしいのでお勧め。
野菜をこれで炒めたりとか、トマトにかけたりとか
おいしいよ。
ジャガイモ玉ねぎハムを炒めてクレイジーソルト＆にんにくで
炒めてチーズ乗せて焼いたもの。
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