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2006.06.08

ベルーナのワインが無事に到着♪
１２本で７０００円♪
安いワインなのでそれほど期待はしていないけど
でも、そこそこおいしくいただけました。

だーりん曰く「料理に使うようなワインと同じだろう」って。
あんまり気に入らなかったかな？
気軽に呑むにはいいかな。ちょっとすっぱみと渋みが強かったかな。

■バロン・デュ・ルブラン’04
Baron de Lubernac（ACボルドー/赤・MB）

　　　　　　カベルネ・ソーヴィニヨン30％
飲み頃温度/約17℃
合う料理/ポークスペアリブチリカンソースや鹿のポワレなど

明るいルビー色に赤紫の深みがバランスの良い色合い。ブラックベリーやカシスの香りに干し葡萄そしてバニラ香が出ている。酸味、甘味、渋味と若いながらも個々に味わいを出している。それが溶け合い心地よい果実味の高い味わいとなっている。

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